#綠帶純植物烘焙的鳳梨酥
謝謝Isabella的愛😍,剛從宜蘭外景回來就收到風味那麼細膩的鳳梨酥,說好的為了金鐘注意體重⋯我想明天再開始好了😂😂。
認識Isabella很久了,她對味道的拿捏非常有一套,這次的三種鳳梨酥,是在我們一般人認知的鳳梨酥上,再度的創作,會很驚艷,絕對不會無聊的味道。
鹽之花檸檬鳳梨酥:很懂烘焙的人一定知道,好吃的甜品一定要加一點點鹽,除了可以中和舌頭上的甜味,為風味上添一些伏筆之外,鹽之花為香甜的土鳳梨增添了一種丰韻,更加深沉的香氣配合著酥鬆的外皮偶爾出現的檸檬醬中的果香,是一個很有故事的鳳梨酥⋯
黑松露白葡萄鳳梨酥:松露濃郁的風味瀰漫在餅皮中,我本來擔心存在感這麼重的香氣會不會掩蓋了鳳梨葡萄內餡自然的香甜,沒想到,完全不是我想像中的一回事,這個口味算是鹹鳳梨酥,黑松露和餅皮的濃郁會在入口的時候感受到一股驚艷的口感,內餡會慢慢的融入在整個濃郁中,然後內餡的風味像捉迷藏一樣,在最後一刻讓你感受到白葡萄和土鳳梨的酸甜味,個人很喜歡,完全顛覆對鳳梨酥的想像。
馬吿巧克力鳳梨酥 馬吿是味道有一點像胡椒的原住名調味料,放在甜點裡會有種溫暖的感覺,有點像肉桂在咖啡裡的搭配但是更強烈一些,馬吿搭配上苦甜巧克力的外皮有種成熟大人味,吃上一口有馬上讓回想起人生走馬燈的功能,再配上鳳梨內餡有種柑橘巧克力的錯覺,外皮的成熟感,搭配內餡的果香,讓味覺像是搭了雲霄飛車,搭配有種獨特的高級感。
令人開心的是⋯這個鳳梨酥一年四季都買得到,是值得細細品嚐的風味。
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同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過878的網紅時事英文 Podcast by ssyingwen,也在其Youtube影片中提到,本月初,一項新法律在美國德州生效,禁止懷孕六週後進行人工流產,成為先進國家中最嚴格的墮胎法之一。反觀世界第二大羅馬天主教國,墨西哥最高法院週二裁定,懲罰墮胎違憲,成為墨西哥女性健康與人權倡導者的重大勝利。 講義 👉 本集限定公開下載 PDF:https://bit.ly/3Acfk2E ...
馬吿 在 台灣旅行小幫手 Facebook 的精選貼文
【花蓮 屋銤海鮮】
在花蓮的11號 #濱海公路 上
有一家 #屋銤海鮮,隱藏在路邊的鐵屋裡了
就在 #鹽寮 海邊,用餐還享有無敵海景
開放式的廚房,可以看到廚師們煮菜的樣子
天然野味,新鮮看得見!🙌
👍烤午仔魚
現點現烤的 #午仔魚,很大一條
因為夠新鮮不用過多的調味🤤
外面的魚皮烤的又脆又香,魚肉卻 #細嫩 多汁
沾上一點點胡椒鹽帶出鹹香滋味
擠上 #檸檬汁 的滋味更是一絕!💓
👍炒麵
大火快炒的 #鍋氣 扒附在麵條上,
超麵炒得很入味,調味偏鹹刺激著味蕾
每一口都有滿滿的 #馬吿 香氣😋
簡單的肉絲炒麵卻有著不平凡的美味!
📍 地址:花蓮縣壽豐鄉大橋28-1號
⏰ 營業時間: 11:00~14:30 / 17:00~21:00
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大家午安~昨天在開復食菜單的時候一不小心又是九道,而且覺得這個也想吃、那個也想吃,實在難以取捨。準備午餐時想起先生每次吃不下時,臉上那種絕望無力的表情,想說那我少煮一點好了!結果菜一端上桌,先生還是忍不住出聲了😆
夫:天啊!今天到底有幾道菜!!😳😳😳
我:我有少煮喔!真的!(算一算盤子)咦,怎麼還是有八道⋯⋯😨😨😨
夫:⋯⋯🥺🥺🥺
看來這種病沒那麼容易治,但我真的有在努力了!這輪斷食期間忍住沒有再下單買新的食材、今天的菜色也有減量,雞心、雞胗、雞冠、雞軟骨都有留一半起來晚上再煮,沒有像以前一樣什麼都梭哈了啦😌
上次經過牛內臟的洗禮,今天決定保守一點,吃點好駕馭的安全牌,於是有了雞內臟四強戰——氣炸椒鹽雞軟骨、氣炸香料雞心、鮮蔬炒雞胗和雞冠。雞胗洗去砂粒、去油脂切小片再快火炒真的很不錯耶,但我被教練警告安全食材做成麻辣口味等同作弊,所以不敢再打擦邊球,不然帶點辣會更好吃喔!
郭郭好魚店的檸檬鱸魚我今天用紙包做法來烤,不需要複雜的醬料,簡單的蔥、薑、鹽再加上幾粒馬吿就很棒。鮭魚一夜干是我的摯愛,今天比較有耐心好好煎它,煎到酥酥脆脆的程度最好吃,下巴部位的口感更是迷人啊。
明天進食日的目標是把菜色控制在五道就好,希望我能做到😆😆😆
👉工商時間
#Neoflam不銹鋼壓力快鍋組
團購連結:https://bit.ly/35LDC5P
團購時間:2021/7/6-7/12
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IG上的餐桌日常:https://www.instagram.com/hannahslittletable
馬吿 在 時事英文 Podcast by ssyingwen Youtube 的最佳解答
本月初,一項新法律在美國德州生效,禁止懷孕六週後進行人工流產,成為先進國家中最嚴格的墮胎法之一。反觀世界第二大羅馬天主教國,墨西哥最高法院週二裁定,懲罰墮胎違憲,成為墨西哥女性健康與人權倡導者的重大勝利。
講義
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本集 timestamps
0:00 Intro
1:37 第一遍英文朗讀
4:00 新聞 & 相關單字解說
18:22 額外單字片語
24:34 第二遍英文朗讀
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臉書社團 (朗讀文字):https://www.facebook.com/groups/ssyingwen/posts/301461465073433/
朗讀內容參考了
VOA: https://www.voanews.com/americas/mexicos-top-court-decriminalizes-abortion-watershed-moment
NPR 1: https://www.npr.org/2021/09/07/1034925270/mexico-abortion-decriminalized-supreme-court
NPR 2: https://www.npr.org/2021/09/01/1033202132/texas-abortion-ban-what-happens-next
The Dallas Morning News: https://www.dallasnews.com/news/world/2021/09/07/mexico-lifts-abortion-ban-even-as-texas-embraces-it/
The Guardian: https://www.theguardian.com/us-news/2021/sep/09/biden-administration-sue-texas-abortion-law
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本集提到的單字片語:
Texas 德州
SB 8 (Senate Bill 8) 德州參議院第八議案
Abortion(s) 人工流產、墮胎
Near-total abortion ban 幾乎完全的墮胎禁令
Rape 強姦
Incest 亂倫
Pro-choice 捍衛選擇權
Pro-life 捍衛生命權
Forced pregnancy 強迫懷孕
Democrats 民主黨
Republicans 共和黨
Heartbeat 心跳
Fetal heartbeat 胎兒的心跳
Scientists 科學家們
Embryo 胚胎
Ultrasound 超音波
Fetus 胎兒
Border 邊境
Mexico 墨西哥
Brazil 巴西
Roman Catholic Church 羅馬天主教會
Supreme court 最高法院
Unanimously一致通過的
Decriminalizes 除罪化
Legalize 合法化
Latin America 拉丁美洲
Conservative 保守
Illegal 違法的
Argentina 阿根廷
Irony / ironic / ironically
Sarcasm / sarcastic
Coahuila 墨西哥北部與德州鄰近的州
Mexico City 墨西哥城
Trimester 三個月
Restrictive 嚴格限制的
Insidious 陰險的
Draconian 苛刻的
Cruel 殘忍的
Abortion rights 墮胎權
Roe v. Wade 羅訴韋德案
Landmark decision / judgement
Viability 胎兒在母體外有生存能力
Governor 州長
Attorney general 司法部長
Abortion providers 提供墮胎的醫療機構
Sue 起訴、吿
Whistleblower 吹哨者
Mum 沈默
Clearly 明顯的
Unconstitutional 違反憲法
Kamala Harris 賀錦麗
Not negotiable 不容商量的
Jen Psaki 白宮發言人
Unequivocal 毫不含糊的、非常明確的
Irrational 不理智的
Super Typhoon Chanthu 強颱璨樹
Philippines 菲律賓
Hurricane Ida 颶風艾達
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【分段重點】
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馬吿 在 SBD Taiwan 邱個 Youtube 的最佳貼文
#吳宜衡 #硬舉 #健力講堂 #MasterClass系列
【SBD健力講堂】第二集延續上一集的硬舉三角形後,開始解析傳統硬舉與傳統硬舉的輔助訓練,有請我們台灣男子74kg量級,全國紀錄保持人🔥 世界排名第二🔥 硬舉四倍自體重的吳宜衡,繼續帶大家認識硬舉殿堂!🙏
➤ 用硬舉離心來找啟動位置
➤ 硬舉重心轉移
➤ 硬舉完成動作,不刻意後仰
➤ 硬舉完成下放動作,與啟動軌跡是一樣的
➤ 控制下放,而非失控下丟。
➤ Bend the Bar? 有需要嗎?
➤ 收肩頰,核心控制的優先順序。
➤ 核心控制,可以有更多發力。
➤ 拉力帶能幫助姿勢矯正。
➤ 釐清動作控制的弱點,來強化矯正。
➤ 硬舉發力舉例:如同蹺蹺板,核心會是支點。
➤ 動作穩定之後,可以試著提升速度(進階)
➤ 動作瑕疵的程度,還有大重量的效果。
➤ 動作PR ? 力量PR?
➤ 是力量瓶頸?還是動作效率低?
➤ 力量PR的測試頻率?
➤ 輔助訓練項目類型
➤ 如何找到適合的輔助訓練?
➤ 羅馬尼亞硬舉RDL介紹
➤ RDL全程控制,輕重量也能有足夠刺激
➤ 赤字硬舉(墊高硬舉)介紹,遠端控制
➤ 箱上硬舉,有沒有必要?
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