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鬆餅與奶茶
媽媽站在鍋爐前一口氣煎了15片腰好痠啊，這幾回吃鬆餅都用鍋子煎，看似簡單的家庭點心，要煎得好看不太容易哩。
比如：想要有蕾絲般花紋的表面，油就要放多一點，若放得太多鬆餅太油吃起來不輕爽，"略多"和"太多"之間需要經驗累積；要擁有平均小麥色的表面，放了油之後還要用餐巾紙抹一抹，盡量是薄薄一層油膜煎起才會上色平均；又有時候一邊罵小孩一邊煮奶茶又一邊煎鬆餅的話，大概就會得到巧克力色的焦味鬆餅哦🤣。
也許有人會問我鬆餅粉比例怎麼調？
答：我買市售的森永鬆餅粉。(全聯/CITYSUPER有售)
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宅在家的日子，廚藝真的會精進不少
療癒系的蘑菇鬆餅球，可愛指數破表！
別人用紫薯粉或甜菜根做，我特地去買了草莓粉來搭配
顏色做起來更粉嫩，這就是我想要的港覺啊～
第一次做形狀還不太完美，相信多做幾次就會越來越上手
買不到心心念念的日清鬆餅粉，台製的日正鬆餅粉也不賴
搭配Bruno章魚燒電烤盤，零失敗的好吃點心
快點動手來做做看～
🎈本集大綱片段整理
00:00 開頭
00:10 開頭閒聊
01:22 準備材料
01:44 蘑菇鬆餅球開始製作
02:58 鬆餅液加入章魚燒烤盤
03:43 加入口糧棒
04:00 蘑菇鬆餅球完成
04:21 同場加映
04:44 粉色蘑菇鬆餅球
04:47 製作方式
05:35 粉色蘑菇鬆餅球完成
❤看更多食譜影片：
🍄粉色蘑菇鬆餅球：https://youtu.be/w_Ct3vgSypQ
🍿繽紛爆米花？：https://youtu.be/JCa8c1tNmBA
🍨自製冰淇淋：https://youtu.be/28PuEByaCEg
🍭自製鬼滅之刃棒棒糖：https://youtu.be/0rWiW6E_c_Y
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逛全聯看到日本的鬆餅粉~ 一大袋裡面有三包看起來好像很好吃! 材料只需要一顆雞蛋,150cc牛奶,跟一包鬆餅粉將它們混和在一起均勻的攪拌在鍋中放一些 . ... <看更多>
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鬆餅粉全聯 在 我愛全聯-好物老實説| 請問鬆餅粉都這麼甜嗎 - Facebook 的推薦與評價
森永鬆餅粉的使用方法如下，剛剛跑去買回來～. No photo description available. 1y. Lulu Smith. 直接用低粉調就可以，低粉1杯，牛奶1杯，蛋一顆，混合就可以. ... <看更多>