上週六在 Napa 品酒結束之後來到這家位於納帕市中心的義大利餐廳 Ristorante Allegria
以義大利北邊的料理風格為主
加入加州特色的料理方式
餐廳位於非常具有歷史感的建造於 1916 年的古老建築
天花板挑高 35 英尺
整體氣氛相當不錯。
來訪時十一月底因為疫情關閉了室內用餐區
戶外有露臺座位以及搭上屋頂棚子的座位區
旁邊架設暖爐與暖氣
不過納帕晚上入夜之後比較冷
暖爐沒有緊鄰在餐桌邊就沒有辦法脫外套。
菜單使用 QR Code 透過手機看
決定好之後跟店員點餐。
點完餐之後送上餐前麵包
搭配橄欖油沾醬。
Dungeness Crab Cakes $19.5
前菜我們點了螃蟹餅
兩塊煎得香酥的蟹餅下面是小黃瓜、番茄、紅洋蔥
上面淋上芝麻蛋黃醬
旁邊附上生菜葉
蟹餅清新可口外皮香酥
是很棒的開胃菜。
Pappardelle Allo Zafferano $27.5
請服務生推薦義大利麵
他主要推薦這份以及 Ravioli (義大利餃)
不過因為我不喜歡義大利餃就點了其中這份。
使用寬帶麵非常有嚼勁
調味是自製的番紅花醬汁
加入明蝦、野生蘑菇
再淋上烤鮮蝦濃湯
最後在桌邊撒上起司
調味濃淡合宜
蝦子非常新鮮搭配Q彈有嚼勁的麵條
滿推薦這一道！
Linguine Con Le Vongole $26.5
另外一份點了我個人最愛的白酒蛤蜊義大利麵
使用我偏愛的扁麵條
加入馬尼拉蛤蜊、紅辣椒片、新鮮的羅勒、奶油、大蒜、以及白酒
蛤蜊份量非常充足
每一顆都飽滿新鮮
融入大蒜與白酒還有新鮮羅勒
調味恰到好處
麵條軟硬度也不錯
喜歡白酒蛤蜊義大利麵的人一定要試試看這份！
Classic Italian Tiramisu $12
最後甜點點了經典義大利提拉米蘇
比我想像中的大塊很多
不過比較不是扎實的提拉米蘇而是偏鬆軟的口感
口味還不錯不過不是必點。
來訪建議事先在網上訂位
尤其在我們離開的時候大約晚上接近七點
已經幾乎滿座
連餐廳門口小小的餐桌都坐滿了。
Ristorante Allegria
Yelp: https://www.yelp.com/biz/ristorante-allegria-napa
