不要著急,最好的總會在最不經意的時候出現。我們要做的就是:懷著希望去努力,靜待美好的出現。
~泰戈爾
大家最近除了上班之外,應該都待在家裡坐月子吧😆
每天就是煩惱吃什麼?洗不完的碗盤和倒不盡的垃圾吧!
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馬鈴薯泥功效 在 鈞媽御食堂 Facebook 的最佳貼文
超感謝媽咪寶寶的喜愛💖,鈞媽希望能提高更優的營養給您
今天佩董吃很好🥣
媽媽幸運獲🉐️來自 鈞媽御食堂 的🔥熱騰騰✨新品✨🐟#鱘龍魚小寶粥 🐟 的搶先試吃
這大概是寶寶吃副食以來最豪華豐盛的菜色了😂
平常媽媽哪生的出鱘龍魚這種東西!
何況連處理一般魚肉變成副食品都蠻麻煩了,味道又不好😭
這次貼心的鈞媽將這麼厲害的魚放進寶寶的副食品中,不但沒有魚肉的腥味,裡面還加了紅蘿蔔、馬鈴薯、香菇、青蔥及薑汁、大骨湯一起變成一道營養豐富的寶寶粥🥣
簡單的加熱就可以品嚐到美味😋看起來就跟大人吃的一樣啊,沒有添加調味的飯飯也可以這麼好吃,都是來自於新鮮的食材!軟軟的飯如果寶寶還無法咀嚼,可以再加點水稀釋和用餐具壓成更軟爛的泥狀喔!
不用等退冰,用電鍋一下子就熱好了👌🏻
熱騰騰香氣直噴🤤一包就有200克,寶寶吃不了那麼多還可以在放涼後分裝冷凍等下餐再吃~
真的看的到魚肉和各種蔬菜!
讓為母省時省力,一次又可以讓寶寶嚐到多種營養食材👍🏻 不會過爛成泥的小寶粥更能幫助寶寶學習咀嚼呦!
看董座吃的津津有味,比起之前自己做的魚肉泥好多了,真的沒有味道~
👶🏻這次的新品除了小寶寶粥以外還有大一點的寶寶粥及炊飯,每個階段的寶寶都可以品嚐到這個國寶魚🐟的珍稀美味!經過檢驗認證核可的均媽,也讓媽媽們放心安心~
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鈞媽是從養黑豬起家,深知肉品對孩子和媽媽的重要,對肉品格外重視,尋尋覓覓良久,終於發現原來在三峽就有一款神秘的魚,在古代只有皇帝能吃,相傳是慈禧太后愛吃的魚,是國寶魚,古人曾用「縱得滿山熊掌,不如江中鱘鰉」描寫他的絕美珍稀。
🐟鱘龍魚肉味道鮮美,也沒有魚腥味,鱘龍魚的肉質油份含量極少、零膽固醇以及豐富的膠原蛋白,吃起來非常好吃,但是極難飼養,所以數量稀少,可說是魚肉中的黃金。營養又好吃。
有很高的營養和藥用價值,魚肉中含有10多種氨基酸,脂肪含有12.5﹪的DHA和EPA(人稱腦黃金),膠原蛋白、軟骨素、葡萄糖胺,滋補強身、頭腦棒棒!!!!!
價格成本也非常高貴,宛如魚類中的黃金
且經過嚴格檢驗,保證魚都有經過檢驗和安全保障!
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❉以上內容為本人試用後的體驗心得,不保證每個人實際食用後的狀況皆相同�❉產品相關介紹說明,引用官網商品資訊及產品說明,不等於宣稱具有功效或療效
❉研究數據來源皆參考或引用網路資料
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馬鈴薯泥功效 在 煲湯媽咪 幸福講堂 Facebook 的精選貼文
在課堂上總有人問我:『媽咪,有甚麼好用又簡單的家庭保健法?』在我家,一大袋生薑及10斤的粗鹽是我家的長備品!在這我就來先說說薑吧~~
薑對人體的好處多多,我的家庭保健是這樣做的,寶寶自四個月吃副食品開始我就給他添加薑泥;日常做菜煲湯我每道菜都會加薑;家裡有人發燒畏寒我會用薑搓腳底;暈車或懷孕時孕吐含薑在口或是敷在內關穴可舒緩症狀;咽喉腫痛煮熱薑水再加上少許粗鹽當茶飲用;寶寶出生時毛髮不多我也會用薑切口來回搓;大人小孩一個星期泡一次薑水澡或是用薑水泡腳,可促進循環代謝,增強免液排毒的效果也不錯;口裡破瘡用頻繁薑汁漱口;跌打損傷無法立即求醫時可以用薑汁和酒調和浸泡紗布敷於患處;工作壓力大,精神緊繃、頭痛、煩燥、睡不安穩時,早晚空腹喝一杯溫熱薑水,會有很好的改善;家有高血壓患者,每天15分鐘的熱薑水泡腳,會使血管擴張,血壓趨緩喔;腳臭腳漢多的時候泡薑水也很有幫助;四肢冰冷時用薑汁搓揉,睡暖睡好喔!總之我覺得薑真的很好用喔~~
《本草綱目》記載:
薑辛而不葷,去邪避惡,生啖,熟食,醋、醬、糟、鹽和蜜煎調和,無不宜之,可蔬可和,可果可藥,其利博矣。換句話說,薑的好處頗多,特別是面對現代各種與自由基氧化傷害有關的慢性疾病,有抵抗調和的效應。
《中國本草圖錄》記載:
「薑:辛、微溫、發汗解表、溫中止嘔」,所以傷風感冒、噁心嘔吐,喝碗熱薑湯有緩解功效,風寒發熱,可用老薑煮湯,趁熱洗浸全身,引出淋漓大汗。
薑對人體的身體好處多,中藥方也多用薑,下列是近年的醫學研究~
抗氧化 名列前茅
薑的好處不僅提供營養素,它具有多樣的保健功效。最近美國與挪威學者合作,很有系統地評估各種植物性食材的抗氧化效力。在十一種根莖類食材中,生薑的抗氧化效力排名第一,是馬鈴薯或甘藷的十倍以上。不僅如此,生薑的抗氧化效力比多數的蔬菜、水果都高,常見的深紅或深綠色蔬菜,柑橘、檸檬、葡萄等高維生素C水果,抗氧化效力都比生薑略遜一籌,只有石榴與漿果類水果超過生薑的效力。抗氧化成分有助於消除血脂的氧化傷害,此外,澳洲學者的研究指出,薑所含的薑醇類成分,可以抑制血小板的凝集,這些作用都是對抗心血管疾病的利器。
抗發炎 無副作用
薑醇類成分還具有抗發炎的效應。骨關節炎也稱為退化性關節炎,是人體骨頭關節經歷長年使用與磨損,軟骨產生退化的結果,可以說是老化的自然現象,主要發生在老年人和少數中年人。容易磨損的關節都是承載重量的部位,例如脊椎、臀骨、膝蓋等。除了老化因素之外,運動傷害、長時間連續過度使用關節、先天性關節結構異常、關節炎病史等,也可能造成骨關節炎。骨關節炎會使關節劇烈疼痛,造成行動不便,喪失敏捷俐落。而且骨關節炎會落入惡性循環,患者會避免使用疼痛的關節,關節的運動越少血液循環越差,營養供應不足就更退化。
美國的臨床研究指出,薑萃取物可以減輕關節疼痛,甚至減少止痛藥的服用。研究使用的劑量,生薑是每天3公克,服用三個月到兩年。由於薑的味道強烈刺激,有時會引發腸胃的不適,不過並不會造成傷害。科學家觀察到,服用非固醇類消炎藥者,某些癌症的罹患率較低,因此注意到發炎與癌症可能有相關的機制,動物實驗可見薑醇類具有抑制腫瘤轉移的效應。薑的有效成分比抗發炎藥物複雜,但是沒有藥物的副作用。
抗嘔 孕婦福音
另外,薑自古以來就有止嘔的功用。近年歐美數個嚴謹的臨床研究證實,薑對減少孕婦害喜的症狀和次數有幫助,也可以緩和暈船嘔吐,以及化療引發的噁心嘔吐。這些研究中用的薑是磨粉製成膠囊,孕婦的用量是250 mg膠囊每天4錠,服用四天就可見效。根據婦產科的經驗,約有百分之一的孕婦因為嚴重害喜而必須住院,約三分之一的孕婦會因害喜而使日常生活失序。雖然有一些藥物可以緩和害喜症狀,但是孕婦通常顧慮胎兒的健康,並不尋求藥物治療。薑的使用經驗歷史悠久,多數典籍的記載都沒有毒性,對孕婦也無妨礙,因此,對受害喜之苦的女性或者是一種溫和有效的抗嘔食品。
一位八旬老人,晨起含薑15年,從來沒有換過感冒,原有的膽結石、腎結石也好了。老人晨起含薑,15年從不間斷,連外出旅遊也帶上生薑,而在他身上出現了三個奇蹟:
一、 不得感冒了~
自從含薑至今,他沒有換過一次感冒,偶爾有點感冒的跡象,喝點薑茶睡一覺就沒事了,治好了他過去最頭痛的感冒。這位老人說,含薑一定要在早上,晚上絕不能這樣做。古人云:「早上吃薑,勝過吃蔘湯;晚上吃薑,等於吃砒霜。」
二、 治好了膽結石~
這位老人幾年前體檢時,B超發現肝左葉膽管結石0.8x0.2厘米,他從未吃過醫治膽結石的任何藥物,只是堅持每天早上含薑,今年再體檢時,膽囊未見異常。據他講,早晨含薑,膽結石腎結石都可以治好。
三、 肝功能全部正常了~他從1998年至2002年連續五年做「二對半」檢查,有二項陽性。今年體檢時,乙肝病毒、檢查「二對半」全部陰性。
據這位老人介紹,含薑的方法是:.將生薑刮去皮(薑皮屬於涼性) ,每天切四五片生薑(切的像厚紙片一樣薄,切的太厚,很辣) ,放在碗內。每天早晨起來,先飲一杯開水,再用開水沖到盛有薑片的碗中消毒處理,然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼,含10至30分鐘,將薑片咬爛,讓生薑的氣味,在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。
看似普通的生薑的確具有某些神奇的功效。相傳在一個偏僻的村莊,一個村民幹完農活出過依身大汗後,突然患了病,渾身發燒,頭痛、無力,處於昏迷狀態,家人非常著急。這時一位上的年紀的老農煮了半碗湯讓病人喝下。誰知,後半夜病人出了一身大汗,病竟好了。
醫生解釋說,生薑中的有效成分能減慢脂肪食物氧化變質的速度,還能減少老年斑的產生,延緩衰老的出現。因此,民間有:「晨吃三片薑,賽過人蔘湯」之說。
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馬鈴薯泥功效 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
200g 南瓜/Pumpkin/カボチャ
50g 椰漿/Coconut milk/ココナッツミルク
5g 奶油/Butter/バター
35g 鴻喜菇/Shimeji/しめじ
250ml 水/Water/水
調味料:
適量 鹽/Salt/塩
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
做法:
1.南瓜去籽切刀片 用電鍋蒸熟(外鍋半杯水)
2.加水150ml打成泥狀
3.鴻喜菇切丁炒乾 加油.鹽炒香 起鍋備用
4.起鍋開小火加奶油炒香 倒入2料及椰漿煮沸
5.另外用100ml的水調整自己喜歡的濃度
6.加鹽調味後即可起鍋
7.加上炒香的鴻喜菇 撒少許黑胡椒即可食用
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