🍲🦑#超好吃的糯米雞🦐🍠#美味的芋棗丸🐟🦀#鹽酥軟殼蟹🐙🍤
八卦漁村餐廳絕非是一間平價的餐廳,
不管從各個面向來看都是。
八卦漁村餐廳所販售的料理有一定的價格,
所以在食材的選用上,也會有比較大的成本空間,
相對的再鮮度跟味道上也會有比較好的表現。
也因為其在價格上也偏高,
所以在這一波禁止內用的情況下,受到的衝擊也相當巨大。
或許像以前一樣,
在店內陳列海鮮的碎冰櫃上點一些現流的魚蝦蟹貝,
以現在來說應該是不太可能的事情,
畢竟也少了那麼一點點的氛圍,
但是點幾個自己喜歡熱菜回家加菜,
不只是款待自己的家人,也是對店家的支持。
以當天在店家中吃到的幾樣菜來說,
壽司羊會推薦糯米雞,芋棗丸,
香煎澎湖大卷,香煎蘿蔔糕,鹽酥軟殼蟹,
其他的並不是不好吃,只是壽司羊比較偏好這幾樣而已。
壽司羊並不會說八卦漁村餐廳沒有缺點,
也不會期望大家突然愛上八卦漁村餐廳,
而是會這樣想,
分享壽司羊自己吃過這間餐廳的感覺,
如果覺得OK就去吃吃看,如果覺得不合適也沒關係。
希望疫情能夠盡快過去,恢復以前大家都可以放鬆內用的時候。
店名:八卦漁村餐廳
地址:高雄市鼓山區南屏路869號
電話:07 586 8999
防疫外帶特別營業時間:
11:00~13:30 / 17:00~20:00(週二公休)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353864593
#高雄 #壽司羊 #八卦海鮮餐廳 #海產店 #海慶海鮮餐廳 #緝馬灣海鮮餐廳 #好蟳屋澎湖海產專賣店 #縣爺土雞城 #海鮮 #白鯧米粉 #牛三寶 #盧蝦 #澎湖大卷 #花枝丸
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過26萬的網紅白同學DIY教室,也在其Youtube影片中提到,土雞仔們一起來吃飯啦~~~走GO...
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全台最強百貨,小北百貨27歲了!
小北百貨現今在全台各地共有148間分店,是全台五金百貨龍頭。不過你知道嗎?發跡於台南的小北百貨,前身其實是一間海產店。
1986年,小北百貨創辦人黃卜文先生與親戚在現今西門小北路口開設了「太平洋海產店」,當時生意很好,一下子就開了五、六間分店,甚至連永康、高雄都有分店。
然而進入1990年代後,台灣泡沫經濟破滅,海產店的生意也連帶受到影響,業績下滑不少。恰好,黃卜文認識了五金大盤商,發覺五金商品不像海鮮擁有保鮮期,也容易控制進價。在友人的影響下,黃卜文更體認到在經濟不景氣的情況下,唯有販賣平價商品才能繼續保有競爭力。
1994年,黃卜文把位於西門小北路口的海產店收了起來,並僅花大約100萬元,用輕鋼架搭起貨架,鋪了簡單的水泥就當作地板,販賣起五金商品,為的就是將營業成本降低,好壓低商品價格。而由於店面離熱鬧的小北夜市不遠,也是昔日小北門所在之處,因此小北百貨的名稱正式出現,創始店也就此誕生。
由於小北百貨商品價格相較其他商店便宜許多,因此生意蒸蒸日上,逐漸打出名號,不過也因此吸引宵小光顧,開張沒多久,就曾被竊走價值將近50萬的產品。到了夜晚閉門時刻,黃卜文依然不敢鬆懈,時常親自巡守,就怕再有物品遭竊。
不過也因為如此,有一回,有一名顧客深夜時分看到小北百貨店內燈還亮著,急需物品的他便希望可以進門購買。黃卜文這時也體認到夜間時刻也有人有購買商品的需求,小北百貨24小時服務營業的特性也就此展開。
後來,黃卜文其他的海產店也陸續換成小北百貨的招牌,專心做起五金行生意。「做人家不想做的事」、「賣人家不想賣的東西」、「留人家留不住的人才」,這三大特點使得小北百貨迅速擴大版圖。
24小時營業的特性,成為小北百貨無可取代的賣點。店內25000種商品,各式千奇百怪的產品在這裡都買得到,也是小北百貨一大特色。而開設新分店往往從優秀員工拔擢,並開放員工認股,大大的增加員工的使命感與歸屬感,這些都是小北百貨成功的重要原因。
小北百貨於2012年在安南區的科工區建立了新總部,更完善的倉儲管理系統,即使每間店內都有上萬件產品,依然可以游刃有餘的管理流向,並且建立大數據掌握消費數據。
小北百貨還有令人讚賞的一點,那就是積極導入刷卡、行動支付等多元支付方式,標榜即使只消費一元也能刷卡。傳統老店跟上時代的腳步,持續擄獲顧客的心。
雖然小北百貨創辦人黃卜文先生於2017年不幸病逝,不過小北百貨在後代的經營下至今仍穩健成長,持續做著別人不想做的事,未來將以全台500店為目標,逐步擴展版圖。
祝福台南出生的小北百貨,27歲生日快樂!
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店家資訊:http://bit.ly/2BdLTl8
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☞媽媽好廚藝引領風潮 崇德成剝皮辣椒故鄉
花蓮蘇花公路起點的崇德,
就是名副其實的辣椒小鎮,
多年前一位自助餐店老闆娘,
為了要增加客人的食慾,
自己種辣椒,手工製作剝皮辣椒,
免費提供給客人配飯吃,
後來在客人要求,
老闆娘把給辣椒裝罐販售,
帶動了崇德製作剝皮辣椒風潮。
☞美食街的排隊美食 豚骨拉麵 大排長龍
在西湖市場裡有一家拉麵店,
日本籍的老闆原本在日商公司工作,
他想要做出好吃又便宜的豚骨拉麵,
回到日本拜師學藝賣起了平價拉麵,
為了吃上一碗可能要排上兩個小時。
☞山區天主堂烤麵包 提供在地就業機會
姜信鈞在峨眉鄉山區天主教堂,
經營窯燒烤麵包,
主要原因是峨眉人口非常少,
工商業缺乏,也沒有大工廠,
一般居民都沒有就業機會,
讓中高齡或者弱勢的朋友,
有個工作機會。
☞兩代一甲子潮州菜 測師傅功力 第一嚐滷水
在高雄有一家60年的,
傳承兩代的潮州菜館,
強調正統原味的滷味,
老滷汁為食物增添鹹香滋味,
而且吃過的顧客都說讚。
這家潮州菜館還入選為
台版米其林指南呢!
☞東北角本港龍蝦 新鮮直送活跳跳
在東北角的貢寮澳底,
有這麼一家海產店,
吃一隻活跳跳的新鮮龍蝦價格,
等於市區餐廳的七折,
這裡的龍蝦新鮮肉質又彈牙,
還能夠做成各式各樣的龍蝦料理。
☞來自八國十七檔製作 視覺聽覺雙重饗宴
來自八個國家17檔共49場的演出,
類型包括音樂、戲劇、舞蹈,
每一場都有不同體會,
讓任何第一次踏進劇場的人容易進入。
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