小芭樂提早過生日, 9歲了, 也代表我育兒9年了, 真的是一轉眼啊! 好可怕的快!
這次的蛋糕跟小元寶生日的蛋糕一樣是甜素他們家的, 無蛋奶的蛋糕,
甜素其實顛覆了我對無蛋奶蛋糕的刻板印象,
無蛋奶蛋糕口感原來也可以那麼鬆軟, 而且用料感覺都很天然、很營養,
用堅果類去打成奶油, 用原型食材去做成蛋糕體,
甜素- Sweet Vegan 創辦人Julie老師用心研究無蛋奶蛋糕多年,
滿滿的經驗、歷練及用心, 可以從蛋糕感受得到,
每一顆蛋糕的裝飾都很細膩, 很有美感, 講求內外兼具, 讓我收到蛋糕時非常愉悅,
好像精品一般的蛋糕, 很有質感~
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Julie老師現在要把他多年來的經驗傳遞給大家,
告訴你純素甜點「替代食材」的秘密,
將會以紮實的教學方式, 帶你輕鬆轉換甜點的製作思考,
輕鬆學會 5 大植物蛋 8 款經典甜素甜點~
從植物蛋介紹、模型準備、粉類介紹、植物性乳化操作、烘焙注意事項,
4 種果醬 3 種鮮奶油, 到成品裝飾, 簡單帶你進入純素甜點的世界!
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🍎 5 大植物蛋替代食材|水果類、根莖類、蔬菜類、豆類、堅果類
🍰 8 種經典點心種類|戚風蛋糕、磅蛋糕、杯糕、焦糖布丁、起司蛋糕、瑪德蓮、乳酪蛋糕、甜甜圈
🥕 9 種健康食材選擇|藍莓、蘋果、紅蘿蔔、甜菜根、南瓜、覆盆莓、檸檬、桑椹、紅藜麥
🎃 4 種美味果醬基底| 蘋果、桑椹、甜菜根、覆盆莓
🍋 3 種綿密鮮奶油|藍莓、覆盆莓、香草
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過42萬的網紅林辰Buchi,也在其Youtube影片中提到,每年的過年都吃差不多的年菜嗎? 那你知道其他國家的人吃的年菜跟我們不一樣嗎? 快來看看這些你一定沒吃過的年菜吧!...
馬來西亞盆菜 在 常常好食Good Food Facebook 的精選貼文
#香料小知識
#新鮮香料與乾燥香料
▌新鮮香料
新鮮香草與香料可以在食品雜貨店或農夫市集找到──亦可在不同季節,從自家花園收成。一小塊土地或是一排花盆便能供應大量美妙的香草與香料。世界上幾乎任何區域都能種植至少10-15種烹飪用香草與香料,其中有些甚至在溫帶區域亦能終年收成。
▌粉狀與切碎過篩
乾燥香料通常以粉狀、或是稱作「切碎過篩」的碎片呈現。一般來說,來自根、樹皮,與種籽等較堅硬部位的香料會以粉末形式出售──如肉桂、薑、薑黃,與芥末。葉片香料通常會切碎並過篩,如此便能簡便地與食物混合,加上此型態的保存期限會比粉狀更久。購買植物嬌嫩部分(葉片或花朵)的粉末要小心謹慎,由於表面積的增加,只能以短時間保存。
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馬來西亞盆菜 在 芭樂媽的家 Qistin Wong TV Facebook 的最佳貼文
感覺才剛過完農曆新年,很快又要來到五月母親節了!
這次我收到了「簡單 JAN DAN」送來的禮物,正是我最喜歡、每天也都會用到的保養品,大家還記得前陣子我有拍過影片分享嗎? (回顧影片連結可以在留言處看到)
簡單JAN DAN是「純素」的保養品,沒有無動物成分、無動物實驗,成分溫和,所以孕婦、敏弱肌、小朋友也都可以安心用!
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自從學習極簡後,我在治裝上希望越簡單越好,會把支出多花點在寵愛自己身上,或是給家裡添點溫暖,比如利用收納盒讓家裡更整齊、植物小盆栽讓家裡充滿綠意,舒服的香氛讓家裡更愜意,買好吃的讓孩子開心等等….
媽媽們雖然平常勤儉持家,但真的別忘了好好對待自己!
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每次洗完澡,擦完簡單保養品的三步驟後,心情就特別好~ 因為很好吸收,不會感覺到任何油膩或厚重感!塗完就是那麼的清爽,這半年使用下來真的覺得肌膚變滑變嫩,媽媽開心全家人都開心:)
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上次推薦完也有不少粉絲回饋真的很好用!他們家的保養品是真的有感,更是一個對素食者友善及對地球友善的品牌,這就是為甚麼自從上次合作完後,我就沒再換過其他保養品了,值得大力支持一下!
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這次除了收到三步驟(玫瑰青春露、極淨白淡斑精華、高效賦活精萃),還收到了他們家的新品:眼部精華、身體油。在家裡鑽來鑽去忙了一天,拍料理影片一站就好幾個小時,眼睛和身體真的很需要放鬆,想透過按摩釋放壓力跟疲憊,總覺得用眼部睛華按摩後,真的減壓很多,緊繃一整天也有舒壓到。
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我都一面坐按摩椅,一面用手按摩眼部,搭配簡單的眼部睛華,指腹輕推畫圈圈很簡單,質地清爽很好推,吸收也很快!裡面成分有緊緻拉提效果,一天天看著細紋真的有慢慢變淡,一舉兩得超讚啦!
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身體油我大概一週使用個2~3次,滋潤一下我這個快邁入中年的肌膚,或是身體不舒服想要刮痧的時候,就會請芭樂爸幫我用身體油刮痧,有點油潤感這樣刮起來比較不會刮傷皮膚~用法還蠻多的,而且一樣有淡淡的天然玫瑰香,很療癒呢!
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目前,簡單正在做❤母親節的優惠活動
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大家可以看到我照片中的帆布袋就是滿額的贈品,磅數很厚很耐用,買菜、或是外出帶小孩的東西都超方便~
我推薦大家可以先入手三步驟(青春露、精華、精萃),如果跟我一樣想好好愛自己的,可以加購身體油+眼部睛華,都買的話直接折$550,不是什麼下次才能用的購物金喔!都是直接買、直接折,還能送帆布袋、隨身噴霧、跟三片面膜,現在買真的很划算啊!
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大家可以趁母親節期間寵愛一下自己,真心推薦簡單JAN DAN給你們
把自己照顧得好,身心放鬆後,更有能量面對現實生活!
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