{秋天的限定企劃 #青子食堂}
-企劃之四 https://www.18ranch.com.tw/
9.24-10.4，十八養場輸入折扣碼“青子食堂”
享結帳優惠9折（此優惠不包含特價品項與雞蛋）
不需要高超的下廚技巧
好吃往往是來自心意和食材
想與愛人好好吃頓飯
就是一份最美的心意
推推私心冷凍庫必備
帶點皮的雞胸肉
完全我們家心頭好
優質蛋白的來源
煎過後油脂的香氣
推薦成為家裡的常備品
雞湯麵是家裡孩子最喜歡的
喜歡到會在原地跳舞（啊好可愛）
煎出恰恰帶骨雞腿
肉質非常嫩
配上高湯（以味增增添風味）
簡單調味 20min搞定晚餐
比外送還要更快
看得見自己吃了什麼的感覺很踏實
雞肉肉鬆
清爽系的肉鬆
很適合拿來做小孩飯糰
零技巧食物
但心意也足以讓孩子跳舞（笑）
工作繁忙
好好吃飯是生活裡很重要的調和
像是時間裡帶有光的可愛縫隙
把情感拉得更近
家裡下廚的時候
小孩們都會特別開心
食物讓生活的記憶充滿美味的香氣
逛逛青子的衣櫃 https://lihi1.com/b9edy
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限定款式細節介紹
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青子家的桌上風景
-企劃之一 製陶方式的手作陶盤作品 https://lihi1.com/9eJCP
-企劃之二 留住美好香氣的馬克杯 https://lihi1.com/Yg3GU
-企劃之三 解緩煩躁的溫柔好茶 茶日子 Dae by Day 折扣碼”xuxuwear”
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高雄 雞湯麵 在 [食記] 高雄岡山-拾壹。雞湯麵& 蒜香拌蛋麵- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
拾壹。雞湯麵
消費時間：2022年1月8日
地址：高雄市岡山區維新東街27號
營業時間：10：30～14：00／16：30～21：00
電話：(07)622-9209
餐點價格：B套餐(蒜香拌蛋麵+蒜香蛤蠣雞湯+海帶芽)218元
交通資訊：台鐵「岡山站」下車步行前往
圖文網誌：https://ajay.com.tw/elevenchickenns/
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今天晚上來吃這家「拾壹。雞湯麵」，是我無意間路過看到的店，當時感覺外觀很文青風
，剛好最近天氣都蠻冷的，應該相當適合，就趁這個機會來吃吃看吧！
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/01/elevenchickenns-12.jpg
「拾壹。雞湯麵」位於岡山區維新東街，靠近岡山火車站的巷弄小店，附近除了有大眾運
輸工具，也有不少停車場，蠻好停車的，
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店面簡潔明亮，大片落地玻璃，店內空間一覽無遺。店內以白色及木色系為主，大概有六
、七桌的座位，其他的區域是封閉式廚房。
令人好奇的菜單，以燉雞湯為主，除了基本口味的蛤蠣雞、胡椒雞、麻油雞，還有異國風
的椒麻、味噌、泰式口味，以及岡山在地也很流行的鍋燒系列，其他還有炒意麵和飯類，
想吃多一點的也可以點套餐組合。
B套餐(蒜香拌蛋麵+蒜香蛤蠣雞湯+海帶芽)
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今天選了套餐來吃，以套餐200元以上的價格來說，我一開始還以為有兩人份，所以事先
詢問了份量，得知這是一人份的組合，上桌之後感覺確實是一個人的份量。
[海帶芽]
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「海帶芽」吃起來冰涼爽脆，就是基本的小菜。
[蒜香拌蛋麵]
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這碗「蒜香拌蛋麵」外觀看起來像肉燥乾麵，另外還加了顆溫泉蛋，醬汁都在底下，需要
事先將麵拌開，也順道將溫泉蛋戳破混在一起，吃起來味道不錯，蒜香味道與細麵很搭，
肉燥也很夠味，蛋液更增添了口感。
[蒜香蛤蠣雞湯]
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「蒜香蛤蠣雞湯」裡面的雞肉切成小塊狀，與蛤蠣都給得不少，雞肉塊較有韌性，想要單
獨沾醬吃，而雞湯滋味香濃好喝，也可以做成湯麵，可以想像得出來應該也會蠻搭的。
[後記]
這家「拾壹。雞湯麵」個人還挺喜歡的，尤其是拌麵的味道具有特色，雞湯也有一定水準
，讓人想嚐試其他的料理，甚至是異國風味的雞湯麵，在微冷的夜晚中吃這家真的蠻舒服
的，有興趣的朋友們不妨可以試試看哦！謝謝觀賞。
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阿捷的打飯班
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