#再見了華王大飯店!
#高雄觀光飯店活歷史謝幕
已有51年歷史的高雄華王飯店突然驚傳將於11月歇業,這是繼大八飯店、君鴻酒店後,近期又一歇業的知名餐飲飯店業者,令人不勝唏噓。今晚,好過夜就帶大家回顧這棟高雄觀光發展的活歷史!
#高雄觀光飯店起源於愛河邊
華王雖老,卻不是高雄第一家大型觀光飯店,這個頭銜,屬於愛河對岸的華園。
1956年,在韓戰結束後,中國黨政權已經較為穩定,有較多心力發展產業。於是政府號召海外華僑回國投資觀光事業,旅泰商人陳植津兄弟響應回台投資,於六合二路籌建國際觀光飯店,不但是高雄第一家,更是台灣最早的觀光飯店。當時華園飯店地目是「機關用地」興建,許久後才變更為商業用地,可見其政商關係暢通。
1959年華園落成,雖只有客房34間,卻是來往高雄加工出口區的外商首選,生意鼎盛。經營大新百貨有成的大統吳家,眼見觀光飯店有商機可趁,便在根據地鹽埕區,於1967年破土興建華王大飯店,1968年正式開幕,號稱為「本土資金」第一家五星飯店,更是當時第一棟鋼骨結構大樓,高度傲視鹽埕區。300間客房與氣派門面,把隔年才擴建到120間客房的華園比了下去。
而由於吳家事業的成功,從1958年大勇路上接近五福路口的大新,到1975年五福路上的大統,和1984年的大立,五福路這條軸線成為高雄最熱鬧道路之一,也讓位在其上的華王穩坐高雄飯店寶座,直到1981年同樣鄰近愛河,更高更豪華的國賓開幕,才搶走華王鋒頭。
#洪泮林與吳家的恩怨
1968年華王飯店落成時,鹽埕區只有這棟12層大樓,據說,不久後有位富商洪泮林故意要在華王斜對面蓋11層大樓別苗頭,讓吳耀庭相當生氣。當大樓結構已完成開始要預售時,大統集團放話要買洪泮林的2、3樓做倉庫,讓大樓價值大打折扣。
洪泮林一氣之下,退還所有訂戶訂金,賠錢也要賭氣觸你霉頭,把只完成結構體的大樓閒置,要故意破壞華王景觀。但到了1980年代,洪泮林覺得資產閒置太久也不好,把11層樓結構體打掉重建比華王高出一截的「宜民大樓」。不過,因銀行貸款未解決,後來只能脫手。因無人承接,從1994年後又停工閒置,直到2008年才賣給麗寶集團,改建為福容大飯店,2010年完工開幕。此時洪泮林早已歸隱養老,華王也早已不如已往,雙方在媒體上互相表示恩仇已淡。
#近年掙扎的華王
隨著高雄新興飯店不斷增加以及鹽埕區衰退,華王營業日漸困難。儘管隨著愛河整治,駁二興起,但華王與對面的福容,就算是景氣好時,仍然排在高雄觀光飯店的後段班,甚至佔據爐主地位。而大統集團的經營重心也早已不在鹽埕,分家後,在傳統的百貨、飯店事業都欲振乏力。
目前華王飯店董事長為大統創辦人吳耀庭長子吳進億(次子吳天翼掌管大統畜牧,而二房吳振華掌百貨事業。),土地、產權皆為吳家人所有,並不存在新聞中「地主漲租」問題。經營日漸困難,現今情勢難以起色下,家族想把飯店處分掉可能才是停業誘因。
以華王地坪970.81坪而言,單就土地價值接近10億,位愛河口,可說是熱門建地,後續如何處理有待觀察。只是,在世界許多城市老牌飯店均能守護傳統,持續突破之際,高雄傳統企業的凋零與乏力,還有近期一波波知名老店的退場,都讓老高雄人嘆息!
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店名:MLD台鋁 海鮮大排檔
地址:高雄市前鎮區忠勤路8號 電話:07 536 2999
營業時間:
11:30~14:00 / 17:00~22:00(週一~週四)
11:30~14:00 / 17:00~23:00(週五)
11:30~23:00(週六、週日)
看詳細:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/347727473
感想:
上一次來吃台鋁吃新開幕的牛排館,台鋁,無疑的在壽司羊的心中,留下的美好的印象,即使,當時在牛排館之中,只有壽司羊跟父親母親一桌客人。
但是,這一次在海鮮大排檔吃完之後,父親卻說,以後就不要再來台鋁吃飯了,因為感覺沒有吃到什麼特別的料理,卻花了一千七百多元,本來還要加上服務費,不過因為有台鋁卡所以可以打九折,而且環境也沒有說特別好,這樣乾脆去吃家裡附近的居酒屋,或是飯店(國賓或是漢來)的粵菜廳就好了...壽司羊聽完之後,只有...「囧」字上心頭...最近挑的餐廳被父親打槍的機率好像太高了...雖然說以食記書寫的順序來說,是水岩真在前,但是,實際用餐的順序卻是水岩真在後~~~真是讓人傷心啊...
本來想說極焱無二沒有位子,要吃海鮮的話,附近的海鮮大排檔應該會有活海鮮,怎麼知道開始點餐的時候想要吃的活海鮮就都沒了...當然,如果純以一個顧客的角度來看,會覺得餐廳的備貨不足,是會很大的影響到客人對於餐廳的信任程度,但是,當天是禮拜天晚上,而且活海鮮也有季節性的問題,即使是這麼的大一間餐廳也可能會遇到海鮮供應量不足的問題,所以,就不要太苛求了。只怪壽司羊當天沒有先訂極焱無二的位子,而且也沒有勇氣在聽到沒有海鮮的當下,立刻起身離開海鮮大排檔,去吃無米粥或是悅品的港式飲茶。
當然,如果問壽司羊會不會再來海鮮大排檔,壽司羊的答案是否定的,不是因為海鮮大排檔的東西有什麼問題,也不是說海鮮大排檔的東西真的很難吃,而是因為海鮮大排檔的東西真的很普通,而且很多都不對壽司羊的胃,所以,與其要舟車勞頓的開到台鋁來吃這樣的一餐,還不如去國賓,漢神之類的粵菜廳,父親跟母親還吃的比較習慣跟開心一點。
雖然壽司羊覺得這樣吃下來要一千七百多也是有點貴,但是,也有網友在猜價錢的時候猜到了兩千左右,可能是每個人的標準不同吧,至於這樣到底是貴還是不貴,就讓有興趣的人自己評估吧。
另外,雖然不會想再來海鮮大排檔吃飯,但是,這一次沒有吃到的極焱無二,卻是仍舊是壽司羊想要攻略的日本料理之一,因為之前在Hotel Dua的藏旬(已歇業),就是壽司羊的愛店之一,在那邊也認識了築饌跟櫻和宴亭這兩間日本料理店的師傅,據說,藏旬就是從台鋁的極焱無二複製過來的日本料理店,當然,現在看起來的感覺已經有所不同,不過仍舊是會讓人想要試試看的一間店,至於好不好吃,就等壽司羊吃完之後再跟大家分享吧~~~
#高雄 #壽司羊 #台鋁 #失望 #價格不便宜 #大排檔 #熱炒店 #海鮮 #港式料理 #菜單 #好停車 #果汁超淡 #台鋁卡打折
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高雄 五星級國賓飯店將吹熄燈號,最快2至3年內,原址將改建樓下飯店、樓上飯店式服務的豪宅大樓。成為疫情衝擊下,高雄首家結束營業的五星級飯店。,2021年11月15日—綜合 ... ... <看更多>
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中央社這篇寫得清楚多了
https://reurl.cc/n5AxRl
高雄國賓改建 打造飯店式豪宅大樓
2021/11/15 16:45
(中央社記者潘智義台北15日電)五星級高雄國賓飯店今天宣布,原址將改建為豪宅大樓
。此改建案由國賓大飯店、大陸建設及厚生公司三方採共同合作、共同開發模式,初步規
劃比照台北國賓申請危老重建,重新打造飯店加飯店式服務豪宅。
位於愛河旁的高雄國賓飯店建於1981年,屋齡已40年,為地上21層、地下3層建物,是高
雄老字號的五星級飯店,生意一直都很穩定。高雄國賓飯店表示,目前高雄國賓飯店到年
底前,周末訂房率幾乎都全滿,平日也有7成多訂房率。
高雄國賓大飯店已有40年歷史,近年來政府積極推動的危老改建計劃,為活化公司資產,
高雄國賓攜手大陸建設進行合建計畫。高雄國賓土地面積2026坪,土地使用分區為第五種
商業區,除取得基準容積率840%外,另可加計危老重建申請的獎勵容積。
此案由國賓大飯店、大陸建設及厚生公司三方採共同合作、共同開發模式,初步規劃比照
台北國賓申請危老重建,重新打造飯店加飯店式服務豪宅。
國賓表示,未來將以嶄新面貌呈現,除了繼續保留國賓餐飲的口碑與優勢,例如榮獲米其
林一星的A CUT牛排館,以及川粵合併的正宗高級中餐廳,也會重新定位VIP頂級套房服務
的專業,成為大高雄愛河畔最閃亮的國際級新地標。
所以未來還是會有國賓飯店
另外我想問的是
請問上一篇新聞裡的這位"星級飯店主管"是在胡說八道什麼?
: 星級飯店主管說,高雄人口一直流失,觀光業長期來持續低迷,就算沒有疫情,大家都經營
: 得很辛苦,疫情則是雪上加霜。另一方面又有萬豪、洲際等新的國際連鎖飯店不斷進駐搶市
: 場,港都五星級飯店遭受內外挾殺,國賓決定歇業,「恐怕後面還有」,後市值得密切觀察
: 。
明明就是要原地重建
被他說的好像大家都要逃難了
到底是哪家"星級飯店"的主管?= =
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