2019年4月平日班-\-\呂昇達老師-烘焙丙級麵包證照班//教室食譜全採用法國無鹽發酵奶油 //堂堂加碼~ 商業食譜.創意作法~
四月份丙級麵包證照班規劃
㊙️呂昇達老師的烘焙丙級證照班💯
沒錯....是證照班....是證照班....是證照班....
三寶媽教室的證照班就是不一樣.....
不只教大家證照品項而已........
證照班老師-\-\呂昇達老師堂堂加碼~ *商業食譜~ *創意作法~
#全部採用法國藍司可無鹽發酵奶油
#無使用 酥油 白油
#老師只要有能力/經驗~就可以無限制的任意變化啦
#頂級原物料證照班
#學考照..也要能安心放心開心吃啊..
#我愛三寶親子烘培料理教室
4月平日班-\-\呂昇達老師-烘焙丙級麵包證照班//教室食譜全採用法國無鹽發酵奶油 //堂堂加碼~ 商業食譜.創意作法~
景氣不好
如何增加自己的競爭力或是培養一技之長呢?
或是想踏上麵包職人這一條路呢?
來吧~一起來考取最實用的烘焙丙級證照吧!!!
三寶媽證照教學找來了經驗豐富的《呂昇達 老師》 指導教學。
呂昇達老師以前在高中和大學任教的時候!!
就是輔導證照班考試的高手!!!!!!
老師指導過的班別都是超高考照率!(非常重要)
老師設計課程C/P超高的~堂堂加碼商業食譜喔
除了四堂標準的丙級檢定麵包包教學和烘焙概論及計算!
老師還額外安排一堂來讓大家做丙級檢定的模擬考~
而且模擬考試是100%個人單獨操作~
提前體驗模擬檢定考試的感覺!!!
怎麼樣~有沒有很心動呀呀呀!!!
烘焙丙級麵包證照班代收學費:12000元
四月份丙級麵包證照班規劃
㊙️呂昇達老師的烘焙丙級證照班💯
日期
4月1日&4月2日
4月8日&4月9日
4月15日&4月16日
六堂課程代收 12000元/人 (兩人一組)
課程時間早上8點30分到下午一點半
第一堂課程 烘焙計算教學 紅豆麵包&圓頂奶油吐司
第二堂課程 山形吐司&橄欖型麵包
第三堂課程 奶酥麵包&圓頂葡萄乾吐司
第四堂課程 布丁麵包&山形吐司
第五堂課程 第一次模擬考(單人操作測試)
第六堂課程 第二次模擬考(單人操作測試)
📣培訓班學費:含講師教授輔導費、講義教材書籍、學員實習材料。
📣學費不包含檢定費用1850元(含簡章)與廚師(衣、裙、帽共550元)。
**三寶媽有DIY教室可租借教室練習。報名者...送練習時數1次
**兩人一組實際操作,以上產品,一人可攜帶一半數量的產品回家與親朋好友分享。
**三寶媽再額外加送考照者...考取就可享課程堂堂95折
上課需自備用品:
1. 筆記..筆..計算機..還有足夠的保鮮盒及提袋來打包您的作品(必備)。
2. 乾淨的抹布一條(必備)。
3. 為了您的安全,請穿防滑的舒適包鞋 (請勿穿涼鞋)。
4. 穿著:可穿著廚師服、工作服或是圍裙 (非必備)。
報名資格:
年滿十五歲或國民中學畢業
職涯規劃:
麵包師、個人工作室經營者、討戰&充實自己能力的家庭主婦
上課需自備用品:
1. 足夠大的保鮮或是提袋來打包您的作品(必備)。切記~足夠大~~~麵包體積很大唷
2. 為了您的安全,請穿防滑的舒適包鞋 (同學呀~千萬不要穿拖鞋啊!!!)。
呂昇達老師
學歷
芬蘭國立Aalto University EMBA 高階管理碩士在職專班
國立高雄餐旅學院 烘焙管理系
經歷
統一麵粉 烘焙技術顧問 / 講師
元寶食品 依思尼乳製品烘焙顧問 / 講師
力尹食品 經營管理顧問 /講師
豐盟麵粉 烘焙技術顧問 /講師
晶華酒店 服務經理
高雄餐旅大學 烘焙講師
元培科技大學 烘焙講師
中國醫藥大學 烘焙講師
著作
呂老師的甜點日記 ~ 典藏版
手揉麵包教師書:呂老師的86款超手感麵包全集
100%幸福無添加手作餅乾:呂老師的80道五星級餅乾與點心
證照
烘焙類別:西點乙級
烘焙類別:麵包丙級
烘焙類別:蛋糕丙級
丙級證照的相關知識加
發照單位 勞動部勞動力發展署
有效期限 終生受用
認證簡介
※為提高食品加工業從業人員技術水準,使食品工業升級及建立該業職業證照制度之需求,烘焙食品技術士,依技能範圍及專精程度分為乙、丙兩級。
1. 丙級技能檢定規範之對象是從事烘焙食品製作之師傅或工業化生產烘焙食品工廠的作業人員,即一般技術員。
2. 乙級檢定對象是烘焙食品工廠之技術員,或生產管理人員,負責生產規劃,執行及領導工作者,即為熟練技術員。
※本職類技能檢定合格後,赴業界就業時可視為具有擔任相當於下列職務的知能。
1.取得丙級技術士證照者──即為一般技術員,在烘焙食品工廠可視為具專業技術能作業員的知能。
2.取得乙級技術士證照時──即為熟練技術員,在烘焙食品工廠可視為具有擔任生產主管(相當於組長或課長)的知能。
高雄 烘焙丙級證照班 在 1111進修網 Facebook 的最佳解答
#午休課報
進修編跟你分享 #不只有吳寶春
講到麵包、烘培,指標性的大家都想到 #吳寶春
今天的午休課報,想跟各位分享,不只有吳寶春!
臺灣的麵包遠近馳名,為何這麼說?因為我們已連續兩屆在世界麵包大賽(Mondial du Pain)奪下金牌總冠軍!
他,就是高雄麵包店【巴黎波波】的陳耀訓!
欲知一連串精彩奪冠人生故事
<觀看全文>
👉 https://bit.ly/2JDYId0
.....
你也夢想成為烘焙大師嗎?
你對烘焙抱有熱誠,喜愛這種成就感嗎?
【台北】烘焙乙丙級證照班
👉 https://bit.ly/2sG4X6f
【新北】烘焙西點丙級證照班
👉 https://bit.ly/2LwPBrJ
【桃園】烘焙丙級證照班
👉 https://bit.ly/2JkrHDk
【桃園+補助】時尚烘焙咖啡甜點創業班
👉 https://bit.ly/2kWbDcl
【台南】烘焙乙級證照班
👉 https://bit.ly/2sDfuzk
高雄 烘焙丙級證照班 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的精選貼文
暑假限定的烘焙丙級證照班~
沒有錯~只有高雄限定!!!
因為..............老師住高雄啊!!!!上完丙級課程剛好去接小孩下課^.^
呂昇達老師- 烘焙丙級麵包證照班 -夏季班第一期
NT$10,000
我愛三寶親子烘培料理教室
2017年- 呂昇達老師- 烘焙丙級麵包證照班 -夏季班第一期(每堂都加碼喔)
景氣不好
如何增加自己的競爭力或是培養一技之長呢?
或是想踏上麵包職人這一條路呢?
來吧~一起來考取最實用的烘焙丙級證照吧!!!
照過來照過來~~大家知道嗎!?
三寶媽不負眾望請到哪位大師來教丙級檢定嗎???
噹噹噹......就是人帥又麵包和西點雙棲全能的
【呂昇達】老師!
這次三媽寶盧了很久....(因為我姓盧!)
才拜託到老師幫高雄的鄉親們~
開設麵包丙級的證照班課程....
呂昇達老師以前在高中和大學任教的時候!!
就是輔導證照班考試的高手!!!!!!
老師指導過的班別都是超高考照率!(非常重要)
老師設計課程C/P超高的~
除了四堂標準的丙級檢定麵包包教學和烘焙概論及計算!
老師還額外安排一堂來讓大家做丙級檢定的模擬考~
而且模擬考試是100%個人單獨操作~
提前體驗模擬檢定考試的感覺!!!
怎麼樣~有沒有很心動呀呀呀!!!
烘焙丙級麵包證照班代收學費:10000元【呂昇達老師~這真是佛心來呀!!!】
含講師教授輔導費、講義教材書籍、學員實習烹調材料。
學費不包含檢定費用1850元(含簡章)。
※三寶媽額外再加送一堂練習課程的時數給完成烘焙丙級麵包證照班所有課程的同學唷!
可以挑選在考試之前比較有空的時間回教室來進行模擬考試唷~
2017年- 烘焙丙級麵包證照班 -春季班第一期
兩人一組實際操作,以上產品,一人可攜帶一半數量的產品回家與親朋好友分享。
**7/5(三) 、7/12(三) 、7/19(三) 、7/26(三) 08:30-13:30
**8/2(三) 模擬考 上午場 08:30-13:30 下午場 13:00-18:00
**小班教學, 額滿為止, 請提早報名
第一堂 7/5(三):烘焙概論及計算、紅豆甜麵包(18個)
第二堂 7/12(三):圓頂葡萄乾吐司(4條)、奶酥甜麵包(18個)
第三堂 7/19(三) :圓頂奶油吐司(3條)、橄欖形餐包(24個)
第四堂 7/26(三):山形白吐司(2條)、布丁餡甜麵包(18個)
第五堂 8/2(三):丙級麵包檢定模擬考
**每堂都有加碼-----商業版麵包 &甜麵團無限變化
報名資格:
年滿十五歲或國民中學畢業
職涯規劃:
麵包師、個人工作室經營者、討戰&充實自己能力的家庭主婦
上課需自備用品:
1. 足夠大的保鮮或是提袋來打包您的作品(必備)。切記~足夠大~~~麵包體積很大唷
2. 為了您的安全,請穿防滑的舒適包鞋 (同學呀~千萬不要穿拖鞋啊!!!)。
上課地點:高雄市前鎮區正勤路55號(近中華好市多/IKEA)
三寶媽0926222267(19:00-23:00)
**請三思後才報名喔!
**需要完成繳費才是完成報名