今晚包水餃🥟
這兩天哥說想吃水餃,
但不敢去華人超市,只好自己動手做,
我家根本是海蘭廚藝學校👐
隔離出關之日我不是大廚也是二廚了哈哈
這次餡料是用Carol老師的高麗菜水餃餡食譜
水餃皮是請教胖麻,
成品蠻好吃的耶!
只是水餃皮要桿圓、又厚薄剛好也太難了吧
所以外型也就........
雙恩第一次包水餃興奮到不行,
我桿皮、他們包,
一邊跟他們說上一次包是六年前了
當時我們跟著榮爸在科威特工作
平時也不出門,跟現在好像有點像,
那時候榮寶還是爬蟲類
我有一度對下廚很有熱誠哈哈
總之今天蠻成功的耶!
看來這陣子可以常常包水餃來練功了👍
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