Do you feel like eating Japanese food?
美味しい和食。
健康的な和食。
日本の伝統的な食材を使って。
どれも高タンパクで
どれも無添加。
しっかりと私たちの細胞や
私たちの身体を作ってくれるレシピ。
料理撮影フードコーディネート
テスター試作品より。
料理研究家 指宿さゆり
ーーーーーーーーーーー
#料理研究家指宿さゆり
#レシピ開発
#レシピ制作
#レシピ制作専門スタジオ
#料理は教養
#食は品性
#グルメ好きな人と繋がりたい
#ビール好きな人と繋がりたい
#食べログ
#食べロガー
#おもてなし料理
#揚げ物
#インスタ映え
#インスタフード
#フォトジェニック
#高野豆腐
#写真好きと繋がりたい
#料理写真
#料理撮影
#ワイン好き
#料理撮影
#神戸料理教室
#三田グルメ
#料理好きな人と繋がりたい
#レシピ撮影
#グルメスタグラム
#料理好きな人と繋がりたい
#高タンパク
#唐揚げ
#神戸料理教室
#神戸グルメ
#料理好きな人と繋がりたい
#持続可能な暮らし
#精進料理
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8,110的網紅Hokkori ouchi-gohan,也在其Youtube影片中提到,こんがりジュワッと【高野豆腐のから揚げ】Fried Koyadofu. 𖧷詳しい動画はこちら https://youtu.be/KCl3Dbefrsw 𖧷Dubbed in English. https://youtu.be/oS3-yQQzxIU 𖧷テキストのレシピはブログへ👇 ...
「高野豆腐唐揚げ」的推薦目錄:
- 關於高野豆腐唐揚げ 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最讚貼文
- 關於高野豆腐唐揚げ 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的精選貼文
- 關於高野豆腐唐揚げ 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的精選貼文
- 關於高野豆腐唐揚げ 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳貼文
- 關於高野豆腐唐揚げ 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳解答
- 關於高野豆腐唐揚げ 在 【これならゼロカロリー?】高野豆腐の唐揚げ - YouTube 的評價
- 關於高野豆腐唐揚げ 在 高野豆腐でなんちゃって唐揚げ by イエ呑みママ | レシピ 的評價
高野豆腐唐揚げ 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的精選貼文
Koya-dofu (freeze-dried bean curd) is a food made of preserved tofu.
日本の食文化の
代表でもある『高野豆腐』
それを使って
美味しい唐揚げに。
本物の高野豆腐の味わいは
驚くほど美味しい。
グローバルな時代の
食としても一番おすすめ。
もちろんベジタリアン、ヴィーガン
に全て対応しております。
料理撮影フードコーディネート
テスター試作品より。
料理研究家 指宿さゆり
ーーーーーーーーーーー
#料理研究家指宿さゆり
#レシピ開発
#レシピ制作
#レシピ制作専門スタジオ
#料理は教養
#食は品性
#グルメ好きな人と繋がりたい
#ビール好きな人と繋がりたい
#食べログ
#食べロガー
#おもてなし料理
#揚げ物
#インスタ映え
#インスタフード
#フォトジェニック
#高野豆腐
#写真好きと繋がりたい
#料理写真
#料理撮影
#ワイン好き
#料理撮影
#神戸料理教室
#三田グルメ
#料理好きな人と繋がりたい
#レシピ撮影
#グルメスタグラム
#料理好きな人と繋がりたい
#ヴィーガン
#唐揚げ
#神戸料理教室
#神戸グルメ
#料理好きな人と繋がりたい
#持続可能な暮らし
#精進料理
高野豆腐唐揚げ 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的精選貼文
グルメで反響高いものをご紹介。
転写しております。
兵庫県西宮市甲東園
タイ料理『イサラ』
新鮮なタイハーブ。そして化学調味料は使用していないということがと
てもうれしく、
そして契約野菜を使っている
タイの家庭料理、タイの屋台料理を楽しめるお店。
仁川学園から近く
住宅街のなかのマンション一階にあるお店です。
外観からもエスニック。
神戸芦屋からも行きやすい場所です。
こちらのマダムがとても朗らかで
対応がよく、駐車場もちょっとわかりにくいですが
すぐさま対応してくれます。
お店は主婦の方が多く
みなさん、お得なランチセットをいただかれていました。
おしゃべりにも花が咲いていらして
とても賑やかです。
私はカメラマンと2人で平日の昼に訪れました。
二種類のセットを注文し、そして単品とビール。
まずは、どちらともベトナム式生春巻き。
定番ですが、サラダの前菜代わりにうれしく、中には蒸し鶏も入っていました。
野菜のシャキシャキっとした食感に、甘いソースが合います。
もちろんスイートチリソースはたっぷりかけてスパイシーで甘ーい。
そしてトムヤムクンは子どんぶりサイズで提供されます。
こちらのトムヤムクンには、タケノコとびっくりするほどたっぷりの鶏肉。
スパイスも種類豊富に使われており、タイのショウガは固くて(笑)
辛味が強いイメージですが、そんなことは全然なくて
酸味も辛味もとても穏やかです。家庭できっといろいろな違いがあるので面白いなと思いました。
エビが入っているのが好きなので、それもいただいてみたいなと思います。
そしてガイヤーン。いわゆる焼き鳥。
器がまた可愛くて像をかたどったたれを入れるお皿。
レモングラスやナンプラーなどで作ったたれに漬け込んで香ばしく焼き上げています。
ボリュームがあって、こちらのお得なランチは、鶏肉がとても多く女性の方も
嬉しいのかなと思います(^-^)
特製のたれには赤玉ねぎと青ネギがたっぷり入っていて、酸味があったので酢が多いタレです。
かなりあっさりしているので、鶏もも肉をさっぱりとしてくれます。辛味はないので
子どもも喜びそうです。ビールにとても合います。
パッタイ。タイ式焼きそばはセンレック 米麺を使用しておりタイらしい麺です。
こちらの具材は、豚もも肉?だと思います。そして厚揚げ?揚げ豆腐?
いわゆる豆腐を油で揚げたものを崩し加えてありました。炒める過程で崩れるので味なじみが良いです。
もやしとえびも入っていて、ナンプラーとお砂糖?パームシュガー?しっかりと甘みが感じられました。
生のニラとモヤシを一緒にいただくと、油っこさがちょうどよく、定番の調味料の唐辛子、ナンプラー、お砂糖、酢で自分で調整できるので
酢をたっぷりまわしかけいただきました。家で作るときは平麺のうどんを使用して、
油にニンニクと唐辛子を炒めて豚バラ肉とエビ、厚揚げを手でほぐしながら加えもやしとニラ(私は最後に入れますが)も投入。ピーナッツなどを刻んで加えて入れますが、
別に入れなくても美味しいです(笑)
かなりのアルデンテに仕上げたうどんは氷水でしっかりと〆たものを加え
(※別に大き目の炒り卵を作っておきます。)卵は最後に戻し入れます。
味付けは醤油とナンプラー、キビ砂糖(これはタイ料理のコクを出すときに結構有効で近い味わいに仕上がります。)
塩、こしょうで味を調え(しっかり目に)
全体にしっかりと味がなじんだら完成。パクチーをたっぷりのせ、レモン汁をふりかけながらいただきます(笑)
辛くしたり甘くしたり、酸っぱくしたりといろいろ楽しめるので美味しい。
こちらのお店のものは甘さが強く、自分の好きなように味付けして美味しくいただきました(^-^)
そしてカレーのハーフ&ハーフ
レッドカレーとグリーンカレーは【材料】は共通のようで
辛味はどちらともさほど感じずですが、グリーンカレーのマイルドさと辛みは女性客を喜ばせてくれます。
ココナッツが入るとまろやかさが出て世界一辛いと有名なプリッキーヌを使うけれど、まろやか。鶏肉がごろんと入っており
きょうはずいぶん鶏肉をいただいなと(笑)
レッドカレーも、グリーンカレーも
単体で食べると辛味がじんわりとわくのもいい感じ。インディカ米とやはり相性がいい。ジャスミンライス。
レッドカレーは甘口唐辛子の深みのある味わい。ココナッツミルクがやっぱり味わいの共通点ですね。
ハーブもよい役割をしていますが、グリーンカレーがやっぱり好みえしたが二種類いただけるのは
とてもうれしいです。香りも味わいもレモングラスなどのタイハーブが本当に特徴的ですね。
料理研究家 指宿さゆり
ーーーーーーーーーー
#料理研究家指宿さゆり
#レシピ制作専門スタジオ
#グルメ取材
#人気
#お持ち帰り
#グルメ
#食べロガー
#食べログ
#グルメスタグラム
#ワイン好き
#グルメ好きな人と繋がりたい
#料理好きな人と繋がりたい
#タイ料理イサラ
#フォトジェニック
#大好評
#インスタフード
#神戸料理教室#神戸
#グルメスタグラム
#テイクアウト
#掲載
#写真好きな人と繋がりたい
#関西グルメ好
高野豆腐唐揚げ 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳貼文
こんがりジュワッと【高野豆腐のから揚げ】Fried Koyadofu.
𖧷詳しい動画はこちら
https://youtu.be/KCl3Dbefrsw
𖧷Dubbed in English.
https://youtu.be/oS3-yQQzxIU
𖧷テキストのレシピはブログへ👇
https://www.misublog.com/entry/fried_koyadofu
┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈
ストック食材で作る手軽なおつまみ。
高野豆腐が「まるでお肉!?」な唐揚げです
It is an easy snack made from dried food.
Fried tofu tastes just like meat.
┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈
𖧷栄養価計算は文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷レシピ1/4量の栄養素です
┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈
【SNS】
★Blog
https://www.misublog.com/
★TikTok @misumisu0722
★Instagram @misumisu0722
https://www.instagram.com/misumisu0722/
★Twitter @misumisu0722
https://twitter.com/misumisu0722
#高野豆腐唐揚げ #高野豆腐 #shorts
高野豆腐唐揚げ 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳解答
まるでお肉⁉︎【高野豆腐のから揚げ】Fried Kouyadofu./ストック食材でおつまみ
✅英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English.)
https://youtu.be/oS3-yQQzxIU
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
こんにちは!みすずです
今日はストック食材で作る手軽なおつまみ。
「高野豆腐の唐揚げ」です
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/fried_koyadofu
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
【目次】
0:00 挨拶
0:38 今日の流れ
1:05 栄養素について
1:24 材料について
1:46 高野豆腐の準備
2:45 下味を付けます
4:41 揚げます
5:32 器に盛ります
5:47 最後に
6:48 エンディング
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
[使用道具]
☆鍋:アサヒ軽金属プリンセス鍋(廃盤サイズ)
☆器:アラビア スンヌンタイ21cmプレート
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
【関連動画】
【これならゼロカロリー?】高野豆腐の唐揚げ
https://youtu.be/yFLYiauZ55s
【高野豆腐の唐揚げの作り方】ヒルナンデスでも話題【糖質制限にも!おつまみに最高】
https://youtu.be/q_bGLf8gSlo
【ヴィーガンレシピ】ヘルシー!ジューシー高野豆腐のスパイシー唐揚げ プラントベース ビーガン Vegan 竜田揚げ
https://youtu.be/z0g5mw-ZOvY
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
【SNS】
★レシピのブログ
https://www.misublog.com/
★TikTok @misumisu0722
★Instagram @misumisu0722
https://www.instagram.com/misumisu0722/
★Twitter @misumisu0722
https://twitter.com/misumisu0722
𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/4量の栄養素です
𖧷猫イラスト素材:ガーリー素材さま
𖧷BGM:Music-Note.jp(have a good time)
http://www.music-note.jp/
運営:株式会社ピクセルさま
URL:http://pixel-co.com/
効果音:効果音ラボ
#高野豆腐 #高野豆腐から揚げ #高野豆腐レシピ
高野豆腐唐揚げ 在 高野豆腐でなんちゃって唐揚げ by イエ呑みママ | レシピ 的推薦與評價
2018/09/27 - 「高野豆腐でなんちゃって唐揚げ♪」の作り方。低カロリーで沢山食べれる唐揚げが食べたくて、作ってみました。酒のおつまみに揚げ物が食べたいときに ... ... <看更多>
高野豆腐唐揚げ 在 【これならゼロカロリー?】高野豆腐の唐揚げ - YouTube 的推薦與評價
高野豆腐 を使ったなんちゃって 唐揚げ です。仕上げに香味だれをたっぷりとかけました。□材料 高野豆腐 2枚揚げ油 適量サニーレタスカット ... ... <看更多>