媽咪我的早午餐...😋
六日艾寶放假我難得可以睡到自然醒(假日艾寶的早餐老公會張羅,讓我睡久一點)...
起床時他們父子倆已吃飽,那我就可以慢慢的,悠閒的準備我自己的餐點...
*先起一鍋水,冷水就丟入馬鈴薯,水滾後再丟入甘藍和紅蘿蔔...
*同時間,另一鍋做洋蔥炒蛋,完成後起鍋備用..
*原鍋再繼續加熱,放一點油,放入蒜頭爆香,放入切塊的杏鮑菇拌炒,熟成後(這時甘藍和紅蘿蔔應該已燙熟可撈起,)再加入燙過的甘藍和紅蘿蔔拌炒一下,灑上鹽巴和蒜頭黑胡椒粉即完成蔬菜類部分..
*原鍋繼續加熱,放入牛排高溫封鎖肉汁,兩面各煎2~3分鐘後靜置讓餘溫繼續熟成加熱...
*此時馬鈴薯應該也水煮熟透了,撈起,整顆壓扁(我是用進口小顆品種),灑上鹽巴,再撲上焗烤起司,再灑上義式香料或蒜頭胡椒粉後,直接送進烤箱烤到表面微微金黃即完成。
*再來就是組合排盤了,牛肉切一切,灑上紅鹽,和所有做好的蔬菜,全部組合,再加上吐司和一杯飲料就完成啦~~~~
吃的好滿足啊!!!!😋😋😋😋😋
#嫩煎牛排
#焗烤馬鈴薯
#洋蔥炒蛋
#甘藍
#紅蘿蔔
#杏鮑菇
#烤吐司
#氣泡水
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅煮婦養成日記 Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,剪影片的時候好想吃酸辣粉.... https://www.instagram.com/iamphoebeliu/ [ 今天的煮婦🍳 ] 泡咖啡 是酸辣粉!!!!! 05:06 玉米可樂餅、醬燒豬肋排 11:05 番茄炒蛋 15:00 薑汁燒肉、玉米炒蛋 19:30 嚕嚕的淘寶開箱 大家如果有...
「馬鈴薯洋蔥炒蛋」的推薦目錄:
馬鈴薯洋蔥炒蛋 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最佳解答
剪影片的時候好想吃酸辣粉....
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
[ 今天的煮婦🍳 ]
泡咖啡
是酸辣粉!!!!!
05:06 玉米可樂餅、醬燒豬肋排
11:05 番茄炒蛋
15:00 薑汁燒肉、玉米炒蛋
19:30 嚕嚕的淘寶開箱
大家如果有做了什麼也可以用IG跟我分享:)
我會很開心!!!!!!!
〰️
[ 嚕嚕的淘寶連結 ]
🌼 小花跳台 https://m.tb.cn/h.4TngiY9?sm=e98e2b
男友比價過說這個含運費還是比蝦皮便宜 我們就買了~
🌼 南瓜屋 https://m.tb.cn/h.4g069gk?sm=ad6473
這個真的超爆可愛 質感很好!!只是貓咪完全不領情...
繼續愛她的ikea臨時墊子 可惡~~~~
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這個也好有質感!!!碗是陶瓷的 而且木架還是貓咪形狀真可愛~
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[ 食譜 ]
🍳 玉米可樂餅
這個其實我覺得不太適合帶便當,除非是帶冷便當
不然微波過後就不酥脆了!
馬鈴薯料理我還是推薦我之前做過的ikea蔬菜馬鈴薯餅!或者香料馬鈴薯~
食材:馬鈴薯兩顆、洋蔥半顆、豬絞肉150g、玉米適量
1、先把馬鈴薯煮軟
2、把洋蔥切丁,跟豬絞肉一起炒熟
3、步驟1和2攪拌在一起後加入玉米、鹽巴、黑胡椒
🍳 醬燒豬肋排
這個真的好好吃!味道非常台式 很下飯!!!
豬肋排可以換成排骨之類的~
影片上很亂來的醬料正確如下:醬油兩大匙、冰糖一大匙、水200cc、蔥段少許
🍳 薑汁燒肉
這也是我很愛很愛的便當菜!
我喜歡便當裡有口味重一點的料理 所以我也常常帶韓式
而且我其實沒有特愛吃肉 我不喜歡便當有肉味XD
但薑汁燒肉因為調味很重 所以不會有什麼肉味
而且做法真的很簡單~
只是注意薑的用量 可以先磨一根 先加一半醃肉
另外一半可以等到肉煮好 試試看味道覺得不夠厚再補:)
〰️
[ 音樂 ]
Vern Matz - Cityscapes https://youtu.be/CdDvBdAHML0
Racoon Racoon - Walls https://youtu.be/OysI_DDHl_0
Anthony Lazaro - Coffee Cup https://youtu.be/EQrDJGW-x0s
今天我最喜歡這首Coffee Cup!!!!!!
When I Turn One https://youtu.be/9TqDPUeAdkY
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[ 工商時間 ]
➖ 影片中出現的杯子盤子🌻 🌹
Liuliu Select
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這個帳號完全是男友在經營的
男友的幽默??????????😂
[ 合作請洽 ]
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馬鈴薯洋蔥炒蛋 在 C2食光 Youtube 的最佳解答
西班牙國民美食之一的馬鈴薯烘蛋,在西班牙各地區也會有不同的做法,但最常見的做法就是以雞蛋、馬鈴薯、洋蔥為主的烘蛋。
西班牙烘蛋的由來有很多說法,源起於18世紀末,由於Navarra 自治市很貧窮,為了讓人人都可以吃飽,西班牙婦女就將炸過的馬鈴薯拌入蛋液後烘烤,這樣一來2~3 顆蛋也可以讓5、6 個人吃。
另一個說法是, 1817 年西班牙內戰時Tomás de Zumalacárregui 將軍,曾經因為肚子餓,到一戶農家休息時,該農戶用當時手邊有的食材做成了烘蛋,沒想到將軍吃了覺得很好吃,便帶回去軍中,從此烘蛋大為流行。
食譜示範:貓兒老師
貓兒的玩樂廚房官網:http://www.catsfunkitchen.com.tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/catsfunkitchen/
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Ingredients:
2 potatoes
A quarter of an onion
5 eggs
Olive oil(to the level of ingredients)
2 tsp of salt
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食材:
雞蛋 5顆
馬鈴薯(大) 2顆
洋蔥1/4個
鹽2小匙
橄欖油 適量
做法:
1.將馬鈴薯切成扇狀薄片、洋蔥切成粗丁。
2.在直徑20公分的平底鍋中放入洋蔥和馬鈴薯,淋上油大約和食材差不多高,以中火,小心不要燒焦一面攪拌的略微炸煮。
3. 小心不要讓馬鈴薯碎掉,等馬鈴薯整個變軟後,將食材取出,放在濾網容器中以稍以木匙稍微輕輕壓碎,以瀝乾油分,將油保留使用
4.在大碗中放入雞蛋打勻,趁步驟三的洋蔥馬鈴薯還溫熱,趁熱倒入和馬鈴薯、洋蔥和鹽一起混合均勻。
5.在平底鍋中加入些許剩下的油,將步驟4的洋蔥馬鈴薯蛋放入平底鍋中。開中火,並以木匙一面攪拌成炒蛋狀,再轉成小火,等蛋液變硬後蓋上鍋蓋或盤子,倒扣(讓煮好的部分變成在上方),再把原本上方的部分滑入鍋中再以小火烘烤。
6.如步驟五一般,表裡共兩次互換烘烤過即可盛盤享用。
#Tortilla de patatas #西班牙烘蛋 #一鍋到底
#ジャガイモオムレツ
asmr 料理音
No Talk ASMR cooking recipe

馬鈴薯洋蔥炒蛋 在 King-Taiwan Youtube 的精選貼文
材料:熟綠花椰菜100克、鮮香菇片20克、洋菇片30克、奶油20克、熟山藥100克、洋蔥30克、酥皮3片、蛋黃1顆。
調味料:鹽1/2小茶匙、黑胡椒粒1小茶匙。
做法:
1.煮熟綠花椰菜取綠花部分備用。
2.洋蔥、洋菇和鮮香菇切碎備用。
3.起鍋加入奶油放入洋蔥炒香後加入香菇和洋菇炒至金黃色,並用鹽和黑胡椒粒調味,加入綠花椰菜綠花部分拌勻取出備用。
4.取一料理碗放入山藥壓成泥,加入炒熟材料拌勻成餡料。
5.酥皮斜切對半,中間放入餡料後對摺成三角形,用叉子在邊邊押出花紋,塗上蛋黃液後放入烤箱上下火220℃烤約8~10分鐘呈現金黃色即可。
監製:王淑華 Joan
製作人:楊惠貞
導演:張家偉
執行企畫:林采潔 李姿瑩
美術設計:莊雅玲
攝影:王子華
fb粉絲團:https://www.facebook.com/king.kingss23/
場地提供:瑞康屋
食材提供:熊媽媽買菜網

馬鈴薯洋蔥炒蛋 在 [食譜] 義式焗烤馬鈴薯番茄蛋餅- 看板cookclub | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
一入口,彷彿是香濃的欖橄油煎蛋,同時在舌尖與喘息裡,巧妙跳躍著! 我的只有馬鈴薯,洋蔥與蕃茄, 簡單,卻也一樣美味! 材料:(約夠17*17cm正方型耐熱烤盤) 洋蔥一個, ... ... <看更多>
馬鈴薯洋蔥炒蛋 在 【馬鈴薯煎蛋】煎蛋也能這樣做?!煎出不一樣的風味! 的推薦與評價
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