2021.09.30(四)
今天和四個同學開同學會,一起喝咖啡…
一個同學指著對街的銀行:「看到那家銀行嗎?」
「我下半年打算把它買下來。」
另一個指著銀行旁邊的高級飯店:「看到那家飯店嗎?」
「我下個月打算把它買下來。」
再一個指著對面的百貨公司:「看到那家百貨公司嗎?」
「我下週打算把它買下來。」
三個人說完,
紛紛把眼神望向我…
我在咖啡裡加了一包糖,用勺子攪了一攪,
喝了一口說…
.
.
.
「我不賣……」
#要吹牛大家都來吹😆😆😆
#高麗菜煎包
前天小妞臨時起意的自己睡…
睡覺前,準備好隔天的衣服,自己訂了鬧鐘,
昨天早上6:30準時起床,換好衣服…
看來,她真的準備好了…不跟媽媽睡了😭😭😭
昨天早上起來,媽媽問小妞…
媽媽:昨天睡的好嗎?
小妞:我跟妳說哦!我昨天睡到一半,變這樣!(腳在枕頭上)
媽媽:🤣🤣🤣🤣🤣🤣 然後呢?
小妞:然後趕快調頭啊!
媽媽:🤣🤣🤣🤣🤣🤣 接著就一覺到天亮了?
小妞:沒有!睡到一半,感覺有一點冷,
我喊媽媽抱抱…媽媽抱抱,然後手摸不到妳,
想要妳幫我蓋被被…結果發現,哦!我自己睡…
然後,我就自己起來拉被子…😆😆😆
媽媽:那妳今天晚上還要自己睡嗎?
小妞:嗯!(堅定)
媽媽:.........
這一切來的太突然😆😆😆
#媽媽是不是也該來整理另一間房間
#要睡大家都來自己睡😆😆😆
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高麗 菜 飯店 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味!」介紹
訪問作者:林玉樹、高世達
內容簡介:
強強聯手!
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活,開啟廚神的料理模式!
上班日的午餐,為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶,替自己準備美好的一餐
說不定,在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真.命.天.菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當,30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡,不鏽鋼便當盒外,舊報紙包著。和同學、同事分享,你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味:紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時,若手邊剛好有饅頭或是麵包粉,也可以加入肉料中一起拌勻,完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做:海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力,活力滿點!用雞湯取代雞油,做成水炒豆苗,有滿滿胺基酸,熱量也更低唷!
✦有肉有魚有蝦,太膨湃的西式便當,10款提案菜色
如果你是肉食愛好者,那你一定會喜歡西式便當提案,偶爾配飯、時而搭義大利麵,帶便當,成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己,來個豪華便當:德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段,皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠,可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式:白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味,今天便當吃得很日韓,15款提案菜色
喜歡日式清爽?還是偏好韓式香辣?享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍:一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎,但鯖魚油脂豐富,少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜,幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁?:唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉,能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞,可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉,吃菜更好的蔬食便當,5款提案菜色
週一無肉日,那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐,今天,吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體:尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介:林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介:高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團: #Jccc景文科大中廚果雕社
出版社粉絲頁: 出色文化
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