#農業洞察 "疫"軍突起的臺灣鳳梨
前天住田編貼了鳳梨近三年的出口走勢,大家都會問:
『為什麼鳳梨盛產可以外銷、阿香蕉不行』
✎蔬果出口的因素不外乎【價格優勢、產品定位、獨特性】,不論是外銷品種MD2、或是金鑽鳳梨,雖然生產成本雖然高,但從栽種、收穫、儲運的產業鏈的技術都相當成熟,也可進行終年穩定生產,所以有優勢。
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『那為什麼香蕉不行?』
▌臺灣香蕉價格不具競爭力、風味與菲律賓產的香蕉相比也不具突出的特色。把香蕉換成高麗菜、柳丁、火龍果也適用,「市場喜好度」決定外銷成功與否。
▌鳳梨在2000年後政府大力推動產業轉型,農們朋友歷經20年的努力,從標準化的科學生產、到精準農業的肥培管理、甚至企業化經營,這些成果絕非一朝一夕可達成。
↓↓點擊看更多臺灣鳳梨產情故事↓↓↓
https://www.agritech.org.tw/2018/04/10.html
「高麗菜價格走勢」的推薦目錄:
高麗菜價格走勢 在 科技農報 Facebook 的最讚貼文
#農報迷因 小千の產銷失衡篇
▌2020第4季又是基層農政單位頭痛的開始~渡過夏季火龍果產期,緊接而來是香蕉、文旦還有高麗菜的產銷失衡議題。
▌這些大宗蔬果都有共同特色:「種植技術門檻低、田間管理人力成本低、收益高風險」,aka 菜土菜金型農產標的。
圖片來源:http://www.ghibli.jp/info/013344/
#第一屆推特吉卜力大喜利大賽
✎身為農民該怎麼面對大起大落的果菜價格?
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【那些年大起大落的果農們,漫談台灣五年水果市場走勢】
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高麗菜價格走勢 在 謝金河-數字台灣 Facebook 的最佳貼文
菜價仍然徘徊在低檔
台北市農產運銷公司春節休假,造成菜價崩跌的效應,迄今似乎尚未復原。
清晨一大早去榮星花園花園跑步,跑完喜歡逛進濱江市場,這是一個探訪台北物價最敏感的地方。因為濱江市場的攤商充分揭露價格,就像是股票市場的價位揭示一般,只要在街頭走一遭,瞄一下貨架上的價格揭露,市場行情一目瞭然。
今年過年果菜批發市場休市造成的菜價崩跌走勢迄今仍未復原,像最慘的高麗菜一斤15元,我有看到一斤殺到8元的。在一個攤子上,所有清菜都是兩把30元,任君挑選。瓜類的絲瓜及苦瓜,都是兩條50元,竹筍是一斤30元,前些時候受到討論的蒜頭一斤60元,兩斤100元,大白蒜一斤60元。我平常留意的香蕉,標榜來自南投的山蕉只有18元,一般15元,而剛剛出來的土芒果一斤39元⋯⋯
這是我在濱江市場尋訪,價格相對在低檔的一次。
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高麗菜 #初秋10月份時,一顆高麗菜要上百元。現在產量豐富,價錢已經降到年均價6.2折,現煮或製成#泡菜都划算喔。預估零售價: 12(元/台斤)。 詳細行情走勢: ... ... <看更多>
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