#Terroir流浪吧
柴山深處小漁港邊秘境咖啡館
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即將在11/13熄燈，高雄又將失去一間好店😰。希望星爺之後能順利在附近覓得新址，繼續把那有點隱世、有點嬉皮、有點浪蕩、極度放鬆的空間給經營回來。
之後可先到位在左營的市區二店 #Terroir流浪BAR 支持他們。下面是我去年在日媒 #HereNow 擔任城市帶路人寫下的推薦文。
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通過高雄有名的地景—西子灣，沿著彎折公路，往山的深處走，『Terroir流浪吧』就藏在盡頭極隱密的小漁港邊，但就算找得到位置，也不一定能成功進去，因為為了維護氛圍，空間採行令人欣賞的預約制，每天只收30位客人。一長排海景VIP座位，每天等著迎接的是台灣海峽如詩的百萬日落風景，裡頭裝潢充滿手感，南方松木製傢俱自己來，放眼所見的復古小物多淘自高雄知名的內惟二手市集，精選音樂悠悠飄飄，空間滿溢波希米亞式奔放氣味。餐點主推手沖、流浪精選咖啡、花果茶、甜食和夢幻到爆炸的果昔，手沖咖啡豆由老闆星爺親自烘焙，漸層繽紛的果昔裡是由不同水果和優格裝飾出的華麗口感，還可私下和曾是調酒師的他點一杯加進酒精、菜單上沒有的「大人版」果昔，在海角秘密樂園裡，享受一個無人打擾的微醺午後。
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Terroir源自法文，意指風土條件，概念上聯繫的是氣候、地理環境、人文歷史之間的親密關係，也可延伸成是「天地人」間的對應關係，星爺喜愛旅行、衝浪和菸斗，對酒、咖啡和食物也多有涉獵，他從墾丁的那一片海搬到柴山的這一片海，從空間到吃食，都被他玩出了極其融合的化學反應。
#雄好呷386
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