人參好難啊!
白參、西洋參、紅參這麼多種參,你知道自己最適合哪種嗎?
人參自古以來被稱為百草之王,常用於養生保健、更是中醫常用藥,韓國的人參雞湯裡也有條白白胖胖的人參呢!今天就讓柴爸施醫師 柴胡中醫不中二 來幫大家介紹 #滋養韌髮洗髮精 的強大主成分👉 #人蔘
人參為五加科多年生草本植物(Panax ginseng C. A. Mey.)的根,主產中國吉林、遼寧、黑龍江等東北高緯度地區,因加工方法和等級不同可分成以下種類:
1. 白參:市場又稱西洋參/花旗參(產於北美),泛指採收後去皮曬乾、烘乾的人參加工品,性微寒味甘平,補氣較弱,生津養陰效果較好,例如大熱天運動後耗氣汗出多可用,較不易上火,適合易上火的體質,夏天可用。
2. 洋參:又稱東洋參,炮製過程只蒸一次,補性溫和,性溫味甘微苦,溫補益氣,適合一般或虛寒體質。乾燥後因為表皮色淺,內心如琥珀通透,又稱太極參。
3. 紅參:又稱高麗參,炮製過程蒸過一次後,第二次浸入含補性強的複方中藥湯中(如附子)炮製,乾燥後呈棕紅色,補性最強,性溫熱味甘微苦,大補元氣,適合虛寒體質,或大病後氣虛欲脫,脈微欲絕時,易上火體質要小心用,服用前要先諮詢中醫師。
知道了人參海海般的種類,那等級又如何劃分呢?
A. 天字:最高等級的人參,佔整體0.5%,外觀完美無瑕,有兩條美參腿,呈人字形,是人參界的霸主 !
B. 地字:品質優良,尊絕不凡,佔整體2-5%,送禮自用兩相宜。
C. 良字:型態完整,佔整體10-20%,價格較為親民,低調奢華。
D. 切參:出土時有被挖斷、部分瑕疵的人參,無保留人字形,CP值最高,自用好選擇!
看完以上的介紹,馬上來隨堂測驗考考你:
呂用的人蔘都是哪種呢?
留言寫下你的答案吧!
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,高麗軒韓國料理, 韓燒放題 尖沙咀金巴利道46-48號地庫 LG/F, 46-48 Kimberley Road,, Tsim Sha Tsui 218+10% (Mon - Thur) (Fri-Sat +$10) 有韓燒亦有傳統韓食的韓國餐廳,牛肉和海鮮都很新鮮。 加38 HKD (和牛和其他...
高麗蔘雞湯韓國 在 Dafoodsharing Facebook 的最佳貼文
[尖沙咀高麗軒人氣韓燒+料理放題原來北角都有!]
北角高麗軒屬乾淨企理傳統韓燒店的格局,韓燒料理放題,任食2小時
收費$268加一
(有前菜、燒肉、海鮮、湯品、主食、小菜等)
另加 $68 可升級:
任食加拿大Prime 雪花牛/ 3A雪花牛
帆立貝
澳洲新鮮帶子
法式羊架
紅炆牛肋骨
提供QR code 點餐~
同時亦有供應單點、套餐及二至四人套餐!韓式小碟都是經QR code 無限量點餐,點了6小碟。韓式小魚、韓式泡菜、豆卜出色!
放題價錢無包飲品,
菊花茶$30/壺
菊花味幾濃,唔太甜!
放題單單牛肉類已有5-6款,豬肉亦有4款,肚仔已經裝不下雞肉,不過所有食材可以點半份!每款肉類都會分別以一個盤盛住,望落肉嘅色澤都幾新鮮。
韓式牛肉、牛骨肉、牛仔骨醃料都是正宗韓國甜甜燒汁的味道!肉質軟稔亦不乏肉味,最推介 #牛骨肉 連#肉眼扒 都有,超大塊!
韓燒少有嘅 #牛舌
粉嫩爽彈,但偏厚要燒耐少少時間。
魷魚意外地亦鮮味十足,感覺唔似急凍貨。
五花腩有兩款,選了黑毛豬五花腩,外皮非常Q彈!包菜、麵豉醬都有得單點,將五花腩夾埋蒜片、韓式泡菜就更解膩!
小食因肚嘅空間有限就是食了韓式粉絲同蛋包蝦,蛋包蝦係好似濃邊荷包蛋包住蝦肉,幾特別,韓式粉絲味道亦正常!
店內仲有石頭飯、人蔘雞湯等等,但肚仔已沒位置了!!
#高麗軒韓國餐廳
北角和富道20-36號明暉大廈1樓
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高麗蔘雞湯韓國 在 Facebook 的最讚貼文
#傑菲亞娃安妞韓國 #在台即刻遊韓 #韓國人蔘 #看影片完成任務抽好禮 #三伏日吃蔘雞湯就對了
💟傑菲亞娃不擅長吃,卻十分喜好 #養生料理 ,而提到養生,相信喜歡韓國的朋友自然會想到人蔘。
🔰韓國人最喜歡在暑氣沖天的農曆「三伏日」期間食用『蔘雞湯』,因為這時候身體較虛才要吃『蔘雞湯』進補。這可跟台灣人為了增加禦寒能力的『冬令進補』習慣大大不同呢!😉
🧿這次 #韓國觀光公社 特別與正官庄一起推出在台即刻遊韓的 #蔘入韓國,正是為了讓台灣的朋友突破普遍對韓國人蔘以「食」為主的既有印象所舉辦的推廣活動。
📍本次的【蔘入韓國】活動,只要在活動期間8/26(四)~9/6(一)中午12:00,看完影片回答影片中相關問題並完成指定任務,就有機會帶走「蔘入韓國BOX」、「天鹿EVERYTIME」、「彤人秘 美-石榴面膜」、「高麗蔘野櫻莓飲」、「精美行李購物袋」等好禮,共抽出999名幸運兒!千萬別錯過!💃💃💃
✅【蔘入韓國影片】https://www.youtube.com/watch?v=rZSYJIwcKTo
高麗蔘雞湯韓國 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳貼文
高麗軒韓國料理, 韓燒放題
尖沙咀金巴利道46-48號地庫
LG/F, 46-48 Kimberley Road,, Tsim Sha Tsui
218+10% (Mon - Thur) (Fri-Sat +$10)
有韓燒亦有傳統韓食的韓國餐廳,牛肉和海鮮都很新鮮。
加38 HKD (和牛和其他升級食物)
用餐時間入座起計,三位或以下一個半小時 四位或以上兩個小時
優點:
良好的食品質量,包括海鮮。價錢平實,地點方便。
缺點:
低質量牛舌,短的用餐時間 (1.5 hr for 2 persons)。
總體:???(3.5/5)
Pros:
Good food quality, including seafood. The price is average and the location is convenient.
Cons:
Low quality beef tongue, short meal time (1.5 hr for 2 persons).
Overall:???(3.5/5)
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高麗蔘雞湯韓國 在 mansonovo Youtube 的最佳解答
歡迎為我的影片提供字幕
令我既影片可以有更多人認識
我會萬分感謝的
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唔好意思要大家等左一晚啊,最後一集啦話咁快又,每一次去到最後一集唔知大家有冇一種唔捨得嘅感覺,今集係咁多集以來最豐富嘅一集
因為同屋企人去嘅關係唔想佢哋辛苦,所以我選擇咗包車遊,基本上俾我哋平時自己去可能貴$100-200左右
第一站同大家睇吓花花草草睇吓風景,呢個旅遊熱點大多數都係年紀大嘅朋友去比較多
如果講郊外遊點會少得南怡島呢,無論一年四季呢度嘅風景都一樣咁吸引好多遊客去,今次同以往唔同玩多咗一個鐵路單車添
第三站就去一個我覺得好值得去嘅地方,無論同屋企人或者同朋友都係一個好嘅回憶,一路踩鐵路單車睇住沿路嘅風景真係好靚
最後一站我就反而建議一家人有小朋友嘅先去,或者你本身真係好鍾意草泥馬,呢一個嘅旅遊景點未必個個都知道因為佢上年新開
玩完咁多個景點梗係要食餐好㗎啦,我就帶着屋企人去馬場洞食韓牛,基本上你去到馬場洞都一定會幫襯龍門家,佢算係CP值最高而且最有質素嘅一間鋪頭
夜晚就梗係再次叫呢個外賣炸雞?,上集有好多觀眾問我究竟點樣叫,首先你只要有一個韓國嘅電話Number,然之後再將佢所有嘅韓文翻譯,去到最後決定咗會打電話俾你,你只要用英文同佢確認就冇問題,我都試咗兩間先叫到!
最後一日就去到最開心嘅地方,就帶佢哋咁多位初次體驗韓服,我哋仲即興拍咗一套韓劇添,應該呢一個環節比最大嘅歡樂大家啦
今集嘅內容希望可以幫到大家計劃你哋嘅行程,大家睇吓呢段影片有啲咩感受不妨留言話俾我哋知,話咁快就圓滿結束啦,不過開心嘅時光點會咁快完呢!今日係會有兩段影片出架!我哋個幾個鐘淘寶購物分享再見!一陣見
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