[帕泰padthai]
#高雄美食 #高雄前金 #高雄泰式料理
🔻雞排炒河粉 $180元
🔻無蕃茄打拋豬肉飯 $150元
🔻泰式奶茶 $80元
(無服務費)
這次分享在前金區的泰式料理
一直想來剛好朋友也喜歡就一起來了
重現了泰國多街邊小吃
飽和的藍色油漆真的別具特色
整個裝潢和豐富的色彩都讓人印象深刻
半開放式的空間建議穿長褲用餐喔
店面不大位子不多不過生意很好
#雞排炒河粉 ✨
感覺來到帕泰必點的餐點
雞排因為是現煎的所以要等待比較久
朋友很喜歡這道炒河粉
不過個人覺得好吃但不到驚艷
#無蕃茄打拋豬肉飯 ✨
這道是我點的打拋豬肉飯
打拋豬搭配白飯真的是讓人一口接一口
特別是無番茄所以和一般的味道不太一樣
不會辣而且也很好吃欸很喜歡
#泰式奶茶 ✨
來到泰式料理餐廳必點的泰式奶茶
剛上飲品的時候紅茶跟奶是分開的
可以依照個人口味加入牛奶中
味道不會太甜很濃郁好喝
一定要點來搭配餐點一起享用
整體感覺還不錯
雖然因為半開放空間可能會有蚊蟲
不過並未影響整體用餐的氛圍
尖峰用餐時刻生意很好建議先訂位喔!
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喜歡這篇文章可以點個愛心,也歡迎追蹤 @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏
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☑️ 🌕🌕🌕🌗🌑
☑️ 高雄捷運市議會站 步行10分鐘
☑️ 高雄市前金區成功一路333號
☑️ 14:00-23:00(週三公休)
☑️ 07-221-0662
☑️ 可打電話訂位
☑️ @padthai_kh
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,第一間寬來順我們點了:蔥燒餅/油條蛋餅/燒餅夾蛋/蘿蔔糕炒蛋/包子。 玩得太嗨後來也沒發現自己沒上原名,導致有些人沒看懂,趕緊補上。 寬來順:寬來順早餐店 老牌牛乳大王:高雄市左營區左營大路332號 老左營汾陽餛飩《創始老店》:高雄市左營區左營大路84號 神采飛揚KTV:高雄市鼓山區博愛二路35...
高雄市前金區成功一路333號 在 Facebook 的最佳貼文
這一家的泰式料理口味,我還蠻喜歡了💕
熟悉的味道是去曼谷吃過的風味小食,就連蘇打水,都堅持用泰國勝獅蘇打沖泡,誠意可嘉。
整體來說口味挺道地,難怪生意一直這麼好!
高雄市前金區成功一路333號 在 Facebook 的最佳貼文
天氣涼爽,坐在騎樓吃份道地泰國街頭小吃 #炒粿條 挺有度假感的。
#帕泰padthai
高雄市前金區成功一路333號 在 陪沈團 Youtube 的最佳解答
第一間寬來順我們點了:蔥燒餅/油條蛋餅/燒餅夾蛋/蘿蔔糕炒蛋/包子。
玩得太嗨後來也沒發現自己沒上原名,導致有些人沒看懂,趕緊補上。
寬來順:寬來順早餐店
老牌牛乳大王:高雄市左營區左營大路332號
老左營汾陽餛飩《創始老店》:高雄市左營區左營大路84號
神采飛揚KTV:高雄市鼓山區博愛二路357號
七賢路鴨肉:高雄市前金區七賢二路220號
爵士冰城:高雄市三民區四平街287號
朱爺爺QQ:高雄市前鎮區復興三路100-2號
打狗霸打狗霸駁二店高雄市鹽埕區大義街1號
趴太:帕泰padthai:高雄市前金區成功一路333號
老江吐司:高雄市前金區成功一路244號
✿精彩幕花都在臉書追起來:https://reurl.cc/vDr9l1
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這集高雄不只吃,還有玩跟住~~
跟著最有內容(?)的我們玩爆吃爆高雄吧!
玩到最後一家像喝醉的叔叔阿姨(我們沒喝),
但放心店內只有我們沒擾民,也有好好把桌子收拾乾淨再離開。
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![post-title](https://i.ytimg.com/vi/xvgLBe34ofY/hqdefault.jpg)
高雄市前金區成功一路333號 在 帕泰padthai 的推薦與評價
在高雄,炎熱的南台灣。帕泰主理人重現經典泰國料理、營造曼谷街頭風格的街邊小店。泰式炒河粉、酸辣海鮮湯、各式泰國私房料理都在帕泰[padthai]。 前金區成功一路333 ... ... <看更多>
高雄市前金區成功一路333號 在 [食記] 高雄|帕泰PAD THAI|回憶中的道地泰國味- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:帕泰pad thai
消費時間:109年/8月
地址:801高雄市前金區成功一路333號
電話:07-221-0662(建議事先訂位,以免現場需排隊等候)
營業時間:週一~週日 PM2:00 – PM11:00,休店時間公告於FB
每人平均價位:150up
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:炒河粉、泰式海鮮湯
好讀網誌圖文連結:
高雄|前金區|帕泰PAD THAI|回憶中的道地泰國味|冬陰湯、炒河粉、泰式奶茶|連續
吃兩天的魅力
https://eyegtw.com/pad-thai-kaohsiung-taiwan-food-2020/
====正文開始====
前言
說起泰國美食你會想到哪一道?不知道有沒有同好與我一樣,每次吃泰式料理只為了回味
某一道菜,但尋尋覓覓總是覺得那個味道少了一點什麼?
圖|店家招牌。
平時只有我跟老公兩個人覓食,多數的泰式料理分量比較適合多人聚餐,但這家在漢神本
館附近的泰式小餐館-「帕泰PAD THAI」做到了即使只有一人也能品嘗美味的泰式料理,
而且價格平民,好幾次騎車經過看到的景象都是門庭若市,用餐時間若是沒有事先訂位,
現場候位恐怕得等至少一小時。
不過也沒關係,就留下姓名、電話,去附近晃晃吧。
圖|用餐時間沒有訂位幾乎都要候補。
一家店的氣氛營造很重要,門口整排停滿的摩托車,寶藍色的牆面搭配上店內牆面金黃色
的泰國國花-「阿勃勒」,空氣中瀰漫著香料與火焰快炒的香味,復古的擺設與音響傳來
的泰文歌曲宛如來到東南亞某處街邊的小吃店。
圖|店內環境,很復古的感覺。
圖|店內很多擺設都是從泰國帶過來的。
圖|店內雖然沒有提供冷氣,但有提供WIFI喔XD。
圖|店內的調味料,分別有泰國醋、辣椒粉、魚露、鮮辣椒泰國醋。
一口泰開胃
這道菜其實是泰北很常見的街頭小吃-Miang kham,在曼谷市區也很容易在超市或者市場
買到類似的組合,一口泰開胃一共有花生、薑末、無籽檸檬、紫洋蔥、羅望子醬、辣椒、
蝦子、炸豬皮,8樣配料用與店內裝潢同色系藍色小圓缽裝著,還沒開動就被這繽紛的配
色吸引的口水直流。
吃法很簡單,就像是韓式烤肉一樣把喜歡的配料包進生菜葉裡,再一口吃下肚子。原本有
些懷疑這個組合究竟好不好吃,說真的我多慮了!和蝦膏一起熬煮的羅望子醬搭讓蝦子更
添風味、豬皮與花生帶來酥酥脆脆的口感、香而不酸的無子檸檬讓其他口味重的配料很巧
妙地融合在嘴裡,清爽不膩嘴,真的很適合當前菜或者看電視時的小點心。
圖|小圓碗裏頭分別是花生、薑末、無籽檸檬、紫洋蔥、羅望子醬、辣椒、蝦子、炸豬皮
。
紅咖哩雞肉飯
我覺得帕泰的香料用的很剛好,我們對泰式料理的既定印象通常會使用大量的香料,常常
吃到使用太過或者太少變成台味的泰式咖哩,即使咖哩不是我的心頭好,但這道紅咖哩第
一口就帶給我一種溫馴的香料氣味,在嘴裡咀嚼時還會依稀感覺一抹淡淡的辣從舌尖跑走
,不敢吃辣的人也可以嘗試看看。
圖|紅咖哩雞肉飯
街頭炒河粉
這炒工真的了得,很多炒河粉炒完都會黏呼呼的,台式與泰式一線之隔,每一口都能感受
到廚師用大火把火焰鎖進河粉內,吃進嘴裡差點要燙傷舌頭的那股熱勁,真的是越簡單的
料理越需要功夫,讓我在內心讚嘆廚師是多麼用心料理食物!
圖|單點炒河粉有點空虛,下次要嘗試看看雞排炒河粉,聽說也很好吃。
圖|搭配泰奶一起喝。
泰式海鮮湯(tom yum gung)
讓我心心念念的泰國美食就是它,帶著期待又怕失望的心情喝下第一口,當下立刻決定明
天要再來!說真的已經很久沒喝到這麼好喝的冬陰湯,太好喝了還忍不住詢問在櫃檯的老
闆是否可以另外單點一碗白飯,老闆也露出一種妳懂得的表情表示加飯真的好吃!
白米也不是胡來的,使用的是泰國的茉莉香米,吃起來粒粒分明卻沒有太硬的感覺,米粒
的香氣被些許濃稠的冬陰湯包覆後,天啊!我又閉上眼睛想好好把這個味道記起來了!
圖|用料十足。
圖|忍不住多叫了一碗白飯加進去。
海鮮炒粿條
大火炒過、熱騰騰上桌的炒粿條,口感比細河粉更加Q彈有勁,淋上一點新鮮的檸檬汁,
加上花生顆粒,多了一點層次感,美味的讓人一口接一口。
飲料-泰式奶茶與泰咖啡
喜歡喝飲料的我們點了各自最愛的泰式奶茶和泰咖啡,奶茶是牛奶與紅茶分別裝好,可以
隨自己喜好倒入紅茶的量,還蠻有趣的,而且也不會太甜,在吃到大汗淋漓的當下,來一
口冰冰涼涼的泰奶,真是痛快;老公點的泰咖啡也是不錯喝,他說他很喜歡煉乳與咖啡攪
拌後的味道。
用餐心得
帕泰Pad thai雖然菜色簡單,但親民的價格與簡樸的環境,非常適合剛下班或是心血來潮
,今晚想來點道地的泰國味時,即便只有一個人,一樣可以大方地到店裡找個位置坐下,
點一份炒河粉或泰式海鮮湯,搭配一杯冰涼的泰奶,邊划著手機邊大快朵頤的特色小店,
讓人一來再來。
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