-高雄-🍴友間好鍋🍴
🌟你知道好市多大順店隔壁「友間好鍋」嗎‼️在紅磚台式老宅享用美味鍋物，超有特色的一間火鍋店，一進門就被他的風格吸引，湯頭更是台灣火鍋才能吃到的獨特好滋味😍
🔺鴛鴦湯底 $180
🌟友間好鍋的湯底非常有特色🍲，建議可以點「鴛鴦湯底」，一次品嚐2種湯頭✌🏻，Mandy大推剝皮辣椒奶香湯底💕，剝皮辣椒與高大鮮乳完美融合🥛，辣香濃醇的獨特湯頭！汕頭扁魚沙茶湯底也很不錯，扁魚有夠香，搭上沙茶佐料更美味(可以自己再加顆蛋黃)👍🏻
🔺頂級西班牙伊比利豬 $688
🌟肉質超鮮嫩的「頂級西班牙伊比利豬」🐷，吃過的的老饕都知道有多好吃，有”世界上最好吃的豬肉”之美稱！肉色紅潤，油脂豐富，吃起來卻不油膩，涮火鍋超好吃😋
🔺澳洲板腱牛 $358
喜歡吃牛的朋友，直接點「澳洲板腱牛」，不要小看這一盤，肉量真的很多餒🥩！而且這間的肉肉厚度很夠，絕對不是薄薄一片那種，吃起來肉感十足💯
🔺台灣豬梅花 $288
平價美味的「台灣梅花豬」，一樣肉量很多，厚度很足😆！我們台灣的梅花豬也很優，肉質鮮甜軟嫩，搭剝皮辣椒奶香或汕頭扁魚的湯頭都很不錯👌🏻
🔺海鮮綜合拼盤 $388
🌟誠意滿滿的「海鮮綜合拼盤」，這個拼盤真的有夠澎湃！直接吃到我最愛的海鱸魚🐟，肉質超軟嫩好好吃🥺！白蝦吃起來也有夠新鮮，好彈牙🦐，還有鯛魚、中卷、蛤蜊、干貝(很大顆)💛
🔺墨魚漿 $158；花枝漿 $168
🌟除了肉類和海鮮以外，友間好鍋的「墨魚漿」、「花枝漿」也很值得推薦！新鮮手作製作，吃起來Q彈又鮮甜💦
🔺綜合菇 $168；綜合鮮蔬 $168；綜合手打丸 $218
蔬菜、菇類、丸子類，都有綜合拼盤的選擇，點一盤就能吃到不同種類😄！私心推薦「綜合手打丸」，一盤就能吃到特製福州丸、香菇丸、鵝肉丸、海鮮龍鳳丸，都是手工的丸子喔🍡
📍預告活動：下月振興卷加碼送！
使用振興卷消費免費送櫻桃鴨一份(約110克)
☑️高雄市鼓山區大順一路105號
☑️電話：07-5560557
☑️營業時間：平日17:30-00:00
假日11:00-14:30/17:30-00:00
（疫情期間平日下午17:00就開始收客至22:30）
（假日下午11:00開始，收客至13:30分）
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有，未經許可請勿轉載使用⚠️
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高大鮮乳營業用 在 [閒聊] 請問版上有人使用高大鮮乳的嗎？ - 看板toberich 的推薦與評價
各位前輩好
小弟剛在宜蘭創業，其中有產品是鮮奶類飲品，一開始客源不穩定，鮮奶的用量不確定，
所以先從costco購買鮮奶，之後開元的業務有來拜訪，雖然成本高一些但不用自己開車去
好市多載，就轉用開元，不過自己純飲下來感覺開元的奶味是比較淡些，於是轉向小農鮮
乳坊做詢問，他們的幸運兒鮮奶在我試飲後就是我想要使用的鮮奶，但價格無奈真的太高
...後來我聽朋友說南部有飲料店是使用高大鮮乳180ml的玻璃瓶去做飲料，剛好一瓶可以
做一杯，180ml也符合我的需求，不過上高大官網看一瓶要35元...不知道版上有沒有前輩
也使用高大的玻璃瓶鮮奶，一瓶成本大概在哪再煩請不吝告知。感謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.225.21
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1535350207.A.49A.html
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我的目的也是希望用高大鮮奶的品牌價值提升店面的形象，成本部分因為零售價通常跟店
面營業用多少會有些落差，所以上來問問前輩成本可以低到哪裡
※ 編輯: victor0130 (122.100.67.17), 08/27/2018 22:27:45
謝謝各位前輩
打去高大問，他們宜蘭沒有經銷處，而且宅配也不寄玻璃瓶，說是怕黑貓弄破，要再想其
他辦法了
※ 編輯: victor0130 (115.82.225.21), 08/28/2018 11:50:07
※ 編輯: victor0130 (115.82.225.21), 08/29/2018 17:48:24
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