【 副食品 】快速做寶寶七天的新食材-筊白筍/菜豆/豆薯 六倍粥
✰ 完整影音:goo.gl/jwxks6
忙碌的現代父母無法餐餐現煮副食品怎麼辦?就用這招電鍋準備法,將需要相同時間烹調的食材放入電鍋隔開放好,就可以輕鬆完成一週的副食品囉😊
♛ 八個月的寶寶一般來說都能吃六倍粥,而食材不用打泥,直接切成0.2-0.3cm細碎大小即可,讓食材保有些顆粒感,以便讓寶寶自行練習咀嚼的能力。
♛ 影片我示範新食材的作法,再搭配寶寶吃過的食材,譬如倍粥裡面可以一起煮之前吃過的舊食材,如金針菇、大小黃瓜、大白菜、高麗菜、玉米、毛豆、馬鈴薯、紅蘿蔔等等,這樣子每天吃的菜色才不會重複。
♛ 另外,每餐也要補充蛋白質唷(豆、魚、雞、豬、牛等等),我會趁電鍋在煮時,準備兩種肉類打泥做冰磚,再加上教學示範的這一鍋,就有很多菜色變化,每道粥可以2-4種食材一起作搭配,像是豬肉筊白筍白菜粥、豬肉筊白筍玉米粥、豬肉菜豆金針菇粥、雞肉菜豆馬鈴薯粥、雞肉菜豆黃瓜粥、雞肉豆薯高麗菜粥等等,寶寶餐餐都有變化,營養均衡也比較不會吃膩唷。
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買芯動悶燒罐 按這裡 →https://lihi1.cc/3tJs9 1. 玉米粥 材料 米 80公克/rice 80g 玉米粒 60公克/corn 60g 鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp. 胡椒 少許/pepper powder q.s. 油 少許/oil q.s. 作法 (1) 悶...
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高麗菜粥 在 LazyWife。懶太太日記 Facebook 的最佳解答
不管怎樣還是喜歡吃粥啦
#高麗菜粥 #家常料理 #早午餐
雖然嘴上常說菜豆粥、蒲瓜粥跟竹筍粥吃得很膩,但我內心還是非常喜歡吃粥的,今天來鍋高麗菜粥吧。
桌上的蔬菜都是來自於公公的菜園,現在不方便去市場的日子,由衷感謝公公每天早上四點就出門照顧菜園。
一直都很喜歡絞肉炒茄子這道料理,用水先燙熟茄子,快炒的過程茄子就不會因為氧化而變得黑黑囉。
材料
茄子 2條
絞肉 大約50克
蒜頭 3瓣
醬油 3大匙
柳丁醋 1小匙(可省啦
二砂糖 1小匙
九層塔 一小把
作法
1 茄子切段之後對半剖開,放入滾水中,紫色外表面朝下沒入水中,水面保持微微小滾即可,蓋上鍋蓋悶煮5-8分鐘,至茄子煮透煮熟,接著撈起備用。
2 鍋內放入一大匙油,放入蒜頭末炒香,再放入絞肉,煎至表面焦香之後再開始拌炒。
3 倒入調味料之後放入剛剛燙好的茄子,拌炒均勻試下味道,稍微收點汁再把九層塔扔進去,翻炒兩下就可以盛盤囉。
ㄤ:這是我吃過最好吃的炒茄子。
恩今天求生慾高漲。
最近才發現佛手瓜跟薑絲清炒非常好吃,公公種了好多年,婆婆每次都不煮,只好我自己來了,清甜開胃配粥好適合呢,還有小黃瓜呀,夏天怎麼可以少了醃小黃瓜你說是吧!
I:為什麼媽都不煮佛手瓜
公:我怎麼知道她
I:她很奇怪耶
#美食攝影 黃世煒
#粥 #夏天 #小黃瓜 #料理日常 #餐桌風景 #番茄炒蛋 #午餐吃什麼 #食物攝影 #日常生活 #foodphoto #料理日常 #料理生活 #日々のこと #food #食譜分享 #豊かな食卓 #fooddaily #onthetable #台湾料理 #ありのままの食卓
高麗菜粥 在 【跟著小V吃喝玩樂】 Facebook 的最佳解答
當妳媽容易嗎我?!為了副食品愛吃不吃的菲菲,每天幫她變化不一樣的主食,發現若有新奇的食物,她可以邊玩邊吃,也願意多吃幾口媽媽牌營養粥。
晚餐幫她準備:
✅福圓號彩色小饅頭3顆、清蒸地瓜小方塊(讓她自己抓著吃)
✅80g的吻仔魚高麗菜粥+一小塊清蒸南瓜,加湯跟水稀釋成6倍粥左右濃稠度(媽媽趁她嘴有空檔時餵食)
也把昨天的午餐跟晚餐食物照片一起分享,其他看圖說唷。
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高麗菜粥 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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1. 玉米粥
材料
米 80公克/rice 80g
玉米粒 60公克/corn 60g
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
胡椒 少許/pepper powder q.s.
油 少許/oil q.s.
作法
(1) 悶燒罐放入內膽、洗淨的米及玉米粒,倒入沸水七分滿、稍微攪拌、預熱1分鐘後將水倒除。再次加入沸水,蓋起矽膠碗蓋及外蓋,悶燒60分鐘。(**倒米進去的畫面請用其他道的)
(2) 開蓋,加入鹽、胡椒與油一起拌勻即可。
2. 小米粥
材料
米 50公克/rice 50g
小米 60公克/foxtail millet 60g
糖 適量/sugar q.s.
作法
(1) 悶燒罐放入內膽、洗淨的米及小米,倒入沸水七分滿、稍微攪拌、預熱1分鐘後將水倒除。再次加入沸水,蓋起矽膠碗蓋及外蓋,悶燒80分鐘。
(2) 開蓋,加入糖一起拌勻即可。(小字:依個人喜好 甜的鹹的都好吃)
3. 紅棗粥
材料
米 80公克/rice 80g
紅棗 30公克/red date 30g
冰糖 適量/rock sugar q.s.
作法
(1) 悶燒罐放入內膽、洗淨的米及切片的紅棗,倒入沸水七分滿、稍微攪拌、預熱1分鐘後將水倒除。再次加入沸水,蓋起矽膠碗蓋及外蓋,悶燒60分鐘。(**第一次倒水進去時,有個蓋起矽膠碗蓋的畫面不放)
(2) 開蓋,加入冰糖一起拌勻即可。
4. 高麗菜粥
材料
米 100公克/rice 100g
高麗菜 80公克/cabbage 80g
紅蘿蔔 15公克/carrot 15g
芹菜 少許/Chinese celery q.s.
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
胡椒 少許/pepper powder q.s.
香油 1茶匙/sesame oil 1tsp.
作法
(1) 悶燒罐放入內膽、洗淨的米、高麗菜與紅蘿蔔,倒入沸水七分滿、稍微攪拌、預熱1分鐘後將水倒除。再次加入沸水,蓋起矽膠碗蓋及外蓋,悶燒60分鐘。
(2) 開蓋,加入芹菜、鹽、胡椒與香油一起拌勻即可。
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高麗菜粥 在 媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經 Youtube 的精選貼文
寶寶粥質地和食材要怎麼選?
副食品製作精華版
➡菜單在這邊:
00:25 四個月寶寶 - 地瓜葉粥
01:31 四個月寶寶 - 南瓜粥
02:25 五個月寶寶 - 玉米粥
03:48 五個月寶寶 - 高麗菜粥
05:08 六個月寶寶 - 洋蔥米糊
06:23 六個月寶寶 - 番茄蘋果粥
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高麗菜粥 在 [食譜] 高麗菜粥- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 love-vegetal 看板]
作者: iseeu (只愛寶格麗) 看板: love-vegetal
標題: [食譜] 高麗菜粥
時間: Thu Jan 4 01:34:42 2007
高麗菜粥算是粥界的花式吧!
沒有將它和玉米粥寫在一起,是因為我覺得它的料理手法不太一樣,
玉米粥只要水滾加入玉米粒即可,但是高麗菜粥需要有”爆香”的程序。
材料:米2杯、高麗菜半顆、香菇1朵、紅蘿蔔半條
作法:1.將高麗菜切成5x5的大小,香菇、紅蘿蔔切絲
2.起油鍋,加入香菇、紅蘿蔔、高麗菜爆香
3.加水,置入洗淨的米,煮至水滾5分鐘,熄火,等待稀飯吸水
4.加入鹽少許調味
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