很多仙女兒都以為我很會煮(有嗎),這可誤會大了。我常需出面澄清:我廚藝超鳥,只是愛擺愛拍。
是的,我根本就不愛煮、討厭煮、痛恨煮(丟鍋鏟+撕面具)。若可以,我真的很想跳過煮,直接享受擺盤的樂趣啊 !
結果我的謎之音竟然被【 Âme 漫饗 French·cuisine 】聽到了。
我之前就有看過其他部落客的推文,就覺得滿腹問號 : 怎麼可能用調理包就可以擺得如此有高級感?應該是跟泡麵封面一樣,一切都是調理參考吧!直到我自己親手開箱,才赫然發現原來是可以95%神複製,而且美味度92%如法式餐廳現煮,完全顛覆我對調理包的既有認知,讓我懷疑自己之前到底在瞎忙什麼(鍋鏟再丟),一切相見恨晚啊。
防疫期間想吃大餐又裹足不前,Âme 漫饗 幫你把藍帶主廚請回家。您只要準備好漂亮的盤子、美酒、燭台和一張嘴即可,(Âme 漫饗也幫您配好酒單,連侍酒師一併幫您綁回家,有沒有好貼心)。舉凡家宴、生日、結婚週年、入厝、情人節、端午節⋯,快給另一半或家人一桌驚喜,生活情趣立馬升溫。
🛒 https://reurl.cc/9E7Mla 5/2(六)~5/14(四)
說到最實際的訂價部分,坦白說真的不算便宜,可能還比你上餐館還要貴一些。其實對主廚來說,為了研發及烹調出能讓一般民眾方便好料理的美味,所費的時間及心力遠超過在餐廳後場廚房,就為了神還原法國菜的美味精髓,原汁原味端進您家餐桌。
這概念就像草莓園開放民眾摘採,結果自己採也沒有比在水果行買還便宜的道理。因為草莓園為讓民眾體驗自採的樂趣,必須投入更多成本維護園區環境。
至於擺盤配飾部分,因為常有仙女兒問我酸模、蒔蘿、芝麻葉、蝦夷蔥、朝鮮薊⋯等,假掰食材哪裡買?所以這次我的裝飾葉菜刻意都是從冰箱挖或陽台摘的,如:蔥花、紅辣椒(可略) 、九層塔(可略) 、迷迭香(可略) 、罐頭玉米粒(可略)、薄荷葉(可略)。總之,自己切點蔥花即可。一點都沒有假掰葉菜的蹤影喔! (若自家冰箱正好有豌豆、綠花椰、小蕃茄、地瓜⋯都是很棒的擺盤素材)。
{{漫饗寵愛母親南法珍饈~四人份}}
🥂[舒肥嫩煎鴨胸]1份
舒肥過的法式鴨胸,皮香脆,內軟嫩,切開斷面還保有粉紅的完美色澤(我這次體驗的五道菜中,只有這道需用到煎鍋,其餘皆以水煮即可)。
🥂[法式鄉村牛肉清湯] 4份
這個湯很厲害,有3~4塊完整肉片,燉得超軟爛入味,我超愛。
🥂[香煎鮭魚佐蒔蘿檸檬奶油醬] 2份
這個鮭魚肉本身以新鮮蒔蘿及南法香料醃漬入味,再一道乾煎上色手法,佐以奶油醬汁真得非常合拍。我自己已補貨*2
🥂[起司奶油干貝餛飩佐青醬] 2份
我們在餐廳吃到的ravioli ,一般都是以起司、番茄醬或青醬為內餡,當我一口咬下這ravioli 時,真的好驚豔,吃的到干貝細丁的甘甜和當季櫛瓜的爽口脆,多層次堆疊的口感,讓我久違的揚絲巾、跑海灘,再度重現江湖。
⬆️以上可整組訂購,也可單買。
🥂法式粽香豬肉凍糕
這個一定要來加購一下,端午節就靠他擺出來嚇唬人了。不想捲入北部粽南部粽戰爭的仙女兒們,一定不要錯過這款仙氣爆爆爆棚的法式肉凍粽啊 ! terrine 吃的到鹹鴨蛋、香菇、五花肉、干貝⋯,外層用青翠高麗菜嬰包裹,以法式的細緻優雅呈現臺灣在地風味。這道直接解凍不需加熱即可食用也太方便啦(喜歡吃熱的可以微波一下),阿布主廚的創意發想真是讓人大腿都拍腫了。
每道餐點都有附上清楚的烹調步驟(頂多也就兩步驟),腦殘手廢+閱讀障礙如我,都可輕鬆上手。如圖我煮一桌五菜,雙口瓦斯爐齊發,含擺盤、不含收拾、洗碗,前後不超過一小時。省去採買、備料、切洗、調味,真的非常方便,終於可以如願單純享受擺盤的趣味啊!
#Âme #漫饗 給你五大誠食保證——
• 法國藍帶廚藝學院認證主廚全程手作烹調,非工廠機器製造之加工食品
• 急速冷凍技術封存餐點的原味與口感呈現,不破壞食物組織與營養價值
• 嚴選高品質食材,所有取得食材、包裝乃至成品,均通過8大食品安全檢驗合格
• 無味精、無防腐劑、無人工色素、無加工食材,全然呈現法餐的原味精髓
• 妥善密封包裝,保護餐點在送達你的所在地前,免於遭受品質汙染或損傷
除了 「漫饗寵愛母親南法珍饈」(四人份) 原價4380,特價3980外,(訂購本組可以加購價300 體驗原價600的漫想穩藏版美食「法式粽香豬肉凍糕」),凡訂購其他單品,[輸入專屬折扣碼]【 lazymama 】 ~即可享九折獨家優惠。1500免運。 5/2(六)~5/14(四)
【 Âme 漫饗 French·cuisine 】
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懶仙女嘔心力作,史上最長分享文,非常感謝仙女兒們耐心讀完,誠摯邀您一起體驗餐桌風景的美好(我是正經的)
高麗菜嬰哪裡買 在 【_天啊,拎杯的日本丈夫好靠北_】 Facebook 的精選貼文
【霖威保固- COTA 彩光美膚儀 and 3℃緊緻醒膚棒】
新手阿木在寶寶出生後,一直在母嬰同室上疲於奔命。雖然大可以交給專業的護士照顧,但就算是再累、也好想每天見郝膝一面。結果坐月子滿兩個禮拜,自己的皮膚卻整個變得很糟。要不是板桓先生靠妖拎杯連眉毛都沒修、不像個女人,龍哥還真沒有空暇去注意那種小細節。要不是嫁了個日本機車男,龍哥應該可以成為史上黃臉婆之最。
之前合作過的「霖威保固」小編妞獲知龍哥生了,便邀稿試用【COTA 彩光美膚儀】及【COTA 凍齡冰肌 ICY WHITE 3℃緊緻醒膚棒】,趁著在坐月子期間、好好替孕期中折磨的自己保養一下。雖然這樣的業配文聽起來很唬爛,但拎杯沒說謊!!收到產品邀約時,拎杯的內心是很爽的。因為這台【COTA 彩光導入美膚儀】其實龍哥之前有想過要入手。在懷小祕密的初期,龍哥怎麼擦保濕都抑制不了粉刺軍團的肆虐。沒買過導入器的龍哥第一次上網搜尋,但因為板桓魂太摳門、給老潑的預算也不高,拎杯便找到了這台不用千元的【COTA 彩光導入美膚儀】。是它主打的「15種彩光模式」可鎮定舒緩曬後紅腫皮膚、刺激增生膠原蛋白、消除皺紋,與「3.6cm大面積的探頭」可快速保養的多功能打動了拎杯。只可惜網頁標註孕婦不能使用,摳門魂不付帳拎杯只好放手了。
這次坐月子試用【COTA 彩光美膚儀】時,完全感覺不到傳統肌膚按摩的拉扯感,而是很些微的震動感與溫熱暖度。因為產品主打「高頻率震動」可以將保養品分子霧化,讓肌膚更容易吸收。龍哥不信邪地狂盯著探頭看,結果當真看見面膜殘留的精華液在探頭上不斷地跳動著。
之前有小瘋子問龍哥擠完痘痘會不會使用收斂水,但其實龍哥喜歡自然、一直都是拿可樂去冰箱冰涼了之後,再拿來鎮定肌膚(敷完再喝掉)。比起之前買了一大堆的蘆薈跟收斂保養品有用的多,只可惜可樂太大罐了、最嚴重的鼻翼部位都敷不到。符合龍哥保養習慣的,龍哥更愛【COTA 凍齡冰肌 ICY WHITE 3℃緊緻醒膚棒】。只要將冰冷柱放進冰箱1、2個小時,就可以持續低溫6~10度C來冰敷。不需要任何電力、只要別把冰冷柱摔壞就不需要任何消耗品,而且設計成手電筒式握把,探頭小巧、小部位也可服貼。
***此為廠商合作邀稿文***
!~誠實豆沙包~!
❤試用產品時,剛好是龍哥初乳塞住的胸肌腫脹的硬塊擠乳期。住在月子中心沒有高麗菜葉,龍哥腦筋一動把【COTA 凍齡冰肌 ICY WHITE 3℃緊緻醒膚棒】拿來冰敷胸肌。瞬間消腫!比固定尺寸的母乳冰敷袋還好用、還快速,整個很滿意。(然後拎杯也在肖想今年六月可以去墾丁曬黑時,不帶蘆薈去了、要帶這支去鎮定肌膚!)
❤【COTA 彩光美膚儀】搭配面膜敷完之後,比一般龍哥自己單純敷臉時保濕度的確提升不少。而且可以全身使用,現在搭配機器+除紋油認真地保養自己被小祕密撐破的肚皮。但是保養需要時間,效果不像【COTA 凍齡冰肌 ICY WHITE 3℃緊緻醒膚棒】那麼立即顯著,需要耐心慢慢養成好肌膚。
❤龍哥私人最愛【COTA 凍齡冰肌 ICY WHITE 3℃緊緻醒膚棒】,一支目前才五百多、西批值頗高。但小瘋子下手之前要搭配自己的保養習慣,不要一時失心瘋、用兩次就丟著蛤~
❤孕婦切勿使用【COTA 彩光美膚儀】,寶寶還在肚子裡時,只有阿木可以保護他。想處理爆裂紋,請耐心等待卸貨後吧!
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(http://goo.gl/Qw8xFE)
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