至於 馬拉盞 又叫峇拉煎,嚴格來說是蝦膏和蝦醬的副產品,做法是將蝦醬、蝦膏、蝦米、蒜頭、炸蒜、炸乾葱、紅葱頭、乾椒、紅椒等食材混合炒香,由於馬拉 ... ... <看更多>
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https://zh-yue.m.wikipedia. ... 馬拉盞(馬拉文:Belacan)係種起源馬拉嘅醬,同... ... <看更多>