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🍑 百搭水蜜桃果醬做法
食譜：https://maruko.tw/pan.html
水蜜桃果醬可以當作吐司抹醬、鬆餅淋醬、氣泡水基底，將皮削掉後，裝進小袋子和果粒、糖、檸檬汁一起煮大概10分鐘，撈掉上面浮的小泡泡，冷卻後會自然凝固。
白色的部分是用紙巾瀝乾水分的優格，也可以直接當抹醬，優格和水蜜桃真的很搭，當早餐搭配吐司，真的是很幸福的味道，一起來看看做法吧！
伯爵茶戚風蛋糕做法並不難，成敗就在於蛋白打發的好壞與攪拌麵糊的方法，先一起來看看奶茶卡士達醬的做法吧！
食譜：https://www.maruko.tw/2018/05/milktea-sauce.html
＃泡芙內餡 ＃鬆餅淋醬
#黑浮咖啡 RÊVE Café 黑浮咖啡
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📍西西里島茄汁香草豬肋排鳥巢麵ɴᴛ.$340
📍亞得里亞海蒜香鮮蝦蕈菇米型麵ɴᴛ.$360
📍英式伯爵茶鬆餅ɴᴛ.$240
📍小牛吃嫩草 菠菜蔬果汁ɴᴛ.$150
📍101美祿巧克力拿鐵ɴᴛ.$140
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這是DOCO第一次到黑浮咖啡用餐~🙌🏻整體的空間打造的好舒適阿!這裡很適合約會聚餐呢!這次享用的是黑浮全新推出的義大利家傳私房菜料理，只到10/31哦🙋🏻♀️！從入座的每個細節覺得都還不錯~👀尤其是菜單的設計太令人賞心悅目了!國賓店是大面的落地窗採光很好耶~🤩平日也蠻好停車的!另外餐點的部分，任一主餐+$60，飲品就可以升級全品項任選1杯~還蠻划算的!主餐供應時間11:30-14:30跟17:00後~門市是全天候都有供應鬆餅跟飲料!💕
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#西西里島茄汁香草豬肋排鳥巢麵 這隻炙烤豬肋排跟戰斧一樣大了吧~😳上桌後眼睛就沒離開過它了!好想立馬啃掉它，不過在咖啡廳需要氣質一點~~用刀叉很輕易的就骨肉分離了~肉質鮮美多汁不會柴，入口好幸福~😋鳥巢麵則是吸飽濃郁的香草紅醬，整體口味鹹淡適中!
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#亞得里亞海蒜香鮮蝦蕈菇米型麵 原來是米型麵呀~😈我還以為是燉飯呢!以蝦高湯作為基底，讓米型麵吸附濃郁湯汁，難怪入口滿滿的鮮味啊!麵體口感很彈牙，第一次吃覺得超特別的~~🤤主要味道是蒜味與蝦味，這道用了滿滿豐富的海鮮食材，讓你沉浸在威尼斯的南部海濱小鎮裡🥳
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#英式伯爵茶鬆餅 鬆餅淋醬是帶有佛手柑的伯爵茶慕斯😚，旁邊擺上炙燒焦糖鳳梨，很驚豔的是入口裡面是冷凍口感~敲好吃~完全顛覆我對鳳梨的印象!裡頭放入香草冰淇淋，甜味搭上伯爵茶香清香不膩，鬆餅的調製過程不加任何一滴水，融入白玉麻糬夾餡，即使飯後才吃也是一樣Q彈綿密!😍
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#小牛吃嫩草菠菜蔬果汁 這杯好好喝~~😻入口很驚艷!營養滿分的菠菜，再加上蘋果與蜂蜜的點綴，完全沒有菜味!真的太厲害了~👏🏻
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#101美祿巧克力拿鐵 超多層次的巧克力牛奶~~🧡調味不會很甜!義式濃縮加入榛果巧克力，再覆蓋上滿滿的美祿及脆球，聽說要攪拌101次會呈現最佳風味呢~😋
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🚩台南國賓 直營店
06-2008293【11:30-21:00】
台南市東區中華東路一段88號
🚩台南永華 直營店
06-2956980【9:00~21:30】
台南市安平區永華路二段705號
🚩台南萬昌 直營店
06-2233835
周一至周五【11：30-21：00】
周六至周日【09：00-21：00】
台南市中西區萬昌街135號
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🔺#doco吃美食🔺#doco吃台南
此視訊關於超簡單用市售巧克力磚自製巧克力醬 巧克力甘納許 巧克力淋醬 抹醬 冰淇淋鬆餅淋醬 How to DIY Ganache
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