#IG文末抽獎 #新店報報
30秒帶你看老饕美食!😎
「每個細節,都是我對於食材的堅持,我敢吃的,才敢給大家吃。」
老闆是高雄人
把正宗南部口味 原汁原味帶到中部
由於35是台南人
吃到南部口味真心感動想流淚🥲
創新改良大腸香腸以往形象
把路邊小吃 變成精緻美味的餐盒🥡
老闆家生產豬肉原物料🐷
為了讓品質統一
店裡販售的大小腸都是純手工灌製
燒肉、大腸頭 也是生產線一條龍😃
🔥黃金活力餐 270$
豐富滿滿 食慾大開🤩
糯米腸、胡麻燒肉、飛魚卵香腸、
芋籤粿、季節沙拉🥗
☸︎ 糯米腸推到不行👍
真實豬大腸加入數顆花生
完全想起小時候市場媽媽買的實在口味🥲
☸︎ 胡麻燒肉 老闆刀功了得
俐落刀功有些似切生魚片手法
完美帶來肉的鮮嫩原味
加上胡麻醬搭配 不試可惜!😚
☸︎ 飛魚卵香腸·墨魚香腸
飛魚卵香腸每口都是滿意波波聲
墨魚香腸 蘊含黑胡椒香氣 🦑
在台北101餐廳也有販售喔🤩
☸︎ 芋籤粿 芋籤絲紮實 相較它牌芋絲鬆散
吃不太到芋籤本人😆
🔥醬燒大腸頭 100$
極致推薦!必點 口感非常厲害🥺
醬燒與油質在口裡化開 太美好了!
基本上沒有人做這道料理
因為成本高也供不應求
現在可以在這裡吃到 非試不可🥳
🔥味增燒肉 100$
別於胡麻燒肉 純原肉碳烤香
這裡的味增燒肉有醃製過 比較嫩
25喜歡嗅覺上的香味四溢以及精細層次
美味滿分😋
🔥香腸 50$
吃到這個香腸 回憶湧上心頭
好神奇 想起南部家鄉🥺
老闆說 外面賣便宜的香腸
都是添加大豆蛋白調和 都是不好的香腸🙅♂️
居多已經被中央廚房取代
但自己想維持住「有溫度的料理」
只希望把最好的食材風味
給每個來消費的朋友👨🍳
2535聽了很感動🥲
能吃到老闆多年資歷 用心講究的料理精神 很幸福🥰
用心的料理精神 也要讓粉絲吃得到❣️😍
🎈IG抽獎任務:
❶按本篇文愛心♥️
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#即可參加抽獎
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🌟獎項:老饕必點 160$
(糯米腸、味增燒肉、香腸)
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⚠︎活動時間:即日起-8/31
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⏰ 03:30-23:30
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同時也有196部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅謝秉鈞Attila,也在其Youtube影片中提到,ATii - 普通男子 這首歌曲一發行馬上就進到了Spotify「獨立最前線」榜單,大家記得去支持一下! 各大平台數位發行:https://star.lnk.to/17WIQ9eM - 👍🏻你還可以看看這些熱門影片👍🏻: ➡️【居家改造】2.7坪房間變工作室.遊樂間.拍片片場:https://you...
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高雄便宜生魚片 在 Facebook 的最佳解答
🍣#弁慶日本料理🍣🍱#鰻魚便當🍱🔥#漢來美食🔥🐟#防疫外帶🐟
可能是因為三級警戒的延後,
所以漢來美食才會推出新的便當應戰,
畢竟從疫情剛開始到現在,
也一經過了一段時間,可能會吃的客人也都吃過了,
不推出一些新的便當,也沒有辦法吸引客人的目光。
以鰻魚飯來說,弁慶的這個豐富度已經超過了壽司羊的想像,
不過以日式便當來說,這樣好像就沒有這麼誇張。
以飯店便當的先天限制來說,
弁慶在溫度與包裝上確實有其劣勢,
所以鰻魚的外皮就不會有酥脆的口感,
而炸物也沒有內用會有的脆度,不過不油膩這點倒是做的不錯。
但是取而代之的是周邊搭配的豐富性,
也確實給了主角的鰻魚很大的輔助誘因。
純粹要吃好吃的鰻魚飯,不需要太多其他的搭配,
那壽司羊會推薦禾莊的鰻魚飯,
因為鰻魚很大一塊,吃起來真的很爽。
如果希望除了吃鰻魚飯之外,還可以配點生魚片,
那廣澤的鰻魚飯可以試試看,順便點一個生魚片拼盤一起外帶。
如果不想單純的吃鰻魚飯,也希望有些不錯吃的熟食可以做搭配,
那直接選弁慶的鰻魚便當就對了,
也許在鰻魚的呈現上來說,可能贏不過禾莊的口感,
價格上來說也不如廣澤的便宜,
但是,
弁慶在熟食表現上,就如同那一位老饕朋友所說,水準是不錯的,
今天吃完也只能說,以外帶來看,水準真的很不錯。
至於新志割烹的鰻魚飯,
雖然是最貴,但是儀式感相對的會比較高,
會比較有給人在家裡吃好料的感覺,
對於希望可以複製內用體驗的人來說是不錯的選擇,
其印象最深刻的是鰻魚醬汁很厲害。
店名:漢來美食 弁慶日本料理
詳細菜單:https://www.hilai-foods.com/news-article/315
地址:高雄市前金區成功一路266號
電話:07 213 5799
營業時間:
11:30~12:30(10:30前預訂)
17:30~18:30(16:30前預訂)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353768842
#高雄 #壽司羊 #日式料理 #美食 #日本料理 #好吃 #美味 #推薦 #漢來大飯店日本料理弁慶 #禾莊 #廣澤日本料理 #新志割烹 #鰻魚飯 #外帶便當 #防疫便當
高雄便宜生魚片 在 Facebook 的精選貼文
🍣#廣澤日本料理🍣🐟#鰻魚飯🐟🥗#防疫外帶🥗🍱#特別菜單🍱
以便當的角度來看,廣澤的外帶不便宜,
以日本料理的角度來看,廣澤的外帶便宜到一種不可思議。
壽司羊並不強迫其他任何人接受壽司羊的觀點,
也可以接受有人說沒工作了,怎麼還會吃這麼貴的東西,
只是就是選擇而已,沒有什麼對錯。
食材本身就有其成本,
餐點更是需要付出更多的代價,
包含食材的保存,料理的過程,包裝的手續,以及地點的租金,
這些都是不可忽略的,
也是在這一波疫情之中,
為什麼很多之前訂不到位的名店,
都開始賣起外帶餐點?餐盒?便當?的原因,
當然就不要說哪幾間了,也不要說原因,
說不定也有些只是為了希望熟客在這個時候,
也可以享受美味的餐點而已。
總之,
廣澤的外帶雖然沒有內用這麼精彩與變化多端,
但是,
在這個大外帶的時間點,很多東西都必須是要犧牲的。
雖然這樣說可能會有人認為矯情,
不過,
還是要感謝廣澤有開放外帶,
可以讓一些愛吃日本料理的人(就像是壽司羊)可以有更多的選擇。
也感謝廣澤在這個時候願意用如此的價格販售餐點,
讓人在壓力爆棚的時候,
可以吃一口薄脆鰻魚配上蛋絲跟白飯,
獲得嘴巴跟心靈上的救贖。
店名:廣澤 日本料理 鐵板料理
地址:高雄市前金區光明街6號
電話:07 231 1922
營業時間:中午11:30~14:00 / 晚上17:30~21:30
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353728843
#高雄 #壽司羊 #美食 #日式料理 #日本料理 #好吃 #美味 #無菜單料理 #推薦 #板前料理 #高雄美食 #牛肉 #牛排 #禾莊 #廣澤鮓日本料理 #鮑魚沙拉 #黑鮪魚 #生魚片 #外帶
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