《下班後的貓 馬卡龍》
這是同事的副業 下班後的貓 甜點工作室
喜歡手作的朋友可以看過來唷!
目前同事做的是蛋奶素的
這是減糖配方,所以吃起來不會那麼死甜😋
下午茶時間馬卡龍搭配一杯無糖的無咖啡因熱茶,真的超適合☕️
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現在一律網路預訂唷!
有哪些口味呢?
以第五張照片由左至右分別是
👉🏻法芙娜巧克力🍫 巧克力濃郁香醇苦甜比例剛剛好,不會太甜。
👉🏻靜岡抹茶🍵這是莎最愛的一款,茶味濃厚,綠茶的香氣在口腔到鼻腔散開,而且是最不甜的一款👍
👉🏻洛神檸檬🍋同事研發的特殊搭配還蠻讓莎驚艷的,以往對馬卡龍印象只有甜,但這款自然的酸讓整顆馬卡龍吃起來味覺上更有層次感
👉🏻抹茶巧克力🍵🍫一種米克斯的概念,巧克力的外殼加上抹茶內餡,意外蠻搭的。
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同事(我就叫「貓的娘」吧😂)
貓的娘有些堅持一定要說~為確保馬卡龍品質,馬卡龍系列商品一律限低溫宅配,運費180[滿2500免運]
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🏷價格:單顆110,
單口味10顆(含以上),每顆優惠100(最低訂購量為單口味8顆)
有興趣的朋友,可以點進粉專洽詢訂購唷!
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#莎騎馬吃甜點去 #宅家甜點 #馬卡龍 #少女的酥胸 #低糖配方 #sweetie #taiwan #tainan #dessert #macarons #宅家下午茶 #宅配甜點 #蛋奶素甜點
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿戎,也在其Youtube影片中提到,【訂閱阿戎】 https://s.yam.com/nsUub 【粉專】 https://goo.gl/ukTpeM 【IG】 https://reurl.cc/d7136 【LINE】 https://reurl.cc/Q4v1M 【蛋糕系列】 【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu...
馬卡龍少女的 在 Hello There x Baby Kids Facebook 的精選貼文
超可愛的手工氣球🎈
顏色相當可愛
完全是馬卡龍少女的繽紛色彩
韓國媽咪的ig上
都要讓寶寶跟氣球🎈拍照
萌萌指數破錶耶
由於氣球是純手工製作
歐膩說一定要到達一定數量
才能給我們超級優惠
有想要的媽咪請幫我們留言+1
開團成功才會在官網上架喔
#韓國代購
#韓國小物
#寶寶
#hellotherebabykids
馬卡龍少女的 在 波妮說食話 Facebook 的最讚貼文
#巴黎馬卡龍 #少女的酥胸
說到巴黎必吃的甜點,
你會想到什麼?
當然就是 #馬卡龍 呀!
巴黎的馬卡龍有兩間名店
一間是Pierre Herme
另一間就是Ladurée百年老店呢!
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創立於於1862年的Ladurée,
創始店位在香榭麗舍大道上面,
通常都是一位難求,
因為大家都想來體驗法式下午茶啊~
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🇫🇷#法國自由行:https://foodieteller.com/paris-trip/
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#快來發囉波妮的IG👉https://bit.ly/2KkpQvA
#加入TG掌握最新情報👉https://t.me/europemania
馬卡龍少女的 在 阿戎 Youtube 的最佳解答
【訂閱阿戎】
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【粉專】
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【蛋糕系列】
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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重點提要:
各位敲碗已久的馬卡龍..
這不就來了嗎0..0~
仔細把影片看完(不要略廣告--")...
你也會成功唷~~~加油加油~
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配方:
蛋白:2顆
細砂糖:80克
杏仁粉:90克
純糖粉:90克
可可粉:4克
(內餡)
70%巧克力:150克
動物鮮奶油140克
萊姆酒:5克
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注意事項:
1.所有粉類一定要過篩最少2次以上更好
2.請用純糖粉不要買摻有雜質的糖粉!!
3.擠好後靜置時間攸關於室內溫度.濕度
一個小時只是大概.表皮摸不沾黏即可送入烤箱.
4.烘烤時若時間超過18分鐘還是黏底請關閉烤箱
並在門縫夾手套悶10分鐘((還是得看你家烤箱溫度而定))
烤焙時間太久會空心.底火太高也會空心.
5.若家中烤箱無法放中層請改放下層並下方再多墊一塊烤盤.
6.若側裙沒出現有以下原因.1.皮沒乾就烤2.上火太低溫.攪拌過頭.
室溫放太久.粉過篩不夠細.
7.好了~該注意的都注意了.最後不管成功與否記得回報阿戎讓我開心一下啊~
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台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
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#法式馬卡龍#巧克力馬卡龍#少女的酥胸
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馬卡龍少女的 在 兔兔mama & Niki 寶寶 Youtube 的最讚貼文
影片上傳時間於巴黎2015.05.19 凌晨12:49
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