還有抗氧化、預防慢性病的效果唷～
#高麗菜 #綠拿鐵 #胃癌 #血栓 #YH
高麗菜汁 在 Yahoo!奇摩新聞 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過101萬的網紅NyoNyoTV，也在其Youtube影片中提到，用紫色高麗菜就可以變出這麼多的顏色,純天然染色的麵條顏色好漂亮,吃起來也好安心,這是個可以吃的小實驗也是料理DIY,利用天然的酸鹼物質讓紫色的高麗菜汁變粉變藍,一邊染麵條一邊學習, [訂閱NyoNyoTV 妞妞TV] https://goo.gl/MjjUaq [Facebook] https...
「高麗菜汁」的推薦目錄：
- 關於高麗菜汁 在 Yahoo!奇摩新聞 Facebook 的最佳貼文
- 關於高麗菜汁 在 早安健康 Facebook 的最讚貼文
- 關於高麗菜汁 在 Facebook 的最佳貼文
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- 關於高麗菜汁 在 Re: [請益] 康軒小六自然紫色高麗菜汁- 看板Teacher 的評價
- 關於高麗菜汁 在 顧胃不必吃胃藥「高麗菜精力湯、黃金泡菜」清爽又 ... - YouTube 的評價
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- 關於高麗菜汁 在 高麗菜汁的味道與口感，COOKPAD、愛料理、PTT和網紅營養 ... 的評價
高麗菜汁 在 早安健康 Facebook 的最讚貼文
高麗菜綠拿鐵力抗胃癌！ 一招消「菜味」再幫你防血栓🌱
#高麗菜 被譽為「食物中的胃藥」，除了一般熱炒、煮湯，有些人甚至還會特地打成高麗菜汁攝取🥤。不過對於某些民眾而言，純高麗菜汁的「菜味」卻讓他們選擇敬而遠之...對於這樣的困擾，專家建議可以加入一樣配料，不只能夠增添風味😋，還可以達到抗氧化、預防慢性病的效果。
📌資料來源：中醫師 金素興
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高麗菜汁 在 NyoNyoTV Youtube 的精選貼文
用紫色高麗菜就可以變出這麼多的顏色,純天然染色的麵條顏色好漂亮,吃起來也好安心,這是個可以吃的小實驗也是料理DIY,利用天然的酸鹼物質讓紫色的高麗菜汁變粉變藍,一邊染麵條一邊學習,
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高麗菜汁 在 顧胃不必吃胃藥「高麗菜精力湯、黃金泡菜」清爽又 ... - YouTube 的推薦與評價
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高麗菜汁 在 寶菜蔬菜店- 天然的「養胃菜」——高麗菜汁材料 - Facebook 的推薦與評價
天然的「養胃菜」——高麗菜汁材料：高麗菜200g、胡蘿蔔200g、任一水果200g、少量蜂蜜做法：高麗菜要先切碎，用榨汁機榨成汁早晚各一杯功效：此為 ... ... <看更多>
高麗菜汁 在 Re: [請益] 康軒小六自然紫色高麗菜汁- 看板Teacher 的推薦與評價
之前當過科任剛好有上過這個單元
也是怎麼泡都泡不出漂亮的紫色，總是偏藍色
太好了，問題的出現就是最好的教育機會
一開始以為是高麗菜有什麼差異
換了幾次後，一樣沒改變，還是藍的
於是，我研判是自來水的問題（南部）
馬上去辦公室的飲水機（大台要換濾心的那種）
這種飲水機通常是RO（逆滲透）出來的純水
也就是拿來煮開不會產生茶垢的那種
問題馬上解決，得到漂亮極了的紫色溶液
同時也讓學生了解為何以前老師求學時，
都會看到學校的實驗裡有一大桶純水
原來就是不讓水中的雜質（氯、礦物質……）增加實驗的變因
以前實驗室的純水幾乎都是用蒸餾而來的
後來RO普及後，要得到純水變得太容易了
（純度幾%在國中小的實驗應該不是太重要）
就算學校沒有RO飲水機，隨便也可以買到RO的瓶裝飲用水
但請你注意看瓶身標示，必須是「純水」才可以
若是「礦泉水」，就不一樣了哦！
（不過我也沒有拿不含氯的礦泉水來試，說不定也可以）
通常，RO水賣得比礦泉水便宜
因為它的水源幾乎都是「自來水」，也就是不必大老遠找水源
在工廠裡就可以大量做出來了
這種水其實原本是給太空人喝的
因為在太空船中，必須把各種水回收，經過逆滲透的方式
把所有不是水分子的東西排除掉
變成純水就可以再拿來用了
但後來商人拿來推廣，事實上大量喝純水對身體無益甚或有害
純水還是拿來做實驗或煮茶、泡咖啡為宜
解渴的還是喝含較天然的水會比較好。
最後，做這個實驗時，你可以事先收集四物飲或活靈芝之類的玻璃瓶
因為它們的標貼都可以輕易的去除，只留下乾透明的瓶子
很好用的。
而且我都是當場做紫色高麗菜汁，因為這是學生的學習重點之一
但我會在上課前或講解時就開始燒熱水
才不會等太久
泡好的紫色溶液就讓這個班用完，他們有足夠的可以試
總是做得不亦樂乎
開水他們也都知道危險性，只要你班級常規正常
不必過度擔心這個問題
當然，將開水加入燒杯這個動作是由老師操作為宜。
另外，我曾把最後沒用完的高麗菜汁裝在保特瓶中蓋好
幾天後它越變越粉紅
這時拿來問學生：why?
答案……你說呢？
※ 引述《sungyu31 (哪跌倒 哪爬起)》之銘言：
: 這個實驗中所調配的紫色高麗菜汁的水若用一般的自來水,
: 因為自來水為弱鹼性, 會影響實驗的結果, 無法做酸檢指示劑
: 不知道這裡的高麗菜汁該怎麼調配較恰當?
: 有人知道嗎?
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