真鶴牛肉麵在左營大路上已經營業超過30年,第二代經營後品項選擇也更豐富,牛肉麵是經典外,火燒蝦仁蛋炒飯也是招牌喔👍除了紅燒湯頭外,真鶴的川味麻辣湯頭也讓人喜愛,吃辣的還可以叫老闆娘提高辣度
🔸紅燒牛肉麵$120
真鶴的紅燒湯頭屬於溫潤那種,淡淡中藥香喝起來十分順口,牛肉是用滷至熟透的牛腱肉,肉質紮實不乾柴,搭配著清爽的紅燒相當合適,會回甘哦~
🔸川味麻辣牛三寶麵$170
重口味的我們真的超愛真鶴的麻辣湯頭,屬於花椒味香氣比較重的那種,正常大概小辣至微辣之間,想要提升辣度可以特別告訴店家~
特別喜歡他們的牛肚Q彈度剛剛好,牛肚油脂那一面滷的很透,香氣十足
🔸川味麻辣肥腸麵$100
肥腸的量給得很大方,腸子處理得乾淨,如果點這款建議大家可以再加辣,除了肥腸外還有鴨血,一碗100元物超所值
✔️以上品項麵條可以選擇細麵或粗麵哦
🔸大塊牛肉燴飯$100
燴飯相較麵類口味略顯清淡,燴飯屬於半蔥爆大火熱炒型,勾芡的部分不會讓人覺得膩口,牛肉使用牛腱肉和一般牛肉片的完全不一樣~
🔸火燒蝦仁蛋炒飯$90
米飯粒粒分明油亮油亮,火燒蝦濃郁的蝦味是整個炒飯重點,也讓人非常意外牛肉麵店能炒出這麼有水準的炒飯~
🔸紅油抄手$60
這個必點!抄手飽滿又大顆皮薄潤滑的吸附了香麻夠味度的紅油,抄手的豬肉餡料相當新鮮,整體辣度相當得宜
🔸柴魚皮蛋豆腐$40
夏天來盤冰涼的皮蛋豆腐真的很適合,清爽又開胃
🔸蒜爆泰國蝦$120
泰國蝦也讓人意外!很多饕客超愛,蝦子尖銳的頭店家用心的剔除,帶著濃郁蒜香的飽滿蝦肉讓人
🔸鮮奶茶$25/柳丁汁$20
‼️加入店家官方line 即贈麻辣鴨血一份‼️
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🔎 真鶴牛肉拉麵
07-5828648
高雄市左營區左營大路461-1號
11:00~14:30、17:00~20:00
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本篇為店家合作文
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牛肉控快手刀筆記起來
半夜看這個超罪惡啊啊啊😋
#TaipeiWalker吃高雄
高雄好好吃
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這間牛肉麵位於左營大路上,是間近30年的老店,除了有招牌牛肉麵外,經典火燒蝦蛋炒飯跟重慶小麵也是超推薦的哦!
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真鶴牛肉麵, 高雄市。 128 個讚。 1991成立好吃美食分享給大家. ... 813 左營區左營大路461號電話07-5828648 營業時間AM11:00-PM08:30 ... <看更多>