#困難的事我的事EP3 #日光實驗小學開學了!
最近有一件很溫馨的事情,想跟大家在周五晚上分享:
那就是,經過一年的協調籌備,由一群對於實驗教育懷抱熱忱的家長,自行籌設的實驗教育機構,終於在8/29開學啦!
這真的是很不容易的事 … 因為,高雄的實驗學校,目前在市區中屈指可數。
但,只要是掛上實驗小學的招牌,通常都是一位難求。
既然有這樣的需求,為何實驗教育的推動,這麼緩慢?
🧐🧐🧐
因為,要興辦實驗學校,需要有異於常人的毅力。
不只是課程設計與一般學校不同,衍生出的師資培育及行政協調 … 對於一般學校來說,都是額外的困難事!更何況,要克服家長端的阻力,那更是 …
除非,校長很支持,而且,能夠說服老師,來嘗試看看;而且,家長要能夠:不反對。
👣故事正式開始👣
去年九月,我接到一位家長的訊息,表示他們有一群家長,已經克服最困難的課程及師資安排問題,只需要尋覓合適的場地,就能夠開辦實驗教育機構。
我聽到家長很積極的找場地,但都碰壁的沮喪,只好先打腫臉說,「好,我來協調看看」。
當時以為,現在少子化,各個學校減班必然有空教室,應該不是問題。
但實際動手後才發現,#空教室不是你的空教室,都已經各有名目用途 …
⛔❌🚫⁉
好不容易找到一間出借教室給社大的小學,社大也很有意願跟實驗教育機構合作,看了一下,教室也不錯;但是,最終還是破局: #因為教室數量不夠。
於是,我又跟辦公室同仁搜尋,發現有一處遷校的舊國小校舍,前後有四棟,應該很有機會;但一問才發現,全部都被其他公家機關預訂了 …😫
然後,我們又找了第三間可能的學校,不過這一次,校長意願不高。
最後,我們找到第四間,這間位於市區中的郊區,學生流失嚴重,已經有併校危機;但,這都不重要,重要的是,第一次去的時候,就感受到校長對於學生的用心;
💘💘💘💘
這間學校的位置特殊,有比較多的相對弱勢家庭,父母多是藍領勞工,光是討生活就不容易。
校長說,不是每個學生都能夠成為五星升學班學生,所以,要怎麼替這些學生找到信心、找到未來的出路,是他很上心的一塊。
如果能在國中階段,先強調性向探索,不是輔導室發問卷做的那種,而是實際上,去開設不同的技藝課,讓學生從動手實作中,體驗自己的興趣在哪裡,會不會是個可行方向?
但,不要小看這樣的教學改變;這花了學校行政人員非常多的心力,跟不同的大學 / 科大合作,引進合作教師、設計課程、最困難的是,還要面對傳統的教學評量。
幸好,家長們並沒有反對,學校把升學國英數理化的時間,拿來上技藝課程,這是最慶幸的。
也是因為校長這樣的教學理念,所以我們跟實驗機構的家長去談的時候,馬上一拍即合!
心裡的大石卸下,總算踏出成功的第一步!!
🏃♀🏃🏃♂🏃♀🏃🏃♂🏃♀🏃🏃♂
但是,以為就這樣一帆風順了嗎?錯!
就在談妥後,在今年五月,家長已經完成大部分的教室清理及裝潢,卻傳來一個驚嘆號!有市府其他機關,欲透過高層協調,去取得這間學校的空教室。
如果這個事情一旦發生,過去8個月的努力,將化為泡影。
我趕緊透過管道,詢問到底關鍵人物是誰?後來,我找到這位關鍵長官,溝通這間實驗教育機構,對於高雄教育多元化的重要性!並且已經付出的協調努力。重點是:家長這麼努力,為何不給機會?
這位長官也很阿沙力,馬上回覆我,「沒問題,我來處理!」
🍂🍁🍄🌼🌻🌞
上個月8/29,日光實驗教育小學,總算順利開學。雖然每個班的學生人數都不多(因為還在試驗階段),但是,走進每間教師,都可以感受到老師對於班級經營,有各自的用心特色在裡頭!
教室的黑板,是家長們自己動手做木工,就像一本還沒翻開的大書,每天下課之後,老師會在黑板畫上明天要上課的粉筆畫,然後第二天上課,一翻開黑板,就是要上課的故事書!(實驗教育的老師,難道一定都要會畫畫,人生真難XD)
我們那天參與的,是低年級的課程;老師翻開黑板後,用沒有課本的方式,幫小朋友講了一整堂,原住民族,在台灣遷移歷史的故事。
而另外一堂,則是佈置成海洋風格的教室,旁邊就是小朋友用蜜蠟捏成的鯨魚、鯊魚,所做成的裝飾。
高年級學生,正在品嘗食物,進行食材認識的食農教育。
🙆♀️🙆🙆♂️
如果,我們小時候,有些人能選擇這樣的教育,會不會,台灣會多出好多「專業職人」,在各個領域,嶄露專注的眼神;而不是等到30歲的時候,才發現,自己還是不知道,天份 / 興趣 / 能力,到底是什麼?自己定位在哪裡?
我們的教育,需要很大的解放多元,才能找到各種人才的可能性。
我很佩服這些願意投入實驗教育創辦的家長,畢竟,後面還有很多的嘗試及困難,得克服。
而,打破家長對於教育的既定框架,才是台灣教育翻轉的根本。
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從高峰到低潮~直到轉為烘焙老師
達人的故事~第五集~
2020年6月不平凡的月份
有些事情你我都來不及反應
心裡想著不可能不可能但還是發生了
(或許那一天⋯我們都不在了
先在臉書記錄著)
每個人從出生到現在,都是一本故事集,當我們老了回首過去,記錄著你妳我的曾經,和我一起走過歲月痕跡。
(好多同學學生都幫我記錄什麼時候與我相遇上課的瞬間畫面)
達人小故事大啟發
雨果食品店
1996-1998年
相信當年沒有任何師傅敢接的職務
但是後來我接了西點部主廚的位置
因為當時(唯客爾烘焙連鎖店成立)
改變北部的烘焙市場
如果你是在這個年代的人一定記得
約紐約第五街起士條禮盒🎁
愛克力泡夫很長條泡芙產品
很多產品都在這個年代有所改變
超嫩的布丁,奶酪布丁
乳酪蛋糕相關產品,甜點切片,流行慕斯蛋糕造型,名氣商品禮盒
狠狠的打響了烘焙市場名氣
各店家,師傅一定朝盛的名店
聽說老闆每開一家店就花1~2千萬
開的都是整棟的麵包蛋糕甜點
當時的我接下雨果烘焙店的時候
才知道整家店的西點師傅都跑去
(維客爾)了
雨果老闆是張老闆南投人,來台北經營烘焙連鎖店,已經有三家門市,可想而知當時老闆壓力多大,常常有事就開會,因為唯客爾的師傅都是他的前員工,我自己全力以赴幫店家提升業績,共同努力下好險業績表現不差,每個月老闆還説有達到目標都會發獎金。
當時一個月的我可以領6萬多
就是這家店讓我存夠錢,自己才有機會投資開店,好懷念那時候,與徒弟們中午吃聚餐吃便當🍱一起下班一起去讀夜間部,一起休假拿著老闆給的獎金聚餐,每星期六下班還去救國團學習傳統藝術捏麵人
(當時陳美吉老師是很厲害的
很會捏傳傳統捏麵人)
這樣的時光一直到高中畢業🎓
有了更遠大的人生目標我離職了
那一年我27歲高中畢業
各位學子們
知道大家不愛讀書才讀餐飲科的你們
我跟你們一樣不愛讀書,但是我還是努力三年,半工半讀把高中讀完,是否想過我當時27歲了
才完成高中學業,有著不一樣成長過程,但是我做到了。
1998年我的夢想是在那一年盛夏元年
士林區中正路上捷運站附近
成立雅力根坊起司蛋糕專賣店
當年親戚提意開起士蛋糕専賣店
一開始父親反對
與長輩合作開店作的好與不好
都會影響親戚關係,不如不要合作
最後我還是與親戚合作合資開店
能夠擁有經營自己夢想的店
是我人生生涯事業規劃的目標之一
我們開的是起士蛋糕專賣店
90%都跟起士類的相關產品
一開始可能客人來店家不習慣只買蛋糕吧, 所以一開始營收不理想,
與合夥人共同努力做一些活動
慢慢地把生意做起來,至今23年
在雅力根
第六位徒弟出現了~陳自強
高中同班同學
高中三年我接送他三年
因為住在我家附近
雖然大隻了一點手腳還很靈巧
把拉他來店裡工作
現在與同學合作
也自己開店當老闆了
第七位徒弟陳志凱
這次可以說一下我與志凱的関係了
當年表妹帶著你來店介紹你
說你想要學習烘焙來應徵工作,
高中快畢業的你
我也不知道你是否有興趣
所以我出了一個題目考你
我先幫你介紹去別家店當學徒
做一陣子如果有興趣的話再回來找我我是在考驗你啦
雖然當時你表妹交往,萬一分手了怎麼辦~哈哈😄
因為雅力根坊太多商業秘密了
我考慮的比較多
志凱你還真的很認真學習
還被別的店家誇獎你,很耐操喔很努力喔,最後把你請回雅力根坊
雖然最後沒有全部教會店內的產品
你也會一直努力學習,有不懂也會請教我,最後也跟表妹結婚我們變親戚了,很感謝你默默的為店裡付出。
在這店裡努力經營了約4年
一直到店內營收穩定成長
我深思後覺得我該放手
讓店內的夥伴能夠獨當一面
我開始階段性的調整工作流程
試著讓徒弟們能夠銜接上手
與其他股東的不同專業領域合作
讓這店內夠奠定良好的根基
這樣的想法證實我沒有錯
每每回去開會總會覺得
大家一直的持續進步中
店內也有自己的官網
有常有網路行銷活動
而至今也已邁入了第23年
我至今仍非常的感恩我的股東
我才能另外追求自己喜歡的夢想
1998我27歲
成立雅力根
1998年底我訂緍了
1999年初我結婚了
2000年小女書瑀出現了
老婆從18歲跟我認識
我很辛苦的追求了7~8個月
因為我比較笨不會追女生
哈哈沒有追過其他女生
所以才追求那麼久想一想真的好笑
當時還有其他同事叫我笨蛋
這一個女生追這麼久是我比較害羞吧
我當兵老婆又等兩年,退伍後鼓勵我讀高中,老婆又等我三年至高中畢業
我們愛情長跑八年~結婚至今20幾年
謝謝妳一路陪伴我做我的後盾
最愛妳了老婆大人
2002年成立烘磨坊~2002~2006
人生中最不捨~及最痛的回憶~
開在民權西路捷運站附近
我規劃的是台日式麵包風格的店
當我一步步導入正常軌道的時候
發覺股東的理念不合默契不足
努力的經營五年最後在租約到期時
在店裡幫忙的父親生病了
也是想放棄的原因之一
最終還是放棄了夢想與股東拆夥了
在我手中撐起來 也在我手中收起來
當年很感謝今達食品徐老闆
介紹了,順成烘焙接手讓我很順利的退出市場
那一年我已經35歲了
在我最人生最巔峰時期
我看到不同的未來,當我準備好好休息的時候,也是陪老婆小孩的時間
當我思考是否有機會,在做另外一個事業,幸運地遇到了,今達徐洋生主任的邀約,不要在休息啦來我們公司當技師吧,研發產品全省教學
因為這個因緣際會下踏上了全省教學之路就從這裡開始了。
2006~2020
郭明輝老師出現
在第五集記錄著老大
走過的平凡之路~是要讓自己不平凡
郭明輝與我的不平凡故事
就記錄在這裡
第一次聽到郭明輝的名字是在我店裡
他的徒弟叫阿圭,來店裡推銷產品
跟我說他有一個厲害師傅叫郭明輝
全省DIY教室教學,很受婆婆媽媽歡迎
第二次聽到他的名字
今達食品邀請我當技師,說現在DIY教學很蓬勃
永銓有郭明輝老師全省教學
希望我設計產品配合店家教學
原來烘焙業,還有這樣的教學環境
懵懵懂懂踏進了烘焙教學行列
那年三重家藝成立跟郭明輝老師有了更多的認識及接觸
我見識到DIY烘焙教室的蓬勃
也認識了三重家藝烘焙教室
陳大哥呂小姐三姐
後來郭老大介紹了我去
宜蘭原料商(一耀)
羅東~西華
八德~陸光
中壢~佳家福
就這樣踏入了北部教學行列
經過一兩年後
有一天郭老大打電話給我,吃個飯啦
與基隆富盛老闆及陳國勝老師
一起在基隆路附近小吃攤吃飯
說他成立小東方烘焙
有各縣市店家配合~你要出來教學
郭老大說
何老師我跟你說
我幫你介紹全省各地敎室
你敎你的専業
我教我的兼買原料
你可以啦
跑全台灣
學生才能認識你啦
我每堂課都幫你宣傳
你是起司達人
可以啦丨
就這樣進入了全省小東方教學
最記得的叫我去桃園?教室教課
教了一兩次,一通電話☎️
你不要去了啦,我説為什麼
不好嗎?我教到被告,你還要去哦
因為我們有默契,聽你的就不去了
台中大冠藝
郭老大我可以去嗎
沒關係啦你去幫忙靜芬吧
大里小東方
阿何老師啊有機會去幫忙馨慧
跟清水的課錯開一下吧
從來不會要求我們這些老師回饋什麼
一直給我機會,就是不計較這麼大器
當年還有人謠傳郭老師派老師出去有抽成~哈哈從來沒有拿過我一毛錢啊
反而郭老大每年都請我們去喝春酒
還辦活動出國玩。
那一年一起去上海食品展蘇州杭州
常常給我意見,教室不要跑太多
你的本業要顧好,教你的專業就好
有時候南部回台北會接到他的電話
開車一起聊天,這樣開車才不會想睡覺。
最後一次跟你聊天是5月31號
永遠記得你提醒我,教學產品要注意
七月份你要教新產品也提醒我
我們兩個產品不要衝突
多麼希望,你我的故事一直寫下去
但是事與願違
只能停留到109年5月31號
感恩謝謝您郭老大
帶我走進不平凡的烘焙世界
魔法烘焙達人不一樣的烘焙
小孔明魔法烘焙學院
我的下一集教學領域
我出書了第一本書楊桃文化
 醒吾科大許燕斌老師
帶領我走入科技大學校園教學
元培醫事科大劉婉真老師
帶領我走入海青班
宏國德霖科技大學蕭老師洪老師
帶我走進德霖
被學生嗆高中學歷來大學教課
不服輸的我
40幾歲我大學畢業了
學生介紹我進入了職訓中心
中華職訓
蔡英敏老師林文秀老師
黃桂琴老師帶領我走進職訓中心
新竹工會
眉君小姐帶領我進入工會
桃園職訓
謝經理李永松老師
帶領我進入桃園職訓的另一個領域
意外進入了榖保家商
認識了江裕春主任
主任認識你~被你開啟了
我的另類的人生大智慧
新北市糕餅工會
簡理事長
帶我進入新北市糕餅職業工會
我走進了全省各地教學行列
約16~18間教室
全省教學過的學校43家
成立魔法烘焙小孔明學院社團
團隊27位成員
小孔明的崛起未來的烘焙明日之星
小孔明與我出書了
至今第20本書要出版了
抱歉休息兩天
最進去學校每個老師問我
你最近怎麼了~我沒有怎麼了
我相信沒有一位老師會寫自己的自傳吧
未來可能有其他老師會寫
但我在記錄我的過往
今年的六月相信讓大家心境不一樣
我在好好的記錄自己
讓更多新同學認識我
感謝各位
傷了很多人的眼睛因為文章很長
魔法烘焙達人何國熙在記錄人生目標
第六集最終章

高科大教室位置 在 民意論壇:聯合報。世界日報。udn tv Facebook 的最佳貼文
學測排位系統失誤 歸責學生?
姚怡然/科技業(新北市)
台北市建國中學、新北市石碇高中有2位考生同名同姓,又被分發到同一間教室考試,互相坐到對方的座位,被監考人員發現,將被各扣2級分,家長跟考生在討論是否要向大考中心提出申訴。記者曾原信/攝影
報載台北市建國中學、新北市石碇高中有兩位考生同名同姓,又被分發到同一間教室考試,互相坐到對方的座位,考第一堂英文剛開始時,監考老師驚覺不對,啟用備用答案卡讓考生繼續作答(前者畫了一題,後者尚未畫卡)。不過,依考試規定,兩名考生坐錯位置由於是被監考人員發現,將被各扣兩級分。
有關這樣失誤的機率,基本上應是微乎其微,不應發生,但還是發生了。個人認為大考中心與學生雙方都有「當注意未注意疏失」之責,然這個疏失不該全然由學生來承擔,詳究其因,大考中心的疏失度應又遠大於學生。
大考中心系統在進行排座位時,我們都相信其會避免所有可能造成疏失的情況,並落實於電腦程式設計,只要稍加設定程式碼即可避免類似疏失發生。大考中心原就應該周延,但疏忽未進行相關設定,是造成後續失誤的起源;而兩位學生均未能注意准考證號碼固然有疏失(兩位學生准考證字號應該僅差最後一碼,全部為八碼),但學生是第一次參加學測,處於比較緊張的心理狀況下,原本就較容易產生疏失。相對於大考中心在設計排位程式時,並未處於緊張壓力下,且有機會不斷測試,但卻未能避免程式設計上的疏失。
個人認為,若將所有責任都歸咎於學生端,並給予扣兩級分以上的處罰,實屬不公且過於嚴苛(畢竟學生不是故意要犯錯誤或有作弊之嫌),相反的,大考中心更應要負擔超過八成以上的責任。
有一句話說,只要是人,就會有失誤。而系統是人設計的,一定會有失誤,只是失誤發生機率的大小與嚴重性高低不同而已,而當事情發生時,人為失誤常被相關單位用來作為免責的藉口,是故如何完善設計,避免人為失誤,一直是國內外人因工程科學所追求的目標。
就以本次事件而言,依現有資訊,是學生本身沒有詳細核對准考證號碼的差異,要受到處罰,這就如同前述,把這次的事件全然歸諸學生的人為失誤,大考中心全然無責,殊不知,是因系統設計有缺失才會造成後續的學生失誤。這就好像大考中心產品設計出了問題,客戶或使用者(學生是有繳報名費)在使用上出了問題,誰該被究責呢?若不是因為此次失誤的發生,我們並不知道已經實施幾十年的大學或科大入學考試(學測、指考、統測)的系統並不嚴謹,還存在足以影響學生權益的漏洞。
因此,個人建議大考中心除立即修正系統外,也應邀國內人因專家,逐步檢討每個系統程序,找出可能疏漏之處加以改進,並擴及統測與高中會考。而學生們不管是參加高中會考、大學學測、指考或科大的統測,甚至而後的研究所入學考試,都應仔細再仔細核對姓名與准考證號碼,切不可再大意,才可避免遺憾再度發生。
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[新竹合作教室]
陸比音樂
地址:新竹縣竹北市科大一路116號
[台中合作教室]
大鼻子樂器 曉明旗艦店
地址:台中市北區中清路一段602號
劇本/ 謝富安
導演、講師/ 謝富安
拍攝、剪輯/ 溫元鴻、許博維、萬育廷
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