【新食譜上載】薯絲炒馬介休
也許有很多朋友不知道，馬介休其實是用鹽醃過的鱈魚 (Cod fish)，我也很喜歡吃鱈魚，馬介休卻有另一種獨特的味道，是葡菜中不可缺少的材料。
今次嘗試做薯絲炒馬介休，可以說是一道手工菜，步驟其實也容易，只要花點心機，在家可以吃葡菜，這是一件非常讓人滿足的事。一起試試吧！
食譜內附做幼薯條的方法及在澳門購買馬介休罐頭的推介點，萬勿錯過啦！
馬介休罐頭 在 CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行 Facebook 的精選貼文
馬介休罐頭 在 [問題] 澳門三天二夜行程請益- 看板MACAU 的推薦與評價
大象一人，將在10/22-10/24遊覽澳門三天二夜。
以下行程，參考朋友們行程。
10/22(日)
time schedule remark
22:50 到台北車站等機場捷運直達車，睡機場。
6:35 飛機出發。
8:25 抵達澳門。
機場找點東西吃。
百匯兌換、瑞昌銀號把港幣、人民幣換澳門幣。
約1:1029、1:1032。
CTM澳門電訊買網卡買澳門通。
午餐 新口岸葡國餐廳。
泰豐、百佳、來來、新苗，四個超市找點本地零食飲品啤酒。
14:00 萊斯酒店 check in。
15:00 金蓮花廣場 都不用錢。
16:00 二龍喉公園、瘋堂斜巷、東東陽光咖啡美食 or 玫瑰咖啡室 坐公車。
10/23(一)
早餐 1st. 陶陶居 (9:00開門)或成記粥品。
10:00 古城區晃晃晃。
議事亭前地、盧家大屋、玫瑰聖母堂、大三巴、大砲台、澳門博物館、戀愛巷
義順鮮奶、大聲公涼茶、檸檬王。
午餐 芬記燒臘(11:00~13:00), backup 陳光記燒臘(09:00~01:00) 媽閣廟,鄭家大屋"
15:30 - 17:00 澳門塔下午茶。
18:00 永利飯店水舞秀。
晚餐 黃枝記粥麵 (08:30–23:00)
消夜 明記牛雜。
10/24 (二)
check out 後去威尼斯人寄放行李 聽說一件10 mop
10:00 路環(恩尼斯總統前地)安德魯蛋塔，聖方濟各教堂、十月初五馬路、路環圖書館、
橋記咖啡吃早餐。
12:00 官也街喜連咖啡吃午餐，看看龍環葡韻、嘉模教堂、買手信。
15:00 威尼斯人大運河購物中心、威尼斯人賭城、巴黎人巴黎鐵塔。
20:30 準備去機場搭飛機。
22:55 飛機出發。
1.澳門不用辦簽證，也不用台胞證，入境澳門，連「入境卡」都不用填寫。
2.換港幣時，請不要換1000元紙鈔。
3.電壓220V，頻率50 Hz，插座是方形或圓形的三角插座，須帶插座轉接頭。
或電壓轉換器。
4.公車前門上車投幣，後門下車, 費率3.2~5 MOP (車上不找零)。
5.肉鬆、肉乾、肉棒，不能入境台灣。
6.蛋塔，葡國老人牌、葡國女皇牌沙丁魚罐頭，預計土產。
7.澳門肯德基、麥當勞預計各吃一次。
以下提問
1.看了葡萄牙菜大多是合菜，大象只有一人可能吃不完，
想請問有沒有葡萄牙式的巴菲可以吃，或是有一兩道必吃的葡萄牙菜，
看了炸馬介休感覺好像還行。
2.土產方面，有沒有推薦的土產呢，目前問朋友大多推薦蛋塔而已，
看板上有推薦沙丁魚罐頭，請問還有其他推薦的土產麼。
帶蛋塔回航有啥竅門嗎?感覺紙盒容易壓壞，蛋塔保存有沒有訣竅?
澳門有象玩偶或是飾品販售嗎?
3.澳門通，澳門網卡，需不需要購買?查酒店接駁車、公車蠻多的，
酒店、公眾景點WiFi也蠻多的。
4.澳門特別行政區旅遊局公關顧問辦公室，105台北市松山區敦化北路167號。
好像能索取澳門旅遊小冊子，有版友索取過嗎?
以下想法
因為一些緣故一個多月前才臨時規劃澳門行，看看幾年前舊文，
住宿本來想試試看淨桑拿，不過看到今年報價740~755-910~928港元不等，
因此作罷。
這次選的萊斯酒店，看中的是歐式裝潢、海景、造型浴缸、房間空間大，
想帶點溫泉粉去泡泡，不過缺點地點偏僻交通不方便。不知道還會發生啥趣事。
水舞間每個看過的朋友都推薦，感覺挺厲害的，不知道現場買不買得到票。
預計超市買點澳門當地零食吃，再喝點澳門當地啤酒、澳門當地飲品等等。
感謝版友贈送的兌換券，感謝同學賣的港幣，感謝看完版友，感謝指教。
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古人無復洛城東，今人還對落花風。
年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。
（唐‧劉希夷‧《白頭吟》）
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