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【高雄 • 後山林記炸彈蔥油餅】🍛🍳
✔️炸蛋蔥油餅 35元/份 100元/3份
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👉🏻位在勞工公園旁的人氣餐車炸蛋蔥油餅🤩，現點現炸🔥剛炸起來餅皮酥脆稍稍油，裡面的半熟蛋要非常小心啊❗️爆開很ㄒㄧㄡ～～，刷上特製醬甜辣好過癮🤤，收入 #疫後必吃口袋名單 ❤️
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#susu吃高雄
#susu吃銅板美食
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⏰：14:30-19:00（週二公休）
📞：0929-237788
📮：高雄市前鎮區復興三路26號
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【高雄 後山林記炸彈蔥油餅】
這一家後山林記蔥油餅是一台餐車
時常出現在高雄勞工公園附近
可遇不可求的美食，每次出現總是吸引大批人潮🤤
高雄在地人都為之瘋狂阿 🎉
💥 炸蛋蔥油餅 💥
現點現做的蔥油餅放入高溫油鍋中
麵皮頓時炸得金黃，打上一顆蛋覆蓋在餅皮上
熱呼呼出爐的炸蛋蔥油餅，一口咬下卡滋卡滋
內層的餅皮卻十分Q彈，蔥香瀰漫在口中
金黃的半熟蛋液爆漿出來，濕潤了口感 🍳
刷上店家自製的醬汁，非常夠味很唰嘴
下午茶時段，來上這一罪惡美食爽度爆表 🔥
📍 地址：高雄市前鎮區復興三路26號
⏰ 營業時間： 14:30~19:00 (周二公休)
📷 圖片來源：
https://bit.ly/2UNGYjq
https://bit.ly/2IVefGv
Instagram @ yutingbelle
Instagram @ jiaweipan
感謝網友們大方提供照片☺️
♥秝好碳烤吐司♥位於美食多多的新港街上,附近還有鵝肉先生,炸彈蔥油餅,西瓜大王,來到這區就是排一整天吃貨行程就對了
店家主打手工醃漬肉排+碳烤土司,除了嚴選初鹿牧場的鮮乳+高雄一茗茶行紅茶
就連吐司也不馬虎,特別選用花蓮在地麵包店的鮮奶厚片,Q軟香綿
這次和朋友一起造訪吃了多款不同口味,私心大推結合花蓮特色的馬告香腸肉鬆吐司
香腸都是店家自己灌製.而且裡面居然可以吃到整顆馬告相當厲害
另外他們家的蛋都是選用紅仁雞蛋並且製作全熟,帶小朋友來吃也很適合喔
http://masaharuwu.pixnet.net/blog/post/69388568
我跟曼達兩個來自高雄，愛旅行的姐妹
就這樣開始記錄我們出去遊玩的大小事
『曼柚 DIARY』跟著我們一起漫遊吧！
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。觀光局『擴大國旅暖冬遊』
(若想直接了解補助內容可直接跳至影片 09:10 )
//官方活動首頁
https://coupons.taiwan.net.tw/coupon/...
//資料登記網址
https://coupons.taiwan.net.tw/coupon/...
。影片旅遊資訊
//日晴機車行
礁溪轉運站對面，方便
老闆娘人很好
//礁溪東方水樣民宿 | https://www.eastrunnel.com.tw/
房東人很nice，房間不算大，但乾淨整潔
//礁溪鐘氏肉羹
很一般般...
//柯家蔥油餅
著名礁溪郵局對面炸彈蔥油餅，每去必吃，一定要趁熱吃
//宜農牧場 | https://bit.ly/2IQbnqa
園區不大，喜歡小動物的可以去體驗餵豬餵羊，蠻有趣的
//阿寶 當歸羊肉湯、羊肉燴飯
還不錯吃，但之後查資料發現最有名的不是這家
可以參考看看
//小春糕渣卜肉
可以一起吃小份的，一定要趁熱吃，很快就冷了
//礁溪春水笈湯屋
很便宜，氣氛也還ＯＫ，旅遊放鬆好去處
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thanks for watching&sharing :)
播出日期：2014/05/05
▶巨星美食，全台最強米糕
店家：廖榮川米糕
▶巨星美食，台南牛肉火鍋
店家：阿裕牛肉涮涮鍋
▶巨星美食，嘉義雞肉飯
店家：劉里長火雞肉飯
▶巨星美食，炸蛋蔥油餅
店家：老牌炸彈蔥油餅
▶巨星美食，台北牛肉麵
店家：林東芳牛肉麵
▶巨星美食，台南虱目魚粥
店家：阿憨鹹粥
▶巨星美食，高雄紅茶牛奶
店家：老江紅茶牛奶
▶巨星美食，台東地瓜酥
店家：台東楊記家傳地瓜酥
▶巨星美食，彰化肉圓
店家：阿三肉圓
▶巨星美食，屏東萬巒豬腳
店家：海鴻飯店
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
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環島美食之旅，我們從宜蘭礁溪往花蓮高雄前進，趕快來點開影片看我們吃了哪些甚麼好吃的吧！
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👉更多《今天VLOG》! ►► https://goo.gl/Cb1DD9
今天的環島VLOG是我們從宜蘭➮花蓮➮高雄
能跟朋友們出門踏踏青踩踩水
一路上的美食配美景真的很療癒
星培推薦礁溪的甕窯雞
林辰推薦花蓮炸彈蔥油餅、公正包子
還有超直白推薦的咕咕叫吐司
都非常美味 推薦給聖粉們去試試看喔
影片中提到的餐廳 ▼Restaurants I Mentioned▼Address▼
✔蘭陽礁溪總店甕窯雞 ►宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號 0:32
✔林辰推薦老店炸蛋蔥油餅 ►花蓮市復興街110巷2號 3:57
✔花蓮炸彈蔥油餅 ►花蓮市復興街102號 4:48
✔花蓮公正包子店 ►花蓮市中山路199-2號 5:18
✔花蓮五霸焦糖包心粉圓 ►花蓮市博愛街165號 6:30
✔高雄の咕咕叫吐司 ► 高雄市三民區博愛一路192號 10:30
影片中的其他Youtubers ▼Other youtubers in the video▼LINK▼
聖嫂Dodo ►► https://goo.gl/VdtPz5
林辰Buchi ►► https://goo.gl/Oykc8x
星培Jasper ►► https://goo.gl/DZv77W
超直白Chaozhibai ►► https://goo.gl/bz0OpN
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《今天VLOG》來台灣走一圈Part1！►► https://youtu.be/vXmcp5kv9Vk
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《今天TEST》15元搭遊艇 ►► https://youtu.be/B7rwsrVOqn4
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0953-567-028 經紀人：根甫
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👉太多人問了，我直接打在這邊！
Q:BGM是?
A:全部都是YOUTUBE創作者工具箱的音樂，因為我沒有保留原
本的名稱，因此全部都不知道名稱，要找的朋友請點右上角你
的頭像點創作者工作室，然後左邊下邊有個創作者工具箱。
Q:使用甚麼器材拍攝?
A:80D+iPhone7+GOPRO5+RX100M5
Q:剪接軟體是?
A:sony vegas 13 pro+Pr+Ae
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👉FAQ
What's background music for Video ?
All from CREATOR STUDIO.
What camera do you use?
80D+iPhone7+GOPRO5+RX100M5
What software do you use to edit video?
sony vegas 13 pro+Pr+Ae
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👉Music information retrieval
Song: Axol x Alex Skrindo - You [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Video Link: https://youtu.be/sA_p0rQtDXE
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後山林記炸蛋蔥油餅【裕誠店】， 高雄市。 247 個讚· 48 個打卡次。小吃攤. ... <看更多>
高雄炸彈蔥油餅 在 [食記] 高雄勞工公園後山林記炸蛋蔥油餅- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：後山林記炸蛋蔥油餅
消費時間：2020年/1月
地址：高雄市前鎮區復興三路119號對面
電話：無
營業時間：14:30~19:00（周二休）
每人平均價位：$35
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：炸蛋蔥油餅
圖文網誌：https://speedbug.cc/labor-park-scallion-pie/
「後山林記炸蛋蔥油餅」雖然是台貨車，不過都固定在
勞工公園旁的復興路上，下午時段經過這也總是排了長長的人龍。
在周末假日的下午時段，肚子餓了嘴饞有時候都會跑來這
買個炸彈蔥油餅當下午茶點心。
小貨車就只賣「炸彈蔥油餅」一樣東西，一份 $35、三份$100。
製作過程也相當簡單，將麵團桿平後放入高溫油鍋內炸，
油鍋內瞬間霹靂啪啦作響。接著在快起鍋前打上一顆蛋並將它
包入蔥油餅中對折，就可以起鍋了。
最後再刷上店家特製的醬油膏和辣椒醬，
一份熱騰騰的炸彈蔥油餅就完成拉！
三人分工合作，從一開店後三人的動作幾乎沒停過。
隔著袋子輕輕一壓就可以聽到喀擦喀擦的聲音，
就可以知道這蔥油餅的外層炸得多酥脆！
對折的餅皮帶點厚度，大口咬除了酥脆的外殼之外，
裡面的餅身咬起來則是Ｑ又帶著咬勁。
一口咬下去就可以吃到兩種截然不同的特別口感。
再大口咬下第二口，可以看到裏頭藏著顆半熟蛋，
吃的時候也要注意別被燙到了。
因為高溫油炸的關係，裏頭的雞蛋雖然已經有著像煎蛋般的外層，
但裏頭的蛋白還保持著滑嫩的感覺，更不用說這黃澄澄的蛋黃了。
我會稍微壓一下蔥油餅，讓裏頭的蛋黃溢出來流到餅皮上，
這樣餅皮吃起來除了酥脆又Ｑ外，又多了蛋黃本身濃稠又滑順的口感，
而且還帶著濃郁的雞蛋香味。
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