這顆不是百香果
這顆是氣球冬瓜茶冰
這回憶要回到我小學時代了
我就讀的是高雄的五林國小
當時校園內
除了官方版本福利社外
還有兩間『民房』在校園內
一間賣泡麵和糖果(例如汽水造型橡皮糖)
泡麵則是科學麵還是王子麵的樣子
阿北會幫忙沖泡,中午如果不想吃營養午餐
就會跑來這買一碗泡麵!當場吃
另一家的阿北叫做宋先生(我應該沒記錯吧!)
他家賣黑輪和米血
但這對我來說是高單價
我小時候沒有零用錢
但多少會有些銅板
所以只能偶爾吃些便宜的小零食
宋先生有個特製氣球冬瓜茶冰
ㄧ粒冰凍的冬瓜茶氣球
拉開橡皮筋
就會慢慢融化而流出冬瓜茶
冰冰甜甜
可以喝很久
超棒的
不過這算是地方特製品
恐怕吃過的朋友不多吧?
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅陳其邁,也在其Youtube影片中提到,我對高雄的美食,非常有信心! 做為市長,就是要將在地美食推銷給所有全台灣的好朋友。 從 #肉燥飯 先開始,接下來還會有一系列針對在地美食的推廣,像高雄的 #黑輪、#魚丸,都是非常具有高雄特色、真材實料的美食。 今天出席高雄國際食品三展開幕,是完整的食品相關生態系展覽,也可以說是南部的一件盛事。 ...
高雄 生 黑輪 在 吳迪家的13號廚房 Facebook 的最佳解答
媽媽媽媽,晚餐煮什麼 🤔?
每天晚餐前都呈現超飢餓狀態,兄妹吃的飯量都比我多了 😅!吳迪哥的菜量也遠遠超越我 😃!
晚餐煮好了,快來看,你們就知道煮什麼了 😆
➕ 三杯米血與杏鮑菇
烤肉剩食再利用 😬
➕ 炸黑輪片
烤肉剩食再利用,高雄的黑輪片就是好食 😋
➕ 絲瓜燴蛋
阿嬤種的,雖然阿嬤不在了,但菜瓜依舊繼續生長
➕ 燙綠花椰菜
吳迪哥的愛,但我超討厭吃綠花椰菜
➕ 過魚豆腐湯
婆婆的愛心💗,超好吃的深海魚
➕ 剝好的柚子
不知何時才能消化完這些柚子 🙃
以上四菜一湯,還喜歡嗎?😊
#防疫在家吃 #一起煮起來
高雄 生 黑輪 在 以身嗜法。法國迷航的瞬間 Facebook 的最讚貼文
每逢佳節倍思親,真的是一點也沒有錯(王維你好會寫)。台灣中秋連假,我是犯了什麼滔天大罪,要被各家烤肉柚子月餅一直洗版虐待?🤣#遊子的思鄉之情都在胃與味蕾
山上現在的氣溫十五度,陰雨,一點都不適合烤肉。好想吃刷上烤肉醬的里肌肉裹在炭烤白吐司裡、烤啤酒白蝦、烤蛤蜊絲瓜、還有碳烤黑輪片。
高雄人對黑輪是很講究的,黑輪跟甜不辣雖然成分差不多,但萬萬不可以搞混。說「黑輪跟甜不辣不是一樣嗎」的人會被我在心裡畫一萬個叉! 雖然黑輪來自日語oden關東煮,但它已經走出了自己的人生!
小時候吃的都是黑輪,大學到台北之後才知道有甜不辣。黑輪有長方形薄片(現在少見了)、大圓薄片跟兩頭尖尖長圓柱狀。可以炸、可以烤、也可以炒或煮湯。最愛烤到內部膨脹,表面酥脆,再刷上甜味醬油。在不懂吃魚鮮的法國,這個味道很難複製。
上週四泰瑞莎請吃飯,煮了一條牛舌,切對半,整盤上桌,有夠大氣跟驚悚。而且只有白水煮,這沒什麼問題,新鮮都好吃。問題在那個沾醬,不知道什麼粉調的,加上罐頭蘑菇,還吃得道沒攪散的粉糊,瞬間吃到我有點懷疑人生。我跟她說,這個牛舌,在台灣可以切薄片做燒烤。但這太超乎她的想像了,讓她一臉茫然。🤫(好想出一本顛覆法國是美食王國的書~哈哈哈)
吃,很簡單,只是一個填飽胃囊的動作。吃什麼,怎麼吃,卻是一個人的文化素養。要好好尊敬與瞭解每天進入身體的食物。you are what you eat ! indeed. manger c'est voter (你吃什麼都是在投票表決人類未來)
好想念懂吃會吃還會下廚的酒肉朋友...更想念不用下廚就有美食...想念在台灣整天都被餵食從來不飢餓的感覺......🥺想家了!想好久了!那個離我10,093 公里的島國,正在萬家烤肉萬家香吧?
只好端出獅子頭,圓圓的,也算團員吧?!
祝大家月圓人團圓!闔家平安健康!🍷🌝🌙🌕🍾🥂
高雄 生 黑輪 在 陳其邁 Youtube 的最佳貼文
我對高雄的美食,非常有信心!
做為市長,就是要將在地美食推銷給所有全台灣的好朋友。
從 #肉燥飯 先開始,接下來還會有一系列針對在地美食的推廣,像高雄的 #黑輪、#魚丸,都是非常具有高雄特色、真材實料的美食。
今天出席高雄國際食品三展開幕,是完整的食品相關生態系展覽,也可以說是南部的一件盛事。
高雄,不管空運、海運,都是絕佳的港口,包括與東協國家都是非常短的航程。
高雄最優質的農漁產品,加上未來食品產業的發展、絕佳的交通運輸,絕對是一個發展成為農漁產品出口、加工,甚至是連結國際市場最方便的地方,讓台灣的好味、高雄在地的農漁產品,可以有更多出口國際市場的機會。
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各地方的肉燥飯口味都不同,像高雄比較 #鹹酥又香,台南比較甜,但一樣的是,都是採用我們口蹄疫已經拔針、防治非洲豬瘟成功的優質 #台灣豬,具有很強的國際競爭力。
過幾天,高雄也會去台南推銷高雄美食!
請 黃偉哲 市長,一定要來聞香品嚐。
也想問問大家,你心裡No.1的高雄美食是什麼呢?
#高雄國際食品展覽會
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高雄 生 黑輪 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
「6都美食馬拉松」正式開跑啦!這集節目我們將要從台北開始一路往南吃,台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市、高雄市,6都的每一個城市,威風兄弟都要精選心目中最具代表性的美食或是餐廳,給它好好嗑起來!究竟威風兄弟有沒有吃到你們心目中的NO.1呢?記得一定要鎖定這集的6都馬拉松,不服的朋友也趕快去紛絲專頁,留下你心中的第一名!
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高雄 生 黑輪 在 MiMi醬的快樂日常 Youtube 的最佳貼文
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