今天的醫療保健單元,邀請新光醫院骨科脊椎外科主任 吳興盛來到空中,帶大家了解深入探討骨質疏鬆症,以及脊椎的微創手術
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◎內容介紹:
骨質疏鬆症罹患初期不會有任何明顯的症狀,許多患者是在骨折後,才知道自己患有骨質疏鬆症。一般人很怕罹患癌症、高血壓、心血管疾病,卻不擔心骨質疏鬆症對健康帶來的影響;因為很多人以為骨質疏鬆只會造成骨折,事實上,骨質疏鬆症也會致命,死亡率相當於乳癌第三、四期。國內統計顯示,每年因骨質疏鬆症造成的骨折有十三萬人次,其中有三千至五千人因髖部骨折引起併發症而死。值得注意的是,年老的男性比女性更禁不起摔,一旦摔跤,可能導致生命危險。骨鬆初期的症狀是腰痠背痛、膝蓋痠痛、身高變矮、駝背等,其次是發生骨折的機率增加。引起骨質疏鬆症發生的原因,主要是遺傳、荷爾蒙缺乏及鈣質缺乏。根據統計,若父母都有骨鬆病史,子女有骨鬆的機率是一般人的四倍。一般人覺得只有上了年紀的人才會骨質疏鬆,臨床上發現,愈來愈多的二、三十歲年輕人,也有骨質疏鬆的現象,像為了愛美瘦身而挑食,造成飲食不均衡的瘦身族,或是過度防曬族群,因為沒有攝取到充分的維生素D,而提早讓骨頭發出警訊。
而脊椎微創手術(MISS)是近十年發展出的新趨向,其定義應是:利用適當途徑、配合適當器械,採用破壞性最小的步驟,而能取得最大治療效果的手術。其範疇有經皮扎針、病灶處理,或利用內視鏡、顯微鏡、管內鏡,行病灶移除、減壓,到經皮鋼釘固定,骨融合等,都可因傷口小,術中出血少、術後恢復快,住院期間短,而號稱微創手術。
◎來賓介紹:吳興盛
現任:
新光醫院骨科脊椎外科主任
學歷:
美國杜蘭大學健康行政管理 碩士
國防大學醫學系 學士
經歷:
敏盛綜合醫院經國院區 骨科醫學部 副院長兼骨科醫學部主任
台北醫學大學、國防醫學院骨科學科 教授
三軍總醫院 骨科部 部主任
台北市立萬芳醫院 外傷科暨微創中心主任
亞太脊椎微創醫學會、世界內視鏡導航脊椎微創醫學會理事長
中華民國脊椎外科醫學會理事長
中華民國骨科學會、台灣骨鬆醫學會理事
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,許多人把吃米飯與肥胖畫上等號,不少糖尿病患更認為吃飯是禁忌,但新陳代謝科洪建德醫師則說:恰恰相反。他解釋,我們就是因為飲食西化,少吃米飯,卻吃了太多其他升糖指數更高的食物,導致糖尿病流行病學發生率上升。 推薦吃白米飯的原因? 白飯最美味且能多元搭配 洪建德醫師表示,因為全球的衛生部、糖尿病專家、...
骨鬆醫學會 在 飛碟早餐-唐湘龍時間 Facebook 的最佳解答
今天的醫療保健單元,邀請新光醫院骨科脊椎外科主任 吳興盛來到空中,帶大家了解深入探討骨質疏鬆症,以及脊椎的微創手術
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◎內容介紹:
骨質疏鬆症罹患初期不會有任何明顯的症狀,許多患者是在骨折後,才知道自己患有骨質疏鬆症。一般人很怕罹患癌症、高血壓、心血管疾病,卻不擔心骨質疏鬆症對健康帶來的影響;因為很多人以為骨質疏鬆只會造成骨折,事實上,骨質疏鬆症也會致命,死亡率相當於乳癌第三、四期。國內統計顯示,每年因骨質疏鬆症造成的骨折有十三萬人次,其中有三千至五千人因髖部骨折引起併發症而死。值得注意的是,年老的男性比女性更禁不起摔,一旦摔跤,可能導致生命危險。骨鬆初期的症狀是腰痠背痛、膝蓋痠痛、身高變矮、駝背等,其次是發生骨折的機率增加。引起骨質疏鬆症發生的原因,主要是遺傳、荷爾蒙缺乏及鈣質缺乏。根據統計,若父母都有骨鬆病史,子女有骨鬆的機率是一般人的四倍。一般人覺得只有上了年紀的人才會骨質疏鬆,臨床上發現,愈來愈多的二、三十歲年輕人,也有骨質疏鬆的現象,像為了愛美瘦身而挑食,造成飲食不均衡的瘦身族,或是過度防曬族群,因為沒有攝取到充分的維生素D,而提早讓骨頭發出警訊。
而脊椎微創手術(MISS)是近十年發展出的新趨向,其定義應是:利用適當途徑、配合適當器械,採用破壞性最小的步驟,而能取得最大治療效果的手術。其範疇有經皮扎針、病灶處理,或利用內視鏡、顯微鏡、管內鏡,行病灶移除、減壓,到經皮鋼釘固定,骨融合等,都可因傷口小,術中出血少、術後恢復快,住院期間短,而號稱微創手術。
◎來賓介紹:吳興盛
現任:
新光醫院骨科脊椎外科主任
學歷:
美國杜蘭大學健康行政管理 碩士
國防大學醫學系 學士
經歷:
敏盛綜合醫院經國院區 骨科醫學部 副院長兼骨科醫學部主任
台北醫學大學、國防醫學院骨科學科 教授
三軍總醫院 骨科部 部主任
台北市立萬芳醫院 外傷科暨微創中心主任
亞太脊椎微創醫學會、世界內視鏡導航脊椎微創醫學會理事長
中華民國脊椎外科醫學會理事長
中華民國骨科學會、台灣骨鬆醫學會理事
骨鬆醫學會 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
許多人把吃米飯與肥胖畫上等號,不少糖尿病患更認為吃飯是禁忌,但新陳代謝科洪建德醫師則說:恰恰相反。他解釋,我們就是因為飲食西化,少吃米飯,卻吃了太多其他升糖指數更高的食物,導致糖尿病流行病學發生率上升。
推薦吃白米飯的原因?
白飯最美味且能多元搭配
洪建德醫師表示,因為全球的衛生部、糖尿病專家、保健專家及營養專家等,所組織的國家與醫學會推薦的都是主張均衡營養,也就是說每天熱量的50%至60%要來自澱粉,而這之中白飯最好吃。
「我到過很多國家、認識很多文化,不會看輕任何一個文化,但假如要說好吃,我覺得白飯才是最好吃的。」洪建德醫師也說,白飯很適合與肉類、海鮮及蔬菜等各式各樣食材搭配。
白飯食物里程數低
洪建德醫師說明,米飯在台灣的可近性較高,以食物里程數而言,我們本來就應該吃當地的食物。
食物里程數(Food Miles):食物從生產出來,直到運送至消費者手中(或口中)的運送距離。
升糖指數低
三餐均衡進食,是最不會引起血糖及三酸甘油脂上升的方式,洪建德醫師指出,白飯與肉、蔬菜搭配的一餐,人體需要花6小時消化,血糖穩定度很高。
價格低
洪建德醫師說,若想吃米飯,在南部可以便宜到用40元就買得到一個均衡營養的便當。「當然最好的是自己在家裡做。」
無麩質
米飯不像燕麥、小麥及大麥製品有麩質過敏的問題。「麩質就是麵筋,用來塑形、做出形狀。」洪建德醫師說明,因此所有烘焙類的食品都含有小麥,吃米飯就完全沒有這個問題。
無添加物
洪建德醫師分享,在自己的研究中,光德國麵粉中的添加物就很多,但台灣烘焙有更多的自由,規定相較德國而言來得更少,所以基本上我們麵粉製品可能含有更多的添加物,吃米飯同樣可避開。
過敏問題少
洪建德醫師指出,由於現代人已脫離細菌及寄生蟲的時代,環境非常乾淨,所以我們從小時候開始大概二分之一的人都有過敏,「但吃米飯是不會過敏的,吃米飯再去配其他料理也不會過敏。」
洪建德醫師說,他沒有其他理由排除米飯,可是有千千萬萬個理由接受米飯,既能兼顧營養、升糖指數又低,再加上價格便宜,也不會得糖尿病,「為什麼不買來吃呢?」
推薦用餐順序:先吃肉再吃菜,最後吃飯
除了要注意飲食均衡外,進食順序也是一個關鍵。洪建德醫師建議,按照「蛋白質→蔬菜→米飯」的順序進食。他引研究指出,糖尿病不單純只是血糖或胰臟的問題,而是整個腹部內分泌的問題,腸胃道荷爾蒙是關鍵因素。
洪建德醫師進一步解釋,我們若是先吃富含蛋白質的食物,例如魚、肉類,此時胺基酸在15分鐘就會進入到血液,讓身體有時間準備分泌胰島素,「肉類剛開始的時候不太會上升血糖,」他說明,這樣等到後面在吃米飯時,血糖會比較穩定。
洪建德醫師說,在美國及日本都有研究證實,所以日本一般醫師在幾年前就開始遵循這套用餐順序。「這是一個很好的方法,所以我在今年就大量、全面要求我們的病人這樣做。」
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