[SATU莎杜璐法式餐館]
#高雄美食 #高雄前金 #新店報報 🎉
🔻香蒜鹽漬烤美國牛板腱 $799元
🔻半日乾油封台灣豬後腿捲 $699元
(酌收一成服務費)
這次來分享#SATU莎杜璐法式餐館 ✨位在中央公園附近新開幕的餐廳,多一點休閒輕鬆、少一些拘謹,主打平價親民的法式料理,食材選用台灣農畜產品,並盡可能的將食材物盡其用,老闆也堅持只使用鹽、胡椒、香料還有法式料理靈魂高湯去調味,這樣的追求也展現在餐點的風味上,很令人期待也值得回味。
這次的餐點共8道包含沙拉、主餐、甜點及飲料,每道餐點都各具特色,麵包是手作低溫發酵軟法✨搭配香料芥末籽奶油,奶油味道蠻重的有點像優格的感覺,搭配軟法麵包很美味,沙拉✨特別精選小農生菜搭配七分熟慢煮蛋、熟成培根、帕里加諾乾酪、橄欖油,吃起來清爽而且很有層次感,份量剛剛好上面還有花做點綴讓人印象深刻,湯品✨當季蔬果手熬湯搭配前鎮漁港直送海鮮,這次的手熬湯是番茄雞骨湯~讓人驚艷也是整個餐點的靈魂所在!有一種熟悉又說不出的味道,海鮮的部分干貝鮮甜好吃確實新鮮又美味!火龍果蜂蜜雪霜✨火龍果搭配蜂蜜意外的提升整體風味,是很特別味道。
主食的部分選擇#香蒜鹽漬烤美國牛板腱 ✨板腱牛厚度很夠熟度一致,口感比較有嚼勁,搭配醃漬過的瓢瓜和藍乳紋乳酪香草醬,吃起來清爽開胃很有層次感!#半日乾油封台灣豬後腿捲 ✨鹽烤風味的豬後腿捲風乾醃製七天,製作繁瑣吃起來具有獨特的香氣,搭配紅椒醬、蒜香風味的鳳梨,更增添了另一種獨特的風味,令人印象深刻!最後主食的部分是鄉村松露野菇燉飯✨吃起來口感比較濕潤一點,松露味道沒有很重,上面灑上乾酪、可樂果搭配吃起來味道很有趣很特別~
甜點的部分是古典巧克力蛋糕✨巧克力味道很濃郁,搭配一旁的奶油霜剛剛好,飲品選了蜜桃國寶茶搭配甜點蠻清爽的!整體感覺還不錯,隱身在巷弄中真的一不小心就會錯過,最喜歡的餐點是湯品、雪霜還有主餐,不過有些用餐細節的部分感覺可以做得更好,相信用心經營一定會慢慢越來越好的!
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🏷 SATU莎杜璐法式餐館 @satu23923
🔖 🌕🌕🌕🌗🌑
☎️ 0986-908-838
⏰ 週一-週四17:00-20:30(週二公休)
⏰ 週五-週日 11:00-14:00/17:00-20:30
📍 高雄市前金區新田路239巷23號
🚇 捷運中央公園站 步行15分鐘
(營業時間、公休日以店家公告為主)
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,寶島台灣有水果王國美稱, 更藏有世界唯一特產”愛玉”,更令人稱奇的是, 愛玉最大的產區就在高雄桃源區。 陳大天還要帶領觀眾親身體驗一日蜂農, 透過高雄市府相關單位輔導,桃源復興里出產的山野蜂蜜, 無論產量跟品質都深獲肯定。 拉芙蘭布農藝術村,社區內積極培育工藝人才, 如傳統編織、木石雕、陶藝創作等,...
高雄 農 會 蜂蜜 在 Facebook 的最讚貼文
[ 鯨魚在噴水 ~ 超好喝 連皮帶肉招牌清純檸檬汁 ]
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#明華路 上很可愛的飲料店
杯子上的招牌笑臉很吸睛😉
飲品種類非常多 很多款是以檸檬🍋去做變化
我最喜歡 #連皮帶肉招牌清純檸檬汁
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🔻 連皮帶肉招牌清純檸檬汁 $59
選用小農共生檸檬,檸檬鮮綠又飽滿,先以超音波方式清洗檸檬,再連皮帶肉一起打,獨門技術讓飲品不會有檸檬皮的苦味。冰沙口感喝起來沁涼又酸爽,檸檬香氣十足,非常適合高雄炎熱的夏天!會以紙杯盛裝,外層再多加保麗龍杯保冰(保麗龍杯可重複使用)
還可以加蠻牛/蜂蜜/冬瓜,會有不同風味。
⚡️拍攝時以透明杯盛裝,讓大家能看清楚飲品
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🔻超級檸檬多多綠 XL $69
這是我看過最長的飲料杯!連吸管也超級長😁 加了兩瓶養樂多和檸檬、綠茶,味道很濃郁,特大杯喝起來特別過癮。
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🔻黃金柳橙檸檬鮮清綠 $59
綠茶為基底再加上新鮮檸檬特調、柳橙原汁,還加了蘆薈,蘆薈帶有咀嚼口感咬下去蠻多汁,柳橙檸檬搭起來酸甜適中。
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🔻現萃咖啡香檸 $59
使用莊園級咖啡豆,現點現磨沖泡出咖啡再加上檸檬特調,其實就是我最愛的 #檸檬冰咖啡 😍 檸檬會讓咖啡喝起來不苦澀,而且59元就可以喝到大杯真的很划算。
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🔻奧利多情人 $59
這杯很特別,很少在飲料店喝到這種特調,奧利多加上檸檬特調,喝起來很像復古的彈珠汽水+檸檬,氣泡感不會過於強烈又帶點檸檬酸味,很涮嘴。
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🔻冰島公主 $55
這杯漸層超美👍 最底層是綠色的薄荷,接著是檸檬和綠茶,搖均勻後薄荷味道淡淡的,格外清爽。
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[ 鯨魚在噴水 明華本店 ]
( 高雄市左營區明華一路168號 )
(07)558-3588
✔️外送平台熊貓、ubereats(均為店內價)
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[ 六合二代店 ]
✔️目前整修中
( 高雄市前金區六合二路174-1號)
(07)281-2358
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⚡️目前有開放加盟
(07)558-9458
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#左營大口袋
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謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
高雄 農 會 蜂蜜 在 郭士弘 - 甜點主廚 Facebook 的最讚貼文
今天起了個大早,來到高雄不畏颱風的強風暴雨,也澆不熄我們對甜點的熱愛及執著♥♥♥!
常溫點心跟高雄在地農產品可以怎麼做搭配呢?
台灣本土有非常多優質的水果都非常適合製作甜點,這一次一日農夫創客學堂,帶大家用高雄農產品製作網美打卡甜點,選用了金鑽鳳梨果乾、紅龍果、香蕉、檸檬和桃源山野蜂蜜,和市售烘焙坊可以購買到的杯子蛋糕、德蓮蛋糕、瑪德蓮甜甜圈 、甜塔殼,搭配我的烘焙專書「新手零失敗!一次學會人氣常溫蛋糕基礎&裝飾變化」書中所介紹到甜點裝飾技巧,輕鬆就能自己在家讓普通甜點升級。感謝高雄市政府農業局的邀請~💞💞💞
#高雄市政府農業局
#一日農夫
#創客學堂
高雄 農 會 蜂蜜 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳解答
寶島台灣有水果王國美稱,
更藏有世界唯一特產”愛玉”,更令人稱奇的是,
愛玉最大的產區就在高雄桃源區。
陳大天還要帶領觀眾親身體驗一日蜂農,
透過高雄市府相關單位輔導,桃源復興里出產的山野蜂蜜,
無論產量跟品質都深獲肯定。
拉芙蘭布農藝術村,社區內積極培育工藝人才,
如傳統編織、木石雕、陶藝創作等,
平時也會利用表演場進行交流展演,活化社區。
拉芙蘭民宿,老闆娘身兼當地文化理事長,
不只提供旅客住宿,更安排手工藝和原民餐,
讓走入山林的遊客,透過親身體驗更認識原鄉文化。
景點:
原鄉愛玉生產合作社、桃源區特用作物產銷班、拉芙蘭社區發展協會、拉芙蘭藝術村、拉芙蘭木屋民宿
交通資訊:
高雄火車站搭往直達桃源的高雄客運即可(行車路線經旗山、美濃、六龜及寶來)
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高雄 農 會 蜂蜜 在 木曜4超玩 Youtube 的最佳貼文
*34:20 站長姓名誤植,在此更正:陳世祥
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高雄 農 會 蜂蜜 在 4M8ER Youtube 的最佳貼文
✿這不是合作影片 This is not a sponsored video.
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讓大家久等了 高雄的vlog終於來了~~~
八月初的時候去高雄找Amanda(@itsAmanda! )
這是我第一次跟其他ytr見面
應該看得出來我一路上超緊張
不過我們到後面看起來真的很不像第一次見面的人
讓我放心很多:)))
上一次去高雄是大概三四年前了
去之前有在ig story上詢問大家推薦的高雄美食、景點
所以這次行程真的排很滿
有些排好的甚至根本沒去到哈哈哈哈哈哈哈
不過還是把我們去到的行程放在資訊欄讓大家參考!!!
希望大家會喜歡這次的高雄vlog :)
✿Day1
龍虎塔
上海生煎包
小雅茶鋪(芋頭西米露必點)
鼓山渡輪站
阿嬤雞蛋酥(觀眾買給我們吃的 超級貼心!)
旗津
彩虹教堂
海岸公園
星空隧道
海之冰(芒果給的超大方)
逸之牛日式炸牛排(Belinda說A13的牛村比較好吃)
老江紅茶牛奶(有拿鐵、森永牛奶糖的味道)
城市商旅
✿Day2
學士賣飯糰(我第一次吃鹹蛋飯糰 愛到不行好像再吃!)
駁二特區
言成金工坊
派奇尼義式冰淇淋(蜂蜜必點)
棧二庫
朝月冷麵王(小菜跟冷麵很厲害 其他還好)
御典茶(竟然沒開 氣死^^)
瑞豐夜市
中央公園(推薦urban spotlight、妹妹頭我不推)
✿Day3
淨園農場
夜泰美
夢時代
劉家酸白菜火鍋
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