#紅糟肉絲炒飯 #紅糟炒飯
馬祖行除了海鮮還有必吃「紅糟炒飯」,除了蛋香就是酒糟香氣,就連不愛紅糟的朋友也都搶著吃,廚師手藝好加上馬祖的紅糟,真的是色香味俱全。
我做炒飯喜歡加一點洋蔥,偶爾加一些肉絲,也會控制用油量,只要米飯顆粒能散開就好,所以米飯不如餐館炒的那樣油量。
紅糟肉絲炒飯
https://www.amanda326.com/archives/28697
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馬祖酒糟 在 薇媽家家酒-柴爐廚房 Facebook 的最佳解答
「小金出好菜-馬祖家鄉傳統」
2106.9.3
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馬祖酒糟 在 薇媽家家酒-柴爐廚房 Facebook 的最讚貼文
「106.9.3 主廚-小金」
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馬祖酒糟 在 YJ Janey Youtube 的最佳貼文
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