高沐手作料理菜單｜一中巷弄好吃義大利麵 老屋改建裝潢有特色餐點份量足CP值高
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#鰆沐
去年底才開幕的 #無菜單日式料理
位在南屯區的巷弄內 木質的外觀很有質感
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鰆套餐 880
套餐裡頭包含手作前菜、刺身盛合、揚物、烤物、食事、握壽司、湯品、甜點
前菜是山藥細麵吃起來非常清爽很開胃！
刺身的擺盤很用心 有4種不同的魚 吃起來都非常的新鮮 肥美的炸牡蠣🦪炸得很酥脆不太會膩口 但我還是覺得稍微帶有腥味
我個人最喜歡烤魚 雖然只有半隻但是肉質軟嫩好吃～帶皮雞腿排非常大片 皮的部分帶有脆脆的口感還不錯 可惜肉質稍柴一點🙈握壽司會看當天店內的進貨 每一次上的餐都不一定～這次吃到的是鮭魚跟比目魚鰭邊肉 我喜歡炙燒比目魚鰭邊肉😍
湯品味噌湯還有甜點番茄果凍就比較普通 但整體套餐吃完蠻飽的 cp值算高！
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🔎#涵涵ㄔ台中 #涵涵ㄔ日式
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📍台中市南屯區大昌街四段431號
⏳11:00-14:00 17:00-21:00週一公休
🔗04-2320-5033
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#高沐手作料理菜單
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科博館超好吃的義大利麵搬家了~現在的地點相當隱密不好找，老宅改裝極有特色，餐點維持一貫水準好吃份量足，這篇先分享高沐最新菜單，食記再等等喔~
