關於 馬哥孛羅麵包店 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

母親節最後倒數，準備好要送給媽媽的驚喜了嗎🌺？
若權真心推薦這家店「馬哥孛羅」，是我自家一位長輩開的店，高齡84歲的卓媽媽，以她一生信用監督製作，100%真材實料，特別重視食品安全，今年的母親節蛋糕，在口感、味道、視覺上，都有非常誘人的表現。

我自己非常喜歡 #芋泥鮮奶油蛋糕 與 #新鮮芒果起士塔。
芋泥鮮奶油蛋糕，以戚風蛋糕為主體，選用新鮮的台灣本產芋頭和法國進口鮮奶油製成內餡和裝飾，滋味清香不膩，造型優雅大方，最能討媽媽歡心❤️。
芒果起士塔，則是挑選此刻剛上市的最新鮮愛文芒果，滿滿地鋪在起士蛋糕上頭，周圍點綴搭配的是卡士達醬，酥脆塔皮加上柔滑起士口感，讓全家人都滿意。

或許你會愛的 #榛果香蕉巧克力蛋糕 和 #莓果慕斯🍓，分別使用新鮮香蕉夾餡🍌，以及慕盆子、草莓、桑椹、藍莓等多種莓果製作，每一口都有水果甜香。造型紅水黑大方，最能襯托媽媽的高雅氣質，大家一起訂起來！
——
🎂 新鮮芒果起士塔
7” NT$830
🎂 芋泥鮮奶油蛋糕
6” NT$680 / 8” NT$880
🎂 榛果香蕉巧克力蛋糕
6” NT$680 / 8” NT$880
🎂 莓果慕斯
6” NT$680 / 8” NT$880

——
地址：100 台北市重慶南路一段147號，捷運站臺大醫院站或西門站，下車步行約5-7分鐘
電話：02 2382 1762
(說是吳若權介紹的，一定加倍親切服務，但請別用我名義再凹優惠喔，價格已經很實在了啦！)

背景：由已故的台灣東華書局董事長卓鑫淼先生，與其夫人卓劉慶弟女士，於1989年開辦馬哥孛羅麵包股份有限公司。「馬哥孛羅麵包」是台灣最早期引進歐式麵包並引領風潮的烘焙坊之一，結合書店與麵包店，成為當時重慶南路書街上少見書店兼具餐飲的複合經營。道地的歐式麵包和口味多元的紐約風格美式貝果深受顧客喜愛。

上週看到這則新聞，台灣最夯的知名麵包店，
被香港網友Keith撰文踢爆，
它的麵包添加人工香精，是「不良商店」，
我的感觸滿深的。

這家透過媒體炒作，而一夕爆紅的商店，
平時標榜的純天然，竟不是事實。
這跟技術好壞無關，而是業者面對價值的選擇。

台灣消費者的味蕾，對添加香精麵包，似乎已經麻痺，
是我們對自己不夠誠實，還是對業者太仁慈？
即使少數人早就看穿，但沒有真正站出來質疑它。

非常愛好傳統法式麵包的我，
分享一個分辨麵包有沒有添加人工香精的辦法，
將買來的麵包靜置於密閉空間3-5分鐘，
然後聞聞看，是麥香多、還是果香濃？
必須是淡淡麥香，多於濃濃果香，
才是比較天然的法式麵包。

在台北，我若想吃最正統的法式麵包，
都會去馬哥孛羅，重慶南路1段77號，
要早點去喔，印象中7點就打烊了。