【贈書】【好書分享:溝通技巧 /職場工作《溝通的方法》】
「有限遊戲有邊界和輸家,但『溝通』是一場無限遊戲,
無邊界,不對立,能讓雙方的關係持續發展下去。」
試問,假設主管怒氣沖沖,揪著領子質問:「你這企畫書寫這麼久了,怎麼還沒弄好!?」身為一位孤苦無依的社畜,你該做出以下何種回應?(單選題)
(A)一巴掌拍開主管的手,傲慢整理衣領回:「我這件襯衫是亞曼尼的,要價十幾萬,你這個中年危機地中海賠得起嗎!?」
(B)摀住耳朵唱我聽不到我聽不到啦啦啦~催眠自己進入有獨角獸和棉花糖雲朵的幻想世界。
(C)一言不合立刻辭職,加入連千毅與鄧佳華的直播頻道,不怕主管找碴,因為你家就是黑道。
(D)腦中跑過臨死前的走馬燈,猛然想起《溝通的方法》第35頁,以回應情緒→確認事實→明確行動之「反向敘述三步驟」安撫主管,覺察問句後的隱藏訊息,準確判斷主管期待的答覆,順利脫險,繼續混水摸魚一萬年到下次死期來臨。
答案當然是C啦!不要徒勞無功轉鉛筆了!考試猜題選C的正確概率最高好嗎?何況做直播賣假貨多好賺,一秒鐘幾千萬上下耶~(如果明天沒看到我,可能是被道上兄弟灌水泥沉到海裡惹)
咳咳咳好的(爬上岸)~無論你喜不喜歡、擅不擅長與他人建立關係,「溝通」是社會人不得不面臨的課題。在工作中,我們得想辦法遊說主管幫忙加薪、主持一場盡量讓同事保持清醒的會議;在生活中,光想知道男/女朋友晚餐要吃什麼?就得學會讀心術通靈以至於觀落陰,買錯便當馬上見到花田對岸的阿祖勸你回頭是岸(好不容易醒來卻發現快被送進焚化爐了)(喂喂)。
也許你會怨嘆父母師長從未教過溝通技巧,便殘忍地把我們推進社會這個大染缸...拜託!你覺得他們知道「溝通」兩個字怎麼寫嗎?許多人連講人話都做不到OK?不然愛在心裡口難開、詞不達意、嘴笨這些話哪來的?
而本書《溝通的方法》拋給全天下木訥寡言、不擅言詞的人一道救命索。作者本身是位社會歷練豐富、閱歷廣泛的創業家,她沒有顯赫背景和亮眼學歷,從最低層一步一腳印幹起,與三教九流打交道的過程中,學會游刃有餘地建立人與人之間的連結(不是那種「連結」)。
具有「發展性」的關係必須建立在真實信任上,才能成為有益人脈。故作者秉棄舌燦蓮花的油膩話術,以心理學、人類學、認知科學為基礎,融合個人實戰經驗,建構出一部條理分明、鉅細靡遺的系統化「溝通指南」。
依據三萬多人的工作經驗談,書中提供上百個實際案例和具體可行溝通建議,並拆解了十八個應對複雜狀況的溝通場景,讀者可任意拾取單一方案或綜合運用多種回覆模板,適當應對職場與日常中的難題。
比如首章提到,溝通的先決在於「傾聽」,「傾聽」並非聽過就算,需要「結構化傾聽」,辨別對方陳述的是「客觀事實」或「主觀情緒」?才能回應符合期望的答案。
例如女朋友說:「老闆『總是』讓我加班。」
嗶嗶嗶注意了!這題是陷阱題也是送命題!書中提醒:「總是、老是、每次、經常、永遠」等類似詞語在於宣洩情緒,是「情緒路標詞」。對話中一出現「情緒路標詞」,代表對方在抱怨、發洩負面感情,所以不要義正嚴詞提供具體建議,要先安撫他的心情,後續對話才有開啟的可能,也能提高生還機率!!
又如,為了讓溝通新手易於識別、判斷溝通對象的風格,因人制宜,採取不同溝通方法。書中將人類大致分為老虎(控制型)、孔雀(表現型)、貓頭鷹(謹慎型)、無尾熊(溫和型)和馬來貘花豆型(並沒有最後一種)。
老虎型偏好直切主題,別囉囉嗦嗦;孔雀型熱愛肯定讚美,而老虎孔雀型的複合型人呢?請送他去木柵動物園...呃不對!是令其在自我表現之際,也獲得掌控感。亦即,明明是你決定的方案,卻讓他覺得是自己下了一個很棒的決策,事情便能順利通過可喜可賀!
以個人遇過的主管為例,私以為好大喜功的孔雀型上司最容易處理,但「高帽子人人愛戴」這招拿到慢熟、研究型的貓頭鷹型上司就完全不管用,甚至會碰一鼻子灰,只好不戴高帽改戴綠帽(不對!!)。
究因貓頭鷹型人格有一套自己的處世規矩,不隨便誇人,亦不輕易接受誇讚,除了主動、適時地提供大量資訊和工作流程,讓他有足夠的正面證據相信你,下放權力之外,讚美的突破口需如書中所言的技巧之一:「尋找對方與其所在群體之差異性。」
例如我虛偽讚美貓頭鷹嘿美(咦)上司你太厲害~太強惹~他只會白眼一翻要我廢話少說嗚嗚嗚;但換個角度,改讚許嘿美行事嚴謹,乍看嚴格其實處事公平,嘿美便露出淡淡的得意微笑顆顆顆抓到要點還不是暗爽在心(被巴頭)~
人家韓團BLACKPINK是人間香奈兒和人間YSL,《溝通的方法》則協助你化身對話界的福爾摩斯(氣勢好像有點弱)。作者將浮動於人際間,捉摸不定的微表情、讀空氣、潛規則等抽象內容一一形象化、具體化、公式化,並仔細分門別類、歸納整理,內容飽滿紮實,無冗詞贅句,每句都寫在要點上。讀了這本優秀的工具書,彷彿拿到人生的攻略秘笈,只要對話能持續進行,『溝通』便是一場無限遊戲,暫停、快轉、通關皆操之在口/我(快輸入「上上下下左左右右ABAB」)(透露年紀)~
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3、活動時間:即日起,至2021/10/2(六)晚上十二點截止,屆時將於粉絲團公布名單。
4、請正取得獎者於2021/10/3(日)晚上十二點前,回覆寄件資訊,超過領獎期限未認領者由備取遞補,寄送僅限台澎金馬。
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高繼祖學歷 在 Facebook 的最讚貼文
1.
大概因為我之前已經先入為主某些想法,也可能是我覺得這不是討好的主題,所以這一年半我拉住自己蠻久的。關於這個敏感話題,用中文時,我一直都只隱晦的寫。
語言連結著情感,而情感又連結著很多潛意識的信念。前一陣子,我平常溝通和工作主要為德文和英文的塞爾維亞好友說,她去作催眠治療時,因為治療師也是塞爾維亞人,所以她第一次拉出了塞在潛意識抽屜裡那些,當年打仗戰亂全家逃亡的兒時記憶。
我也是一樣,14歲之後讀書工作都是以英文為主,離開紐約後的五年半回到母語世界,但又覺得有些東西對我來說已經只能用英文來表達。兩個語言很顯然的是連結著我腦袋不同的區域。
而這幾年來到峇里島,生活又回到以英文為主軸,只有跟個案還有在我們社團裡時才用中文。
在我的靈魂裡一直是有好幾個不同的我的,而在舊地球裡,那主要的兩個我就是以英文思考感受和以中文思考感受的我,我花了很多時間在轉化這”兩個我”過去所感受的體驗。
所以對於我今天終於要為了我自己而說的這個主題遲遲沒講是因為一年前我用中文在自己的私人臉書上分享時,接收到了很多我沒那麼喜歡的回應,我後來覺察到是那個被亞洲社會飼養的自己在限制著我。
我覺察到其實跟那些人根本無關,而是我自己內在有兩個相抵觸的頻率在爭戰。
我知道我是一個說真心話的人,我知道我已經脫離只分享個人意見的階段,我知道我人生的目的是什麼,我在這個世界上又是為了什麼。
我沒有想要改變任何人的想法,因為任何人做什麼決定都不可能會影響我的世界,而這個世界也只是我內在頻率敘述的投影,只有我對自己的不信任和不確定才會影響我自己和所有的情緒體驗。
我在乎的只有我是否對我完全誠實,還有你是否對你自己完全誠實。
我在乎的只有我是不是一直都知道我有選擇,每一分每一秒,我的感覺和意念都在決定我的世界長什麼樣子。
所以,如果說真心話還只選討好的主題,那今天的我豈不是還跟住在中國的時候有著一樣的恐懼?
We take ourselves wherever we go.
2.
現實是這樣的,沒有一件事情是真的,只有你覺得是真的的事才是真的。世界本身就是個舞台,所有一切都是由你的感受和你的思維模式所塑造。不管那件事情看起來多真、有多少人受到影響。
這也是會什麼在中國孩子從小就要上思想課、政府要封鎖消息、控制宗教和媒體、、決定人民可以看什麼,因為這樣比較好管理。
這不是在討論批判中國,或用比較級說中國這樣其他地方獲台灣比較好,但我在中國時,是以一個來自所謂的自以為”民主自由”國家文化的身分住了兩年半,所以,那兩年半心理的體會上是很壓迫的。
那個壓迫是什麼?就是自己有信念想說的不能說,因為我「害怕」自己的人身安全。因為我觀察到了一個”現況”,然後我把那個狀況加諸在自己的身上。
我離開之後回頭看,我真的看見也接納那是我自己選的,我的感覺從頭到尾都跟中共怎樣無關。是因為我自己本身hold住一些頻率,但是我又「知道」真正的我是只願說真心話的,所以才會創造出那樣的體驗。
是衝突、是矛盾。
那時我是超級被洗腦的,因為我自己有 #身份認同問題,然後加上新聞及以前的教育,內在其實是很被撕裂的。一直不自覺地在尋找認同感,而批判中國人的思想就是最好的自慰。
如果那時我知道”我是創造者”,我可能根本就不會去中國工作居住。但如果我那時沒去,其實也不會有現在的我,所以人生每個橋段都是完美的。
#我感謝生活中的每個體驗
3.
大部分的中國人從小活在專制的世界,跟北韓一樣。那個被設計出來的世界是他們唯一所知的,對他們來說那個就是現實,所以很多人也不會覺得「被壓迫」。
舊地球的自由就是比較級,如同俄羅斯娃娃一般,局裡局外看不清。
#教育跟控制資訊才是最大的武器
#最好的政治操作就是讓人以為他們很自由
專制政府只要持續讓大部分的人民過得富足,給你一點甜頭制約你,然後背後再去做其他操作,把他們困在物質世界的假象裡,掌權者就可以繼續使用 #吸引力法則 來建造他們的帝國。
我以前教5歲小孩鋼琴也是這樣的,他有follow我要他做的,我給他貼紙,他就會繼續做。
#比方說美國給打疫苗領甜甜圈但請問你是五歲小孩還是狗
#對我在預告這篇我是要講什麼
回到思想控制這件事 — 其實要創造人生或新現實,記得自己才是掌權者、接收真正的自由,學會選擇自己的思想和感受(不被現況影響)、「知道」自己可以有別的想法,是唯一途徑。
4.
我寫這篇的目的是為了跨過我心中的一個檻,是為了要超渡我自己。
如果我不做這件事,我不管搬去哪都會帶著納粹思維。其實在中國那些年的生活真的也只是放大了我自己需要轉化的頻率。
就算你覺得自己從小不是在中國長大,你是在思想很自由的地方長大,很遺憾的,唯一會遺傳的東西只有思想而已。
只要你家裡有祖先經歷過壓迫的歷史,不管你是站在「歷史的哪一邊」,或過去你的家庭跟學校在推崇要「犧牲自己照亮別人」、「要合群」、「要尊重掌權者」、「要有社會責任」,這些頻率能量通通都會持續留在自己的磁場中。加上亞洲社會普遍又對同儕壓力沒輒,只要「大家都這樣做」然後罰錢,幾乎沒人敢做別的,就算心裡有別的意見。
#我有長輩以前就說要控制就是罰或抄出去斬就對了
當然那個恐懼也是自己要覺得恐懼 —— 因為害怕不被認同、害怕被拆台、害怕被邊緣化。如前面所說,我很清楚我之前有某個程度的人格分裂 😂,這個話題(到現在還沒講到核心)我用英文就是滔滔不絕,但用中文之前就是各種講不出來,或多或少都是有以上那些潛意識的attachment.(有在看我私人臉書就會知道)
還好這兩年這些頻率已經被我自己超渡的差不多了,我也有自己的台,所以也許這是最後一個檻(吧)。
#不管到哪裡你都會帶著你尚未轉化的陰影喔頻率和能量就是如此有趣
5.
所以我要說的是 ... 全世界的政府、包括台灣,表面上說是為了大家好、為了平復疫情,所以開始做「假新聞控管」。
政府和社群媒體開始決定你可以相信什麼、不能相信什麼,什麼是對的什麼是錯的,因為是「為了你好。」
#你三歲嗎
然後政府再利用新聞媒體或網紅來教育這些對政府忠誠的人,(台灣是比較軟性囉),請這些人去指控或「教育」家人跟朋友 🤦🏻♀️。
不是問他們「為什麼會這樣選擇」喔,而是去告訴他們這樣想是「錯」的,說他們看的是假新聞、那是陰謀論,然後開始推崇「科學」,而不是讓每個人自己決定自己要相信什麼。
#想當年納粹也是說猶太人是有病的
但是 ...
只要你懂得和心連結,你的「心」真的可以決定自己要相信什麼,而不是讓政府或其他人幫你決定
只要你懂得和心連結,你的「心」真的可以決定自己要相信什麼,而不是讓政府或其他人幫你決定
只要你懂得和心連結,你的「心」真的可以決定自己要相信什麼,而不是讓政府或其他人幫你決定
因為你的腦可以被洗,但只有你的心才知道你的真實是什麼,你的心會帶著你做選擇,而才是真的唯一屬於你的自由啊!
所以我們在說中國人北韓人的同時,是否真的也有看見自己的思想是否早就已經被滲透?
你要怎麼想都可以,但你如果敢說你一輩子都沒有妥協過,都是在follow your heart, 那什麼是真心什麼是假的,你馬上就會知道。
#這就是楚門的世界
6.
以下的問題真的是我幾乎每天都會問我自己的:
今天,我真的覺得我的選擇和我採取的行動,是來自於宇宙的最高意念嗎?
所謂的宇宙最高意念就是我做一個決定時,我的感受是興奮的,不是妥協;它是百分之百確定,不是不得不。
7.
然後最後一個問題,也是我今天要講的核心:
當你急著去登記注射未知物質進自己的體內時,請問採取行動的感受是來自恐懼、不想不合群、怕不被認同、還是怕沒有自由?
或者是因為有人在跟你說「這是為了整個社會好」,所以你就盲從點頭跟著去了?
我知道有些人有些人其實根本不想打疫苗,但因為他們擔心如果不打就不能旅行。
所以旅行就是你的甜甜圈,那其實你同時也是在告訴宇宙,你沒有真的很想要自由,因為你會願意為了現況妥協。
#用工作要脅最卑鄙
不管你的答案是什麼,我寫完這篇的目的已經達成了,我跨越了我內在的恐懼,持續和最真實的我自己對話、對頻。
你的人生跟我無關,但我的選擇跟我有關。
我知道我改變自己的態度和頻率,我的現實也會跟著轉換,你呢?
Be the change不止是採取行動,而是完全進入那個角色 🌟
BE the change.
P.s. 這篇文章我之後會放在我自己的網站上,我有我自己的台,你想繼續聽真話再跟我說,或先加入 有意識生活 𓂀 選擇人生。
#ProChoice
#人皆生而自由
#你是否內心其實住著一個小紅衛兵跟小納粹
#超渡小納粹
#大家都知道有些網紅是有收政治獻金在說話的吧
#是誰我就不說了我不知道喔呵
#假民主的真諦
#無關黨派和國家我離開那種無聊對立很久了
#我是覺得連護照都沒意義的
#別再造神了你就是神我們每個人都是
#這不只是共產黨這其實也是納粹的操作手法
#我以為大家都看破英國研究顯示了
#政府給的科學或有學歷的人給的科學也不見得是真的
#幾十年前醫生也是在推薦抽菸很好孕婦也可以抽煙
#親愛的孕婦你會為了懷孕不吃這不喝那但政府叫你打不明物質然後安慰你說這沒問題你就乖乖去了你自己有做研究嗎
#學歷情結也是很濃厚
#嚴重的被遺棄情結
#討好情結
#需要被認同情結
#我不可能會打任何疫苗跟哪支無關
#這是疫情發生前我就知道的事
#WeAlreadyKnewThisBeforeItHappened
#我只對我想建立的新地球有責任
#講完就是爽
高繼祖學歷 在 紫丁香婦幼關懷協會 Facebook 的最讚貼文
<生命中的陽光>
【律師界的「林肯」-陳鄭權】(下篇)
受訪者:陳鄭權/大傑聯合法律事務所所長
力倡司法改革 建立陪審團制度
因此,陳鄭權提倡15人陪審團制度,高中以上學歷、沒前科者就可以當陪審團員;將審判權交給國民的意義在於,因為一般生活中的事不發生在法律條框之中,也因常民的智慧與設身處地著想的能力,司法不公機率降低,法官一人也不用擔這麼多責任;但是遭到法官反對,因為他們從此大權旁落、社會地位不復以往。他也建議為法官薪水增一倍、工作量減半,這樣法院才留得住好的人才;並感嘆台灣是人際關係搞得好才當法官,如此他們不能維護司法正義,反而成為搞垮司法體制的蛀蟲:「台灣需要200億元推動司法改革呢,相較軌道建設8000億都願意編列預算實在很少。」他並認為現在立委幕僚中,至少一個有律師執照,立委代表人民監督政府也才有法律基礎、言之有物。
話鋒一轉,陳鄭權說,普通人會害怕法律、不敢找律師、不敢上法院,因為現在台灣的司法系統,不能讓人民相信法院法官判斷正確,其實現代社會、生活越來越複雜,有衝突不可避免,官司越來越多,但要一般民眾要知道,找律師能夠獲得專業協助、上法院可以得到公平的判決;他表示,每個人都生活在法律中,鼓勵平常人學著用法律保護自己,建議可以結交一個懂法律的朋友、或自己讀EMBA了解法律、更可以鼓勵孩子習法。
陳鄭權說,台灣有許多判決脫離現實,法官也被稱「恐龍法官」,一部分是因為台灣的法官都是考試考出來,受限資訊與生活經驗:「就好像美國中央公園的馬戴著只能看前面的眼罩,雖不受到情境的干擾,卻也忽略的其他民情反應」。他認為一位好的法官、正確的司法系統,對錯要清清楚楚、合乎善良風俗、值得人民信賴,否則動不動私下解決報復的事情層出不窮。
力倡司法改革 建立陪審團制度
因此,陳鄭權提倡15人陪審團制度,高中以上學歷、沒前科者就可以當陪審團員;將審判權交給國民的意義在於,因為一般生活中的事不發生在法律條框之中,也因常民的智慧與設身處地著想的能力,司法不公機率降低,法官一人也不用擔這麼多責任;但是遭到法官反對,因為他們從此大權旁落、社會地位不復以往。他也建議為法官薪水增一倍、工作量減半,這樣法院才留得住好的人才;並感嘆台灣是人際關係搞得好才當法官,如此他們不能維護司法正義,反而成為搞垮司法體制的蛀蟲:「台灣需要200億元推動司法改革呢,相較軌道建設8000億都願意編列預算實在很少。」他並認為現在立委幕僚中,至少一個有律師執照,立委代表人民監督政府也才有法律基礎、言之有物。
陳鄭權在前總統李登輝時代、35歲就當上國大代表,擔任修憲召集人、大法官任命同意前審查會委員,代表主席團主席等。他的成功戰績是協助李登輝修憲廢除國民大會間接選舉、推動人民直選:「那些國代說:『麵包很香、糖果很甜,我幫你吃』,這邏輯不對啊。」他透露,其實問題都在權力分贓,老國代甚至都能分一個房子,可見這個位置有多豐厚的利潤,在李登輝與他的努力下,最終修憲成功、改成公民直接投票,人人都有一票、票票平等,這同時象徵台灣已經有獨立主權。
不做高官重臣,大隱於市讓人民託付
陳鄭權的優秀表現,令桃園縣長劉邦友有意延攬成為縣府幕僚、李登輝更提名他做監察委員,但都遭陳鄭權婉拒,因陳鄭權認為,當一個為人民服務的律師更重要,他說,有律師頭銜、有當過國大代表的經驗,不是用來炫耀或謀權謀財,更可以幫助擴張視野與人際關係,服務接觸基層人民。
陳鄭權談到近來發生的半導體業搶人大戰,他認為政府超前部署戰略護國神山產業,可惜沒有好好留住人才、資金,像因為「反送中」情況有意遷居來台的香港移民,過來又遭台灣政府刁難,是很可惜的機會。其實人才匱乏情況不僅在半導體業,現在各行業都缺工,建築業也在搶人,可是找不到工作的人還是很多,一般老百姓生活不見改善;所以台灣表面經濟繁榮,只有炒股票的發財。
陳鄭權希望,可以找到台灣下一座護國神山,尤其台灣地理位置好,位於亞太樞紐,是世界各國的貨運客運、飛機修理中繼站,更可吸引國際企業來這裡駐點,例如20年前就開始推動的「桃園航空城計畫」,除了帶動當地建設,台商也不必戒慎恐懼找西進、南向機會,但因為政府的鎖國政策與不積極態度,台灣另一座護國神山計畫被耽擱到現在。
願用一己之力為台灣外交突圍
經過多年積累,如今陳鄭權是社會、經濟地位高的成功人士,在談到未來他還想進一步拓展的領域,他希望為台灣的外交貢獻力量。陳鄭權說,台灣有良好法治規範,民主自由、經濟發達,可惜因特別的國際地位,這些優點經常受到壓抑,陳鄭權要用自己的力量讓世界看到台灣的好!因此他在媒體活躍地發表演說、參加評論,也主動擔任世界陳氏宗親總會理事長。
陳鄭權經常帶領台灣的陳氏宗親到世界各國去訪問,宣揚國家的興盛及民主法治,並數度組團到中國大陸各地去訪問、與各地的陳氏宗親交流,且廣邀世界各地的陳氏宗親請到台灣來訪問,這五年來數次組團到香港、菲律賓、馬來西亞,中國大陸河南、湖北武漢、江蘇、福建、平潭等地訪問祭祖謁祖和表演,交流熱絡;若陳氏宗親來台,他一定熱忱接待,讓親朋好友感受台灣的幸福、人民的和善。陳鄭權的作法,除了受到世界各地宗族的肯定,也希望這份熱情能為國家外交困境突圍、進一步擴展台灣的國際關係。
(全篇完。上篇刊登於7/19)
#生命中的陽光
#大傑聯合法律事務所所長陳鄭權
詳全文:
https://new.lilac.org.tw/2021/07/19/律師界的「林肯」-陳鄭權/
更多生命中陽光的故事:
https://new.lilac.org.tw/category/生命中的陽光/
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完美人生敗在婚姻?史丹佛天才學霸Mr. 6 劉威麟節目親吐才結婚一年就想離婚!!
自認人生勝利組的他怎麼會離婚呢?
#離婚#劉威麟#婚姻#新聞挖挖哇#前妻#鄭弘儀 #Mr. 6
⭐校正回歸挺醫護!抗疫名醫不捨學弟病逝落下男兒淚!
► ►https://youtu.be/CJuPG6h5zTk
⭐上流戰爭都是命? 台灣隱形富豪的秘密!
► ►https://youtu.be/hzTnjVllRQQ
⭐黃宥嘉轟防疫破口!直播捕獲野生楊志良?
► ►https://youtu.be/y_mm36xS8JA
⭐16年婚姻還有恨?單親爸一夜被前妻拋棄!
► ►https://youtu.be/tKkw5C0Zims
⭐心理師淚灑攝影棚!要女兒放棄繼承?功成名就錯了嗎?
► ►https://youtu.be/wEoSrZMPPhU
⭐王崇禮揪出真相!三個奇蹟聖茭媽祖顯靈
► ►https://youtu.be/a07wSi8m8HI
⭐天命難為女總統!2021蔡英文最大危機
► ►https://youtu.be/ZzCx8THDmQ8
⭐台灣疫情壓不住!本土感染擴散危機四伏!
► ►https://youtu.be/FrGZFjeTNA8
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高繼祖學歷 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「花飛、花枝、花蠘仔:台灣海產名小考」新書介紹
專訪作者: 曹銘宗
內容簡介:
有些海產,不管看幾次懶人包你都認不出…….
傳統市場魚販口中的海產名稱,讓你聽到霧煞煞?
海產的俗名、學名、中文、台語、日文樣樣有,又該如何區分?
吃過魚,但沒看過魚走路,台灣文化偵探曹銘宗帶你從「命名」開始看起
◎特邀新生代生態畫家林哲緯以水彩插畫精細繪製台灣海產的細節與風貌
*花枝和烏賊,有什麼不同?
*除了源自日文的TAKO,章魚的台語還能怎麼說?
*鯛魚名稱不下十數種,究竟是怎麼一回事?
*台灣童謠〈西北雨〉中的「鮕呆(鮘)」又是哪位?
*常吃的「四破魚」到底在破什麼?
台灣四面環海,我們從海魚吃到淡水魚,由軟體動物花枝家族吃到甲殼動物螃蟹親屬。除了吃不完的海味,更常發生的是弄不清的名稱。九孔等同鮑魚嗎?為何許多魚都被歸在鯛科?香魚的氣味真的很香?鯖魚為何叫花飛?這些名稱的背後,蘊藏的正是台灣豐富多元的海洋文化。
這是一本兼具歷史與科普的海洋文化讀物。作者曹銘宗先生,查證無數史料文獻,深入民間訪談許多業者和漁民,更上網徵求各界高手的見解,宛如帶領讀者從路邊攤走到中研院,「嘗遍」台灣海味的前世今生。他還以台灣魚類資料庫交叉比對各項資料,透過這本用語言文化切入,兼具論文水準和散文筆調的著作,讀者將可以輕鬆卻深入地展開一場海洋文化巡禮:
●一場百年的海洋文化考察之旅,從名稱推敲身分
命名,有時來自於人的誤解,但有時卻比起學術用語更容易分辨物種的差異。例如在中文裡,許多螃蟹都叫蟹,例如大閘蟹、花蟹、三點蟹,但如果對應台語便可以分辨其間差異。毛蟹是陸生的螃蟹,蟳和蠘則指海生螃蟹,所以最後一對腳是游泳足。而蠘的螯比蟳來得尖細,帶有鋸齒狀,這點從「虫+截」這個字便可推測得出。而經常被視為同一物種的花枝與烏賊,為何有不同名稱,從史料中可以看見古人早早就知道他們不同,應當區別。
●長相決定人生,產地決定名稱
台灣人常吃的午魚,如果回歸史料,可以看見名稱是來自中國產季在端午節的緣故。而以往過年會吃的鯛魚,又名嘉鱲,也是與產期在臘月相關。至於鯖魚之所以被叫花飛,則來自魚身的斑紋以及用閩南語形容這個斑紋的諧音。從此可知,命名沒有對錯,而是來自物種外觀或反映地方特性。
●海洋文化中的古人智慧:一午二紅沙,三鯧四馬鮫
海鮮的保存反映古人的智慧,魚乾、魚露、魚漿應此而生。和魚有關的傳說,鄭成功的國姓魚、鯊魚變身梅花鹿,透過考證你會知道「謠言原來是這麼來的」。當然不能錯過傳統的好魚、壞魚排行榜,「一午二紅沙三鯧四馬鮫五鮸……」讓你享受美食沒有漏網之魚,「一魟二虎三沙毛四臭肚五變身苦……」,帶你認識在捕魚、潛水時應該避開的危險魚類。
語言文化的考證,看見海洋文化的多樣性,各路語源也豐富了我們對海鮮的認識。下次要吃花枝前,你應當能分辨牠是花枝還是烏賊!
作者簡介:曹銘宗
台灣基隆人。東海大學歷史系畢業,美國北德州大學新聞碩士。曾任聯合報鄉情版、文化版記者、主編、中興大學駐校作家、東海大學中文系兼任講師。現任台灣文史作家、講師、專欄作家,兼任英語、華語導遊。
長期關注台灣多元族群,並以歷史宏觀角度觀察台灣多元文化,曾以〈回來做番:當代平埔的族群認同與文化復興〉、〈檳榔西施的文化觀察〉、〈數位@文化.tw〉等系列報導,獲得三次吳舜文新聞獎文化專題報導獎。
出版三十多種台灣歷史、文化、語言、飲食、人物等著作,包括《遠見與承擔:中研院數位人文發展史》(中研院數位文化中心),《台灣史新聞》、《大灣大員福爾摩沙》、《蚵仔煎的身世》、(貓頭鷹),《自學典範:台灣史研究先驅曹永和》、《台灣廣告發燒語》(聯經),《祝你永保安康》(天下文化),《台灣的飲食街道:基隆廟口文化》(基隆市立文化中心)等,以及《鷄籠中元祭》、《基隆廟口》、《迎媽祖》(聯經)等繪本。
尊崇曹永和「台灣島史觀」,服膺自由、平等、民主等普世價值,繼續在台灣書寫台灣。
相關著作:《台灣史新聞》《台灣史新聞(最新增訂版)》《大灣大員福爾摩沙:從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》《蚵仔煎的身世:台灣食物名小考》
高繼祖學歷 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「為什麼你動不動就感冒?風邪‧情緒‧壓力‧作息失調(二版)」介紹
專訪作者:楊素卿 中醫師
內容簡介:
搞懂體質+對症調理=百病不侵好體質!
很多人都認為感冒是小毛病,就算不看醫生,大概七到十天,身體就會自然復原,所以不用太在意。但,──真的沒事了嗎?
「奇怪,感冒好了之後,我就一直頭痛耶!」
「不知道為什麼,自從上次感冒後,我鼻子變得好敏感,動不動就打噴嚏。」
「感冒過後,我經常白天也咳、夜晚也咳,只是程度沒那麼劇烈,痰也很少……」
如果你從某次感冒後身體就開始出現一些變化,像是反覆感冒、感冒不容易好、小毛病不斷、身體虛弱、久病不癒、小病變大病……等等,依照中醫的角度來看,這就是感冒沒有治好,或者感冒治錯成為「壞病」,讓外邪伏藏在體內變成「伏邪」,繼續在體內破壞的結果。因此中醫認為,感冒絕對是萬病之源,不能等閒視之!
感冒不根治,小心留下後遺症!
為什麼中醫會這麼嚴肅看待小感冒呢?那是因為感冒除了影響呼吸系統、腸胃系統外,一旦讓它潛伏在人體中,它就會趁機對我們的五臟六腑、經絡系統、皮肉筋骨伸出魔爪。
例如感冒一開始受到外邪入侵,常見皮膚、口鼻失守,這時會出現發冷、發熱、流鼻水等現象。接著外邪向經絡前進,阻擋了氣血的運行,造成全身痠痛,並長驅直入至肺臟,引發咳嗽、痰多、慢性支氣管炎,甚至氣喘。另外,當肺功能亮起紅燈,脾和腎也會遭受波及,這時候,就可能出現消化功能不良、缺乏食慾、四肢倦懶、全身疲累等症狀。
此外,體內水分代謝也會發生障礙,若水患發生在心,就會引起胸悶、心悸、心血管疾病、風濕性心臟病等;若發生在腸胃,則引起噁心、腹瀉等不適;若發生在經絡或筋骨,可能出現肩頸痠痛、腰痛,甚至關節痠痛、肌肉無力;若發生在皮膚,或許導致搔癢、濕疹。
大多數人經過服藥、休息後,表面上不舒服的症狀解除了,以為感冒好了,但事實上,身體的防禦系統已遭風邪破壞。如果感冒沒有運用適當中藥,以及刮痧、按摩、藥膳等外治法來趕走風邪,它就會持續駐留體內,一逮到機會便伺機而動、大肆破壞,有時就算只是一次小感冒,也有可能在短時間內,就引起重大疾病,甚至奪走生命!
2大名中醫聯手教你終結感冒、預防百病、體質養生
有感於現代人常為感冒病根所苦,導致百病叢生,台北市立聯合醫院資深中醫師楊素卿,與上海鼎瀚中醫院長黃宗瀚共同聯手,結合老祖宗智慧與臨床看診經驗,傾力傳授中醫4大外治法:「藥膳食療」、「口鼻薰蒸」、「泡足浴」、「穴位按摩」,以及獨家秘方耳珠療法,針對7大體質,根治疾病。教你如何緩解發燒、咳嗽、頭痛、喉嚨痛、流鼻水、打噴嚏、腹瀉、全身痠痛等感冒8大症狀。
像是「冷底」的人容易罹患風寒型發燒,也就是怕冷、低溫高燒,這時可用荊芥防風泡薰蒸浴加刮膀胱經,如果是「熱底」的人罹患風熱型高燒,發燒時容易高燒不退、身體燥熱,鼻涕或痰濃稠且黃,可用用蘆根柴胡做口鼻薰蒸與泡足浴,或喝銀花魚腥草茶,可有效散熱退燒。
若是「冷底」的人罹患風寒型咳嗽,咳嗽時怕冷、痰清,咳到上氣不接下氣,可用熱水袋敷背、甘桔紫苑熱熏氣療,或按一按列缺穴和合谷穴,都可緩解咳嗽;一吹到風就頭痛的人,煮艾葉水熱敷後腦勺,可有效減輕頭痛……等等,每一種都是針對不同體質、對症有效的良方,而且方法簡單易上手。
除了傳授緩解症狀、根治感冒的DIY妙招,本書作者還傾囊相授杜絕流感與感冒的法寶──中藥香囊、耳珠療法和食療,幫你全方位提升免疫力、養成百病不侵的好體質。像是有助活血行氣的艾葉、補氣益血的肉桂,可做成冬季專屬防流感香囊:只要按一按耳朵穴位,就可促進氣血循環,預防感冒;龍眼乾+紅棗泡茶喝,可強身健體,特別適合銀髮族、產後婦女與體質虛弱者。本書還特別附上適用各種體質的「24節氣養生飲」,作法簡單、人人都可以飲用,讓你感冒、流感不上身!(原書名:從此不再感冒)
作者簡介:楊素卿
現任:台北市立聯合醫院中醫院區針灸科主任
學歷:中國醫藥學院中醫系畢業、廈門大學針灸科結業、廈門大學中醫專科畢業、進修班漳州不孕症治療中心結業、進修班上海傳統針灸實習結業
作者簡介:黄宗瀚 Dr. Evan Huang
現任:上海鼎瀚/鼎宸中醫門診部院長
學歷:上海中醫藥大學醫學博士、婦科臨床醫學碩士、臨床醫學學士、復旦大學 高級工商管理碩士、台灣大學 高級工商管理碩士
經歷:WHO世界中醫藥學會皮膚科分會理事、WHO世界中醫藥學會婦科分會理事、世界針灸學會聯合會國際針灸醫師、香港註冊執業中醫師、上海市針灸學會會員、臺灣中醫診療學會會員、臺灣鼎瀚中西草堂顧問、台中市推拿學會傷科醫學顧問、上海辰新醫院中醫部 部長/中醫師、臺灣聯新國際醫療集團傳統醫學事業部 副總經理、上海中醫藥大學附屬曙光醫院研究生醫師、臺灣臺北市中心診所醫院放射師