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[台北美食]
不知道有沒有人年紀大到知道龍山寺前面的公園早年是有點像寧夏圓環那樣的小吃聚集地?! 這間叫忠義號的就是這樣的40幾年老店，有著超傳統的炸排骨，要用一堆醃料醃過幾小時然後現點現炸，吃來實在美味又不會膩。還有超大隻的雞腿，炸的皮酥又脆，灑上一點椒鹽，吃來竟有點像以前永和最出名的『阿世排骨飯』那種炸雞腿!!
滷肉飯也相當厲害，雖然說肥滋滋油膩一點的口味對現在台北人可能不見得都喜歡(也許他們更喜歡鬍鬚張)，但老饕就是愛這一味!!
最後隱藏版的就是這邊經常有很便宜又好吃的魚，像這天吃到的馬頭魚，香嫩可口，竟只要一尾80!! (時價) 在居酒屋都要好幾百呢!!
當然還有更重要的，自助餐等級或甚至更厲害的美味配菜!! 有好吃的配菜絕對是大加分
這樣的美味老店隱藏在與捷運共構的行政中心商場內，有經過，吃個便宜又划算的一餐實在太棒了!!
忠義號便當-龍山商場/萬華美食/龍山寺必吃/艋舺老店/百元便當
台北市萬華區和平西路三段120號(萬華區行政大樓，龍山商場一樓)
營業時間： 10:30 -19:30(週一到週六) 10:30 - 15:30 (週日)
電話： 02 2308 3454
[台北美食]
不知道有沒有人年紀大到知道龍山寺前面的公園早年是有點像寧夏圓環那樣的小吃聚集地?! 這間叫忠義號的就是這樣的40幾年老店，有著超傳統的炸排骨，要用一堆醃料醃過幾小時然後現點現炸，吃來實在美味又不會膩。還有超大隻的雞腿，炸的皮酥又脆，灑上一點椒鹽，吃來竟有點像以前永和最出名的『阿世排骨飯』那種炸雞腿!!
滷肉飯也相當厲害，雖然說肥滋滋油膩一點的口味對現在台北人可能不見得都喜歡(也許他們更喜歡鬍鬚張)，但老饕就是愛這一味!!
最後隱藏版的就是這邊經常有很便宜又好吃的魚，像這天吃到的馬頭魚，香嫩可口，竟只要一尾80!! (時價) 在居酒屋都要好幾百呢!!
當然還有更重要的，自助餐等級或甚至更厲害的美味配菜!! 有好吃的配菜絕對是大加分
這樣的美味老店隱藏在與捷運共構的行政中心商場內，有經過，吃個便宜又划算的一餐實在太棒了!!
忠義號便當-龍山商場/萬華美食/龍山寺必吃/艋舺老店/百元便當
台北市萬華區和平西路三段120號(萬華區行政大樓，龍山商場一樓)
營業時間： 10:30 -19:30(週一到週六) 10:30 - 15:30 (週日)
電話： 02 2308 3454
這幾年台灣料理在日本越來越夯，也有不少台灣餐飲界進軍，但是大部分都還是日本人自己開的美食店居多。雖然好吃，但也許是為了迎合當地人口味，總覺得這裡的滷肉飯不是少了一味就是太鹹，而且一端來就是一大碗，還沒有「燙青菜」可以配。
前陣子去金澤時，我特地花了車程半小時到郊區的鬍鬚張，就是為了吃一碗記憶中的魯肉飯。鬍鬚張其實曾經在東京展店，後來目前唯一仍有在營業的就只剩下金澤工業大學附近這間。
一看到菜單，首先感到驚訝的就是那在東京看不太到的實惠價格。以前在台灣，除了在機場準備要回東京之前，會在地下街和家人一起吃之外，由於市面上有太多家競爭，我跟弟弟在基隆廟口喜歡吃的滷肉飯還不同家，總之鬍鬚張幾乎不會是第一選擇。
招牌飯（魯肉加雞肉）+小菜+燙青菜+飲料竟然千元日幣有找！重點是那盤有淋上台灣醬油膏燙青菜，光是這一盤菜在東京可能就跟這整個套餐價格一樣。我還加點了白苦瓜排骨湯，順便當場追蹤店家的IG再送一盤小菜。小鳥胃的我，帶著思鄉的情緒幾乎完食。
店員ㄧ知道我是台灣人，便說：「希望我們這裡做出來的味道和台灣ㄧ樣！」，我直說真的好好吃，很久沒吃到這麼在地的台灣料理。本來想買幾包魯肉真空包回去，可惜店員說現在只有在網路上販賣。
啊⋯⋯好希望家裡附近就有一家，隔壁再開間八方雲集，對面還有滷味攤就更好了.......😂
📒其實鬍鬚張是第一個進軍日本的台灣小吃品牌
Ps miho用日文介紹台灣電影與在日本的台灣美食IG歡迎追蹤 👏 (用日文寫很燒腦，但是為了讓更多日本人更喜歡台灣，還請多多支持🙏）
@mihostaiwan
之前整理的東京22間推薦台灣料理文章連結請看留言處
我的最新著作《東京·時時刻刻》那些輕描淡寫的日本真實生活，疫情之下的第一手點滴記錄。有一章節提到這些在日本的台灣料理店對遊子們來說是怎麼樣的存在，店家們的親切與善意讓我覺得彷彿回到台灣。
有興趣的話請看置頂文的書籍詳細介紹或連結唷😊
👉 https://bit.ly/MihoTokyo
#鬍鬚張 #那珍奶意外好喝
編集：まいさん💻
#台湾フライドチキン #カルディ #台湾鶏排
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・維力炸醬麵（台灣定番のジャージャー麺）
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科學麵（台湾版チキンラーメン・？）：https://amzn.to/2X9R7Ls
日本のチキンラーメンだよねやっぱり！：https://amzn.to/3lSFDX6
⚠️這是6月28日拍攝的影片！我們現在在外拍攝都有配戴好口罩量體溫以及填寫實聯制健康聲明表！最近疫情緊張，大家盡量待在家裡看我們的影片喔！大家如果前往公共場所一定要戴上口罩、謹慎防疫；店家人潮眾多時不建議前往喔💪 請大家多多見諒！
⚠️この動画は6月28日撮影した動画です。現在私たちもマスクをつけたりと感染症対策をしっかり行ってます！皆さんもお体にお気をつけてお過ごし下さい☺️
#チキンラーメン #元祖 #維力雞汁麵
編集：木澤君💻
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我就不信這些口味閉著眼睛吃你們猜得出來！
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