「冬天吃小黃瓜，嘴裡就會有春天的味道呢。」契可夫說。
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陣陣春雷落下，「驚蟄」來了。那份隱隱流露出的迫不及待，使得大地重回生氣，迎來欣欣的春光。
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取自節氣「雷鳴驚醒蟄伏於土地裡的萬物之夢」的意象，啤酒頭以台語諧音為「雷夢」的檸檬，做為添加在「驚蟄－檸檬農夫啤酒」的台灣在地物產，以多重菌種發酵熟成，做出帶有百香果膜香氣、檸檬乾酸香的啤酒。
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天氣還冷的像冬天，吃個醋漬小黃瓜，在嘴裡感受春天的味道吧。再開一瓶「驚蟄」，這是最適合與酸味菜餚搭配的啤酒。
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得獎紀錄：
2019 世界啤酒大賽 WBA 臺灣優勝
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[ 禁止酒駕 喝酒不開車 安全有保障 ]
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