【鬆餅粉怎麼調?用平底鍋煎出色澤均勻的完美鬆餅方法】
🤔️麵糊條法🤔️煎的秘訣都在這一集教你。
通常想做鬆餅時,普遍選擇到超市購買鬆餅粉。其實在家就能簡單調製鬆餅粉,也因此可以隨個人喜好調製甜度,十分方便。
突然想吃點鬆餅時,家裡只剩麵粉就可以選擇自己調製看看。
今天我也一起示範失敗與成功的鬆餅煎法,差別只在一個步驟,有興趣請試試看。
〖高畫質HD版在youtube〗https://youtu.be/DiPjKzqJry8
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【最新著作】
📖日本男子的日式家庭料理:有電子鍋、電磁爐就能當大廚📖
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/pancake/
★你需要準備的食材★
低筋麵粉---80g
中筋麵粉---40g
泡打粉---1/2大匙
雞蛋---1顆
鹽巴---1撮
黑糖or砂糖---2大匙
無鹽奶油---20g
牛奶---150cc
★小撇步
材料中的黑糖也可以選擇普通的砂糖,隨個人喜好。 加入1大匙優格或是肉桂粉、香草精都是不錯的選擇,請試著依照家中材料調配喜歡的鬆餅口味喔!
★Tips
如果沒有將油抹均勻就會如影片所示,焦的部分不均勻,孔洞也很多。這點請務必注意。
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【日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE】
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#防疫不無聊 #完美鬆餅 #鬆餅粉調法 #鬆餅煎法
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,麵糊條法、油的塗佈、煎的秘訣都在這一集教你。 通常想做鬆餅時,普遍選擇到超市購買鬆餅粉。其實在家就能簡單調製鬆餅粉,也因此可以隨個人喜好調製甜度,十分方便。 突然想吃點鬆餅時,家裡只剩麵粉就可以選擇自己調製看看。 今天我也一起示範失敗與成功的鬆餅煎法,差別只在一個步驟,有興趣請試試看。 ★日本男...
鬆餅粉調法 在 羅比媽的育兒與實驗廚房 Facebook 的最讚貼文
❤自製鬆餅預拌粉❤
這兩天壓力很大,該寫的食譜都沒有認真寫
我還悠悠哉哉跑出去玩耍吃飯
有點心虛~哈哈哈
因為這個專頁有新朋友也有舊朋友
發現大家經常會問小朋友早餐該怎麼變化
最後都會導到同一個問題....自己怎麼調鬆餅粉
可以避免吃到市售鬆餅粉中的香精與色素
只好不厭其煩地再跟大家分享一下很受媽媽朋友歡迎的鬆餅粉調法
用過都說👍喔
鬆餅粉調法 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
麵糊條法、油的塗佈、煎的秘訣都在這一集教你。
通常想做鬆餅時,普遍選擇到超市購買鬆餅粉。其實在家就能簡單調製鬆餅粉,也因此可以隨個人喜好調製甜度,十分方便。
突然想吃點鬆餅時,家裡只剩麵粉就可以選擇自己調製看看。
今天我也一起示範失敗與成功的鬆餅煎法,差別只在一個步驟,有興趣請試試看。
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/pancake/
★你需要準備的食材★
低筋麵粉---80g
中筋麵粉---40g
泡打粉---1/2大匙
雞蛋---1顆
鹽巴---1撮
黑糖or砂糖---2大匙
無鹽奶油---20g
牛奶---150cc
★小撇步
材料中的黑糖也可以選擇普通的砂糖,隨個人喜好。 加入1大匙優格或是肉桂粉、香草精都是不錯的選擇,請試著依照家中材料調配喜歡的鬆餅口味喔!
★Tips
如果沒有將油抹均勻就會如影片所示,焦的部分不均勻,孔洞也很多。這點請務必注意。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#防疫不無聊 #完美鬆餅 #鬆餅粉調法 #鬆餅煎法
鬆餅粉調法 在 請教鬆餅的做法 - Mobile01 的推薦與評價
材料:蛋--3個糖--80g鹽--1/4小匙牛奶--180g奶油--40g低粉--200g做法1. ... 但是我煎好的鬆餅像是失敗的蛋糕,沒有發裡面也沒什麼氣孔,這樣對嗎? ... <看更多>
鬆餅粉調法 在 鬆餅粉怎麼調?用平底鍋煎出色澤均勻的完美鬆餅方法 的推薦與評價
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