會知道金格有賣長崎蛋糕,
是因為之前PO了一篇一之鄉蜂蜜蛋糕的食記,
在PTT高雄板的推文之中,除了大家很喜歡的巴堂之外,
也有人推薦長代堂跟金格,所以就想說要來吃吃看。
雖然金格的長崎蛋糕並不是壽司羊會愛上的口感跟味道,
但整體來說並不會不好吃,
畢竟每個人的口味各異,
要從好吃到愛上還有很長一段路要走。
金格的長崎蛋糕比較適合不是吃這麼甜的人吃,
口感上會比較蓬鬆Q軟一些。
價錢上感覺稍微貴,不過也沒有貴多少,
建議大家可以先從小條的先吃吃看,
如果喜歡吃的話,再買大條的回家,
這樣也比較不痛苦,
畢竟吃到自己不喜歡的東西除了怕花錢之外,就是怕吃不完了,
雖然金格的長崎蛋糕應該是不會這樣才對。
另外壽司羊沒吃過金格用機器做長崎蛋糕,
所以也沒有辦法說哪一個比較好吃,
希望有吃過兩種的達人朋友可以分享一下兩者的差別,
壽司羊在此先謝過了。
如果是當成早餐,配個牛奶的感覺應該還不錯,
消夜或是下午茶的話配個無糖的紅茶吃起來是會比較清爽一些。
話說,下一次的目標就金龍彩跟蜂之鄉了,
如果有人還知道有什麼推薦的長崎蛋糕或是蜂蜜蛋糕,
就拜託大家推薦給壽司羊了~~~
店名:金格食品 高雄中正店
地址:高雄市前金區中正四路76號
電話:07 285 8956
營業時間:09:00~21:30
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351533548
#高雄 #壽司羊 #甜點 #長崎蛋糕蜂蜜蛋糕 #金格食品中正店 #一之鄉蜂蜜蛋糕 #長壽本舖 #巴堂蜂蜜蛋糕黑船長崎蛋糕 #坂神本舖長崎蛋糕 #長代堂長崎蜂蜜蛋糕
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,https://www.mrlamsan.com/2020/06/BBB.html 台灣農產品除了水果之外 純蜂蜜都係極之出名,基本上只有台灣做到100%純蜜 而且價錢合理,品質高,味道好 有興趣可以買返幾罐返黎試下,味道天然自然純粹味道不花巧 可配牛奶,開水,沖茶,咖啡 更可以用作煮食,你想想純蜜...
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《2019年好餐廳回顧 甜點篇》
一句話形容巴堂:
鹽埕區的蜂蜜蛋糕老店,據說切邊蛋糕很厲害而且又便宜一推出來就會被搶光,如果不事先排隊還買不到。
店名:巴堂蜂蜜蛋糕
地址:高雄市鹽埕區大勇路127號
電話:07 561 3649
營業時間:9:00~21:30
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350074885
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高雄蜂蜜ptt 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的最佳解答
巴堂是一間開在鹽埕區的蜂蜜蛋糕店,
會知道巴堂的原因是之前,
在PO黑船、熊本、長壽本舖這三間蜂蜜蛋糕的時候,
都會熱心的鄉民朋友推薦巴堂蜂蜜蛋糕給壽司羊,
所以一直以來就有留心,想說要找個機會去吃吃看,
不過因為距離稍遠,就不是這麼有動力,
在一個很偶然的巧合之下,剛好路過的了巴堂的店門口,
當下看到時候還想說:「沒想到竟然是在這個地方~~~」
店名:巴堂蜂蜜蛋糕
地址:高雄市鹽埕區大勇路127號
電話:07 561 3649
營業時間:9:00~21:30
圖文好讀版:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350074885
在PTT高雄的鄉民推薦這間巴堂蜂蜜蛋糕給壽司羊時,
就有鄉民提到巴堂的蜂蜜蛋糕比較紮實,
並不是那種濕潤的口感,
可能壽司羊並不會太喜歡,
吃完之後感覺就誠如那一位鄉民大大所言,真的是太準了。
說實話,巴堂的蜂蜜蛋糕並不會難吃,
只是所走的風格跟壽司羊喜歡的有些不同,
絕對不會反推巴堂的蜂蜜蛋糕,
因為如果以滿分十分來說,
巴堂的蜂蜜蛋糕還是有七分以上的水準,
剩下的就是個人主觀的認定了。
換個方向說,
如果不是在乎這麼仔細的口感,
以距離跟營業時間去做考量,應該會是一個比較好的標準,
對於長壽本舖跟巴堂來說,
哪一間比較順路,哪一間比較近,哪一間有開,
或是突然想到哪一間,直接去買就OK了,
不用像是黑船還要看看什麼時候特價再決定要不要去買~~~
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https://www.mrlamsan.com/2020/06/BBB.html
台灣農產品除了水果之外
純蜂蜜都係極之出名,基本上只有台灣做到100%純蜜
而且價錢合理,品質高,味道好
有興趣可以買返幾罐返黎試下,味道天然自然純粹味道不花巧
可配牛奶,開水,沖茶,咖啡
更可以用作煮食,你想想純蜜做蜜糖雞翼,會係何等滋味
https://bee-pro.com/about.php
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「蜂之鄉」創造蜜蜂、蜂農、消費者三方的正向循環…
給蜜蜂一個無毒友善的生態環境,照顧每一位辛苦的蜂農,李仁傑創辦人毅然決然在花蓮,創立推廣台灣天然純蜜的企業品牌「蜂之鄉」,希冀透過精美商品包裝、行銷純正蜂蜜,可以不用透過中盤商就能賣到良好的價格,讓蜂農可以不再被層層剝削,也能維持自己的生計。
「蜂之鄉」不僅擁有專業的養蜂技術,更結合國內學術單位進行生物科技研究,以不斷超越自我為目標。
將改善台灣養蜂環境,提高蜂農實質收益,嚴格控管品質,冀以推廣天然無毒養蜂農業為企業使命。
因此,我們集結台灣在地數百位蜂農的集合體,為了保衛自家生產的優良蜂蜜,挺身而出所組成的蜂農自律聯盟,於2016年創立「恆好純蜜股份有限公司(Honey Bee Tested)」;HBT意指『經過蜜蜂檢驗』,是傳達:『由大自然生物來檢驗的,是最天然的蜂蜜』。
為確保蜂蜜從採收、認證、分裝,直到消費者的手中,都維持著100%的純粹,堅持HQT + SGS雙認證的蜂蜜,嚴格的裝填標準與業界專家的監督,為了做好產品溯源,讓每罐蜂蜜都有清楚標示的生產履歷,成為HBT純蜜認證。
為了讓蜂農的辛勞得到收穫,讓好蜜可以讓所有人看見,讓社會大眾可以安心選購100%純蜜,「蜂之鄉」於2013年打造零售通路品牌「蜂潮國際股份有限公司」,建立一個安心、無毒、健康的選蜜平台,行銷推廣國內外純正蜂蜜、蜂王乳、蜂蜜蛋糕及其相關烘焙商品,佈局全省實體銷售點、及線上網購平台,持續展開經銷加盟事業。
經營理念
身為台灣在地的食品公司,我們深深認同台灣這片土地的美好,更有身為經營者的責任感。
多年來公司發展目標不曾動搖,堅持著給客人100%的純蜜、給蜂蜜一個無毒友善的環境以及品質的嚴格把關,照顧每一位辛苦的蜂農,致力於推廣純蜜,提供讓消費者吃得安心的優良產品,皆是「蜂之鄉」及其關係企業責無旁貸的使命。
深耕台灣並站上世界級的舞台,是我們推廣純蜜的終極目標。
堅持嚴格挑選
為使台灣在地蜂農可順暢流通蜂蜜,蜂之鄉建立公平交易平臺,嚴選蜂農,堅持無餵糖、無使用藥劑生產出之蜂蜜,並透過生物科技檢驗,篩選出無藥劑且品質達優良的蜂蜜,讓消費者安心選購。
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請問高雄那邊可以買到純正蜂蜜,鳳山尤佳,常常看到路邊阿婆賣的,不敢去買!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.169.63
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1531380219.A.4F2.html
※ 編輯: yuhuanlee (110.50.169.63), 07/12/2018 15:46:40
※ 編輯: yuhuanlee (110.50.169.63), 07/12/2018 18:50:22
※ 編輯: yuhuanlee (180.217.240.249), 07/12/2018 21:02:00
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※ 編輯: yuhuanlee (180.217.240.249), 07/13/2018 00:00:41
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