《 再見,我們的國泰 民安 》
1998年
夏天...
香港和土耳其簽定直航協議,由國泰航空負責飛斯伊坦堡的首條航線,適逢其會,我有幸成為首航的其中一名乘客。
啟動儀式是現在經常出現在馬場拉頭馬、識飲識食的前經濟局局長葉澍堃,忘記了他有沒有隨行出發。
那時候,赤鱲角機場仍只有一條跑道、國泰機尾仍然是綠白相間橫條。
飛機徐徐降落在伊斯坦堡機場,從窗口看見接駁飛機和入境大樓的活動天橋,左右兩邊是紅白色的Hong Kong Bank標誌。
在這片異國土地,香港的飛機、滿載著香港人、眼前是香港銀行在遠方鄂圖曼帝國的廣告....說真的,那一刻感覺香港就是天之驕子、睥睨天下。
隨後的幾年,因工作關係不停往來土耳其及其他歐洲國家,成為第一代馬可孛羅會員,國泰,就是我空中的家。
美好的回憶、夾雜著零星的投訴。
那些年....
香港國際機場連續多年全球排名第一、國泰航空是業界的翹楚,陳方安生主持赤鱲角機場第二條跑道啟用儀式之際,林鄭月娥只是衛生署一員官僚。
那些年...
踏入返港航機的第一件事,就是向美麗的空姐要一份《蘋果日報》,不知哪年開始,為了政治正確已經再沒蘋果。
我懷念寰宇一家候機室的地道雲吞麵和法國香檳,有一次收到國泰抽樣向乘客(C/F Class)的問卷,徵求新標誌意見,也就是後來的魚翅標誌。
後悔當年沒有給意見,聽說設計費高達7位數字。
作為航空樞紐,香港直飛歐洲城市的航點比鄰近國家更多,當年在機艙碰到操國語的生意人或遊客,99.9%必定是台灣人,做生意的尤以女性居多(老闆一般是只懂台語的土包子,他們的子女後來都入了長春藤大學)。
十多小時的航程,賞心樂事當然是佩戴耳筒靜心欣賞廣東歌,陳奕迅楊千樺才剛嶄露頭角(未夠紅),國泰挑選都是獨當一面的歌星。
記得在萬呎高空、傲翔雲端之際,最陶醉就是聽初哥哥(張智霖)那首《祝君好》、許志安葉德嫻的《教我如何不愛他》...
我以前應該寫過這些經歷。
從法蘭克福回港,大概尚有45分鐘就降落,電視畫面突然失靈,空姐不好意思地表示時間已經不容許轉換座位....然後送給我200美元國泰現金券,希望我接受作為補償。
另一次,運輸帶送出來的Rimowa 被撞凹,我反映之後國泰二話不說作出賠償,我非常欣賞這種態度和效率。
後來...
後來操普通話的多了、說國語的少了。
後來,國泰的股權變動了....
20年後....
2018年年底,因俗務纏身,未及處理一些12月31日逾期的信用卡優惠、航空公司飛行里數和其他銀行禮品。
一月中返港後,逐一打電話告知情況希望延長寬限,銀行答應了、信用卡公司應承了、其他航空公司都同意了....
國泰航空的回答,是「愛莫能助」,幾經各部門溝通,最終回覆是「有效期屆滿前申請才能夠延長有效期」,答案有點玄...
我當然明白這完全是自己的疏忽,但其他機構都留有餘地,國泰竟然對我這一個數十年忠心耿耿的乘客手起刀落,逾十萬分數化為烏有,我無言。
以上都是和國泰數十年來的點滴,既充滿喜怒哀樂、亦彌漫著悲歡離合。
「沒法一世抱著過
還有一剎笑著過
情緒一再躍動過
時間不會算白過
如何可以不愛他
莫非生命只配有一個他....」
這是身在台灣、林夕寫給許志安葉德嫻的歌詞。
容許我說白一點,我訴說這廿多年來和國泰的故事,其實,就是我和香港的故事.....
李懂媽
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國泰新倌上任不時發信又專刊箍緊馬可孛羅會員,但我去意已決。
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重點一句話:
English proficiency is extremely low in Taiwan.
我們要顧及一下菲律賓人來台灣工作時,面對一堆嘴巴說要有國際觀、英文程度卻低落到令人咋舌的人時,他們的心理衝擊。連用英文吸收資訊的能力都沒有,還國際觀咧,我的心理衝擊真的很大!
國泰航空這次來台灣招募,卻第一次設有英文門檻,就是因為台灣應試者的英文程度普遍不怎麼樣;更別提國泰航空在桃機馬可孛羅會員櫃檯的資深地勤們講出together seat 這麼沒有程度可言的工作相關用詞。台灣應試者的英文程度、和愚蠢提問,更是讓新加坡人來台灣招募時屢屢受到衝擊
一開始柯liar 式搔頭想不透為什麼有人要向我mansplain瑪麗亞和歧視,不過想想mansplain就是中華男權的典範,也就明白了
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#七宗罪 #貪吃 #大餓
各節重點:
00:00 前導
00:49「志祺七七徵企劃夥伴」廣告段落
01:49 人類可以多貪吃?
03:36 中世紀時的貪食之惡
05:11 其他宗教與文化對貪食的看法
06:24 貪吃會受到懲罰?
07:59 貪食是生物本能
09:19「貪吃罪」的沒落
10:20 我們的觀點
11:58 提問
12:19 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:蛋糕說話時屑屑請閉嘴
|腳本:蛋糕說話時屑屑請閉嘴
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:歆雅
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→Florent Quellier,《饞:貪吃的歷史》。台北,馬可孛羅,2015。
→The English Standard Version Bible: Containing the Old and New Testaments with Apocrypha. (2009). Oxford University Press.
→Prose F. Gluttony. Oxford University Press. 2003.
→Hill, S. E. (2011). Eating to Excess: The Meaning of Gluttony and the Fat Body in the Ancient World: The Meaning of Gluttony and the Fat Body in the Ancient World. abc-clio.
→Hull, E. M. (2011). Sex, drugs and gluttony: how the brain controls motivated behaviors. Physiology & behavior, 104(1), 173-177.
→The Evolution of Human Gluttony:hhttps://bit.ly/3f8G7VV
→Mythbusting Ancient Rome – the truth about the vomitorium:https://bit.ly/2Pb66kd
→Gluttony: rise, fall, and resurgence of a capital sin”:https://bit.ly/3r0NQaJ
→Gluttony, Gastronomy, and the Origins of ‘French’ Food:https://bit.ly/3s36XSR
→Our gigantic problem with portions: why are we all eating too much?:https://bit.ly/30Uv4qO
→Cargill, K. (2015). The psychology of overeating: food and the culture of consumerism. Bloomsbury Publishing.
→《史記.五帝本紀》:https://bit.ly/3cMAZnn
→Hill, S. E. (2011). Eating to Excess: The Meaning of Gluttony and the Fat Body in the Ancient World: The Meaning of Gluttony and the Fat Body in the Ancient World. abc-clio.
→Schwartz, H. (1986). Never satisfied: A cultural history of diets, fantasies, and fat. New York: Free Press.
→Smith T. (2013) Gluttony. In: Thompson P., Kaplan D. (eds) Encyclopedia of Food and Agricultural Ethics. Springer, Dordrecht. https://bit.ly/3cIkDw4
→破紀錄!28歲男改名「愛台灣鮑鮪鮭魚松葉蟹干貝龍蝦...」36字全台最長 :https://bit.ly/3cMWW5F
→《大餓》正式預告╱11.15 自然就素美!:https://bit.ly/310Fd5g
→「105公斤就該死嗎?」《大餓》血淋淋呈現胖女孩的辛酸減肥史引起熱烈共鳴!5大重點道出社會「微霸凌」:https://bit.ly/2P8L8T4
【 延伸閱讀 】
→饕餮書 蔡珠兒 聯合文學 2006:https://bit.ly/3tAHO23
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馬可孛羅會員 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
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金入會才能開始累積或是可以先累積到100分換到綠卡,再向上累積到銀卡之類的嗎?若
是後者先累積但我不是馬可孛羅會員積分會跑到哪裡去呢?
若我獲得銀卡後,條件是ㄧ年內到達300積分,是ㄧ年到之後又要重新累積300積分嗎?因
為我看官網他是寫綠卡每年只需累積滿100分會籍積分或繳付100美元續會年費,便可延續
綠卡會籍;銀卡是寫累積滿300個會籍積分即可享有以下禮遇,銀卡的部分構成並無寫到
每年,故才有此疑問,再麻煩大家解答,感謝大家~~
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