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生日大快樂，王品牛排吃起來！🌹
「王品牛排」父親節時辦活動，爸爸名子有「俊」、「傑」的送龍蝦，我名子有「傑」，但沒當過爸爸！😅 這次，壽星打8折，還有驚喜的生日蛋糕！一起許願吧！🍰🙏💖
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#王品牛排
是呀，我又“”長大“”了一歲（笑）！
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❤️❤️❤
可能是這一兩年，身心靈都經歷過更多更多了...我現在已經不會想要像以前那樣『 總是慶祝生日...連續慶祝一整個月 』（哈哈哈不誇張，我以前真的從９／１一直慶祝到９／３０生日當天...）
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❤️❤️❤️
我跟另一半，我們都是很重視生活儀式感的人！或許，應該說，我們都蠻浪漫的，哈哈哈
所以，從我們學生時代交往以來，結婚後一直到現在都已經一起二十幾年了，我們依舊會費心替對方安排驚喜與禮物，都還是會想要好好開心地幫另一半慶生...更會安排一連串的好吃餐廳，然後，趁著彼此的生日月份，一起去大快朵頤一起開心慶祝...
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總之，往年的慶生活動，真的是滿得不得了🥰
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❤️❤️❤️
但是，這一兩年的我，只想要安安靜靜開開心心地跟著我最愛的老公＆超重要的好姐妹們一起度過...
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因為擁有這些人們，我真的感覺我非常幸福！
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❤️❤️❤️
從生日凌晨０點開始，滿滿的生日祝福就陸續不斷地湧入...直到現在，我還沒全部看過，也還沒時間一一回覆，只是看到不同名字的朋友們學生們都紛紛傳送來溫暖祝福的話語，真的覺得很窩心很溫暖呀！
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在生日當天，自己能夠這樣被祝福被記得，很感謝...
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❤️❤️❤️
好姐妹親口唱著韓文版生日歌（好可愛）！還特別安排的生日聚餐與滿滿生日禮物，總是讓我覺得很窩心很開心。我呀，我是一個不能沒有好姐妹的標準天秤，能夠遇到跟我一樣，同樣都是會真心掏心掏肺的天秤好姐妹，我真的覺得好幸運好幸福！
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❤️❤️❤️
我的娘家爸媽，也早早就提前幫我過了生日，回娘家吃飯時，爸爸媽媽還給了我生日紅包，而我那不善表達情感的老爸，居然在今天生日當天，還特別傳了可愛的ＬＩＮＥ給我，哈哈哈哈，有深愛我的爸媽在身邊，我真的超幸福！
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❤️❤️❤️
最重要的是，『我的老公』✨
我老公，更是我人生中最重要最懂我的摯友閨蜜！
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我最親愛最親愛的另一半，為了每一年要給我不同的生日驚喜，從前一陣子就在旁敲側擊，哈哈哈哈，我也是到今天才知道他前幾天就開始在偷偷規劃要怎麼樣幫我慶祝生日？！
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今天慶祝生日時，我家老公對我說：『 對他而言，真的只要我幸福開心快樂就好，對他來說，這真的是最重要的事情！』『 因為只要我開心快樂，他就會開心快樂！』
聽著他滿滿誠懇真心地這樣對我說著，天呀，我能擁有這樣超深愛我的男人，還這樣寵我愛我，我還有什麼不滿足的呢？！
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真的就是有他就足夠了呀！
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❤️❤️❤️
這個可愛的男人，從我生日的清晨天沒亮開始，就安排了秘境的看日出行程，中間還穿插了美味的生日約會，吃飽喝足之後，又帶我上山看夜景...
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只要我們兩個在一起，一切都是加倍美好的！
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❤️❤️❤️
今年千拜託萬拜託周圍的好友們與老公，千萬別買生日蛋糕給我，我已經回胖太多，真的不能再破戒一直吃甜食，哈哈哈哈，所以今年沒有生日蛋糕，但，我依舊在心裡默默許下生日願望：
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願我的身邊永遠充滿這些深愛我的人們，願我能永遠都被這樣簡單的幸福美好圍繞著...懂的知足感恩懷抱善念，我想，日子一定會一年比一年更順遂更順利更平安美好的...我是這樣深信著...
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❤️❤️❤️
另一半，緊緊牽著我的手...
『 謝謝你誕生到這個世界上來！』
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是呀，謝謝你！
我們能擁有彼此，是這一輩子最幸福最棒的事！
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❤️❤️❤️
『生日快樂，親愛的我自己！』我在心裡默默地這樣對自己說著...為了深愛我的老公與我的家人摯友們，我一定會天天過得更好更快樂的！
🍁 #秋の味覚 !
終於等到我至愛嘅秋天漸來✌
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賣相好靚😻 多重layers令層次感豐富☺日本青森縣蘋果🍏鋪滿成個蛋糕面🤩 口感軟綿且甘甜😚 肉桂香氣飄散 ! 用兩種芝士🧀焗成內餡，入口順滑，芝士味極濃😍 芝士控即刻流哂口水🤤🤤 再配以吉士醬加海綿蛋糕，成個口感超豐盛😋 個人頗欣賞撻底🤩選用Lotus餅乾及烘烤腰果整成，腰果令餅底更酥香😉 加埋靚靚裝飾🌟焦糖醬鮮忌廉、杏仁片，滿足又驚喜！
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我們挑戰了三種不同技能水平的廚師——業餘 Emily、家庭廚師 Gabrielle 和來自烹飪教育學院的專業廚師 Penny Stankiewicz——為我們製作一個慶祝生日蛋糕。一旦每個級別的廚師都冰鎮並提供他們的作品，我們請專家食品科學家羅斯解釋了每個人在此過程中所做的選擇 - 好的和壞的。你最先吹滅哪個生日蛋糕？
#療癒廚房 #生日蛋糕 #蛋糕DIY
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彩色巧克力蠟燭生日蛋糕
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份量：8人份
準備時間：30分鐘
烘焙時間： 1.5小時
冷卻時間：2小時
難易度：中等
所需材料：
蛋糕部份：
9 顆蛋白
360 g 糖
160 ml 植物油
180 ml 牛奶 (室溫)
375 g 低筋麵粉，過篩
120 g 彩色糖粒
圓形環扣蛋糕模 (直徑：20 cm；高度：13 cm)
1 個盤子 (直徑與圓形環扣蛋糕模相同或略小)
巧克力蠟燭部份：
250 g 藍色巧克力 / 白色巧克力加藍色食用色素 (隔水加熱)
250 g 紅色巧克力 / 或白色巧克力加紅色食用色素 (隔水加熱)
松子
粗吸管
鮮奶油乳酪醬部份：
150 g 冰奶油乳酪
100 g 糖粉
400 g 冰鮮奶油
糖霜部份：
250 g 糖粉
5 湯匙檸檬汁
作法：
1. 將蛋白加糖打發至尾端挺立後，拌入麵粉、油、牛奶。最後再拌入彩色糖粒。
2. 將盤子倒扣在圓形環扣蛋糕模底盤上，在盤底上放上一張烘焙紙。然後套上圓形環扣蛋糕模，並扣緊。
3. 將麵糊倒入蛋糕模中，然後放入上下火預熱到170℃烤箱中，烤90分鐘。烤好後取出，讓蛋糕冷卻至少2小時，最好冷藏一夜，然後再鬆開扣環。
4. 現在來做鮮奶油乳酪醬。將奶油奶酪與糖粉和鮮奶油混合攪拌至起泡。但不要太久，否則你會打發鮮奶油。為了使鮮奶油乳酪醬更固定，最好加入2到3張泡軟後加熱的吉利丁片。
5. 現在我來做可以吃的巧克力蠟燭。將兩種巧克力分別倒入長玻璃杯中，然後隔水加熱融化巧克力。
6. 巧克力融化後，在每個玻璃杯中，慢慢插入4根吸管，使巧克力壓入吸管中。巧克力一定不能太硬，否則吸管會拉不出來。用手指按壓吸管上方洞口，將吸管和巧克力從玻璃杯中拉出來。
7. 讓裝滿巧克力的吸管再次冷卻變硬後，將巧克力推出吸管。
8. 從蛋糕模具中取出蛋糕後，用鮮奶油乳酪醬將蛋糕完全覆蓋。
9. 將糖粉及檸檬汁混合均勻成為糖霜。將糖霜裝入擠花袋中，然後將其沿著蛋糕邊緣擠在蛋糕上。
10. 將巧克力蠟燭插在蛋糕上，用打火機融化上方的巧克力，然後在上面插上松子。在唱生日快樂歌前點燃松子即可。注意：燒焦的松子在食用前一定要取出來！
這裡還有4個簡單的巧克力蛋糕，其外觀讓人想起城堡、建築工地、營火和恐龍：https://youtu.be/L5kSCkvY6xM
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配方:
蛋白:5顆
細砂糖:70
牛奶:90
食用油:60
低粉:90
可可粉:15
蘇打粉:2
裝飾:
植物鮮奶油:400克
芒果:4顆
【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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