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王浩宇：被韓國瑜身邊的中國民協書畫中心工委韓芳告，
審理快一年，剛剛收到不起訴處份書，確定勝+1
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10208957291007584&id=1775451270

【回顧】
一「王立強爆料令中共心慌 連夜展開抹黑行動(圖) - 即時新聞」
Google搜尋關鍵字：中國特工 王立強
8小時前時間點親中媒體 #配合上海公安警方闢謠？
#誰真誰假？
#國台辦否認 #總統府查證中
【澳洲《60分鐘》播專訪 王立強：中國正計劃影響台2020總統大選】
【中共如何滲透台灣九合一選舉？ 共諜受訪曝完整細節】
【自由開講》前中共的真情告白：韓國瑜就是中國一手創造的？！】
一「紐時：中國間諜聲稱 去年選舉捐給韓國瑜2000萬人民幣 | 聯合新聞網」
一「洛杉磯時報頭版：台灣力抗來自中國假消息 | 芋傳媒 TaroNews」
一「王立強驚爆：北京向國民黨候選人資助142萬美元 - 政治 - 自由時報電子報」
【不只金援韓國瑜？ 週刊爆：王立強還點名捐給10人】
一「王立強向澳警報案遭恐嚇 法務部證實：澳請求查蔡正元身分 - 政治 - 自由時報電子報」
#藍綠一樣爛你還覺醒個屁！
一「〈獨家〉蔡英文下令行動　國安局抵達澳洲查王立強案」
蔡英文強調國安單位對於此案已有掌握，也透過相關單位深入調查、查證，若有不法情事會嚴查、嚴辦。
【共諜坦言對台介選 政院提醒候選人勿違法收境外獻金】
一「被韓粉爆料是共諜王立強堂房親戚！王定宇說話了 - 政治 - 自由時報電子報」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1500975010042573&id=584986081641475

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1. 豆苗蝦仁
加鹽酒汆燙滑潤不乾澀

材料：
蝦仁 250公克
薑片 15公克
辣椒片 10公克
蔥段 30公克
鹽 1/4茶匙
糖 1/4茶匙
白胡椒粉 1/4茶匙
米酒 1大匙
水 2大匙
太白粉水 1大匙

醃料材料：
蛋清 1大匙
太白粉 2茶匙
鹽 1/4茶匙
米酒 1大匙

汆燙大豆苗材料：
大豆苗 200公克
水 800cc
鹽 1大匙
沙拉油 2大匙
米酒 2大匙

作法：
蝦仁切背去除腸泥後與鹽、太白粉、米酒、蛋清攪拌醃至入味。
鍋中煮滾水加入鹽與沙拉油，大豆苗入鍋汆燙後加入米酒，水滾後立即起鍋。
TIPS：加鹽與沙拉油汆燙大豆苗滑順不乾澀
少許油熱鍋爆香薑片、蔥段、辣椒片與蝦仁拌炒。
加入米酒、鹽、糖、白胡椒粉、水與太白水煮滾。
最後將大豆苗鋪底，再將炒好的蝦仁淋上即可。

2. 麻油松板針菇
加米酒汆燙針菇去腥味

材料：
松板豬 400公克
薑絲 50公克
枸杞 20公克
胡麻油 3大匙
米酒 150cc
水 150cc
鹽 1/4茶匙

汆燙金針菇材料：
金針菇 200公克
米酒 2大匙

作法：
松板豬肉片先斜切劃刀後切成片。
TIPS：劃刀易熟均勻更入味
胡麻油熱鍋煸香薑絲至微焦香加入豬肉片炒至變白。
加入米酒、水、枸杞煮至滾再煮約2分鐘後加鹽調味。
起另一鍋煮滾水放入金針菇與米酒汆燙，至微滾即可起鍋。
TIPS：加入米酒去除腥味保持口感
將金針菇盛盤，將麻油松板豬倒入即可。

3. 銀芽麻辣肉片
加白醋汆燙 銀芽不變黑

材料：
豬五花肉片 400公克
薑末 20公克
蒜末 40公克
蔥粒 40公克
花椒 10公克
辣豆瓣醬 60公克
醬油 1大匙
白醋 1大匙
沙拉油 4大匙
乾辣椒 10公克
水 200cc
米酒 3大匙
糖 1大匙

醃料材料：
醬油 2大匙
米酒 2大匙
太白粉 4茶匙

燙銀芽材料：
銀芽 200公克
白醋 2大匙
水 600cc

作法：
豬五花肉片先與醃料材料攪拌均勻備用。
熱油將花椒煸香過濾，留下花椒油爆香蒜末、薑末、乾辣椒與豬肉炒香。
加入辣豆瓣醬、醬油、水、米酒、糖、白醋煮滾後續煮1分鐘撒上蔥粒。
另備一鍋水，煮滾後加入白醋，再放入銀芽汆燙，水滾即撈起。
TIPS：加入白醋銀芽汆燙不變色
將銀芽盛盤撲底，再將麻辣豬五花淋上即可。

4. 韭黃牛肉
微滾汆燙韭黃不過老

材料：
牛肉 250公克
鮮香菇 50公克
辣椒片 15公克
薑片 10公克
蔥段 30公克
蠔油 3大匙
米酒 2大匙
水 2大匙
太白粉水 1大匙

醃料材料：
醬油 1大匙
蛋清 1大匙
太白粉 1大匙
米酒 1大匙
沙拉油 1大匙

汆燙韭黃材料：
韭黃 200公克
鹽 1大匙
沙拉油 1大匙

作法：
牛肉與醃料攪拌均勻備用。
TIPS：最後拌勻再加沙拉油攪拌防止沾粘
熱鍋將牛肉炒至變白後加入薑片、辣椒片、蔥段與鮮香菇炒香。
倒入蠔油、米酒、水與太白粉水煮滾。
另備一鍋水，煮滾後加入鹽與油後放入韭黃汆燙，微滾後及撈起。
TIPS：加入鹽與沙拉油汆燙口感才滑順清脆
將韭黃盛盤後並把牛肉淋上即可。




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