[工商服務時間]
黑松只賣飲料?不,它在酒類營銷上其實已經營了好一段時間 !諸如金門高梁酒、CHOYA梅酒等都是旗下代理品牌;這次特別和全球第四大的葡萄酒集團--譽加葡萄酒(Accolade Wines)正式聯手搶攻台灣市場 !
這次所引進的品牌Hardys在澳洲已有65年歷史,這個品牌斐產品價格帶相當廣,它有超商、大賣場銷售的平價酒;也有價格不斐、極具個性的高端產品,可滿足消費者多元的選擇,特別值一提的是,廣受全球葡萄酒愛好者讚賞的高階系列如HRB、榮獲澳洲權威酒評James Halliday給予97分極高評價的旗艦款--Thomas Hardy湯瑪斯夏迪一同攜手HRB強打高端市場 !
#Hardys
#很澳洲風味的葡萄酒
#飲酒不開車開車不飲酒
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
高梁酒價格 在 灰姑娘食景遊記 Facebook 的最佳解答
又到烏魚子的豐收季節囉…,來看看隱藏巷內弄送往台北迪化街賣的烏魚子品質及製作,每年11月起是烏魚最肥碩季節,近日漁夫們開始打撈烏魚取卵製作烏魚子,許多在漁港附近的加工廠外都紛紛擺滿一片片的烏魚子,準備幫它們做「做日光浴」囉~
平常只會吃的自己來到製作烏魚子加工廠,才知道製作過程這麼的複雜(果真還是當吃貨最好😂),適合曝曬的季節要剛好天氣涼涼的,夏天曝曬是會壞掉臭掉哦…所以是屬於季節性的食品,但因為透過醃製冷凍可以保存1年,要買新鮮的可是要選對時間跟賣家,不然買的可是去年的存貨哦…
老闆說烏魚子製作過程:打撈烏魚👉挑魚👉取卵綁線頭👉清洗醃製,依照不同的大小醃製比例不同,才不會有過鹹的問題,畢竟現在很講求健康(醃製比例是商業機密,老闆不願透露😆正常啦~)👉日曬10天,在日曬時期需要掌握時間不斷翻動,才能曝曬均勻,每天也要在傍晚後再把它搬進冷凍保鮮,也需進行加壓讓烏魚子扁型,在加壓時有時壓力太大魚卵外層的膜也會因此有少許破壞,在用“豬腸衣”(灌香腸用的那種是可以吃的哦…)修補破洞👉成品真空包裝
烏魚子製作過程方式有2種,採用天然曝曬比較費工又費時,也有採用冷風乾燥,但相較之下傳統日曬法最能夠呈現烏魚子的鮮美風味。而挑選烏魚子時不能挑太軟,如果軟軟的話就是要夠紮實,就好要有9成的硬度,過熟也太硬,在加上加溫料理後海味及口感上也會變比較差。
愛吃烏魚子的年齡老少幼兒都適合,但說到料理對年輕人來說就GG囉😑~所以老闆還分享了如何居家料理可分有泡高梁酒或不泡皆可,先將烏魚子退冰至常溫後,撕掉卵膜(不撕也可以),在用高梁酒稍微泡一下,然後放入平底鍋不放油用小火煎到表面恰恰就可以囉~每面只需要約5秒有香氣就可以起鍋,太久口感會變硬,有想自己料理的可以試試
在於價格上的落差,有分野生跟養殖的,卵的大小(大的油脂比較多)、色澤、新鮮品質及曝曬天數(天數少的含水份高,有些4~6天就收成),接近過年搶送禮都有關係,野生的魚卵是橘黃色,曬後口感還保留海味,也能清楚的看到血絲,但如果在補捉魚時,魚互相撞擊導致血液在卵內破裂散開,取卵時也會整片容易呈現向深紅色或豬肝色(比較有腥味),賣相不好價格相對比較便宜,則養殖的魚卵比較偏酒紅色無海味,老饕吃貨們吃了便知2種口感上的區別
由於現代人忙於工作外食居多,近年來陸續都有推出代工後可熟食的一口包方便食用,也讓小家庭能夠不用一次料理一片吃不完又冷藏放隔夜,失去保鮮的味道及影響口感,不會料理一整片的也有帶客料理的服務哦…酌收少許代工費就是了
小叮嚀:熟食真空包冷藏保存期限可以3個月,生的真空包裝冷凍可以保存一年
#過年送禮自用皆宜
高梁酒價格 在 東蛙池塘 DongWa Facebook 的最讚貼文
火焰大軍牛買一送一就在明天,份量十足,足足有300克
火焰大軍牛介紹:https://goo.gl/iNXaBd
火焰大軍牛使用骰子牛和沙朗牛,重量重達300克,上桌後,服務人員會在牛排上淋上點火的高梁酒,一瞬間,火焰大軍牛就燃起熊熊火焰,真的是非常漂亮,一份價格才$250元,在1/21-1/22更舉辦買一送一,這已經不是划算可以形容的,根本就是老闆跳樓大拍賣,價格便宜還買一送一,不來吃真的超可惜唷
大軍直火碳燒牛排
地址:台中市北區一中街117號
電話:04-2229-0778
營業時間:11:30~15:00;17:00~22:00(一~五);11:30~22:00(六日)
粉絲頁: 大軍-直火碳燒牛排
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這次在家樂福選了好幾款新品來開箱
oatly的植物奶原味口味 小菜一喝超愛
除了杏仁奶以外,沒有喝過這樣細緻順口的
燕麥奶,會回購和牛奶交替喝
獲世大運最美味食物冠軍的鹹酥雞
氣炸之後外皮香酥內多汁,太可以了!
囤個2包加啤酒再配個電視,太棒啦~
那天拍周氏蝦捲開箱是很搞工的,哈!好在蠻好吃的
香腸可以買來中秋烤肉湊一項,花枝的口感
你咬一口就知道~
純在的果汁一定蠻多朋友喝過,這款萊姆口味很
清新,有別於一般酸甜膩的口感!
晶華酒店的牛肉麵價格不普通但值得
整碗煮好入口真的把我家巷口的牛肉麵攤給
硬生比了下去說...
買了這麼多來開箱 希望對大家的選購有幫助唷!!
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