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新冠肺炎疫情期間，因內部改裝整修而歇業兩個月的五十年老店「大三元」近日將重新開張，今日跟幾位媒體朋友前輩一起前往試菜，主人特別配了一套菜，烤鵝這道隱藏版的菜色引起了眾人的喜愛與討論。
老闆Charles說這鵝是兩天前，鵝農從嘉義親自坐高鐵送來的，這烤鵝一上桌，那色澤醬紅，師傅擺的姿勢就像前陣子看的「鬢邊不是海棠紅」裡京劇名伶的風華，有種亮相的架勢，師傅用了較小半張的全麥薄餅來捲鵝片，配料有甜麵醬、黃瓜絲及蔥花細絲的標準配備。但大家都覺得該先白口吃吃看，果然烤鵝出乎意料的細緻清甜，咀嚼一下都能嚐到鵝肉香滑的油脂。鵝油還可以淋上麵線趁熱拌著吃。
地址：台北市衡陽路46號
電話：02-23817180
營業時間：11:30-14:00，17:30-21:00
@ 大三元酒樓 Three Coins
如果你也有IG，可以追蹤加入我喔! 最新的美食照片都會在這裡出現的! https://www.instagram.com/gary_hsutienlin.
很想跟大家聊聊「心理匱乏」。
從大學期間一直到出社會工作，我一直在疑惑，為什麼自己總是在外人眼中顯得「貪心」、「悲觀」、「厭世」、「不滿足」？
我自己也很疑惑，究竟為何內心總是暗暗的，像快被很大的空洞給吞噬，無論自己實際執行多少個理論上的方法，和內心渴望的或好或壞的那些，療效都只有一下子。
之後，生命也就這樣過了好久好久，於是我漸漸習慣了，死死地認為周遭的人的每一天也都跟我一樣暗、一樣不舒服、一樣混沌、一樣不平靜。
只是隱隱地很憤怒也不屑，明明大家都是黑洞，你們到底是在笑三小？
很中二，我知道。
所以我就還真地很中二地相信自己其實就是一個中二。
孤僻、驕傲、說不上來的強烈自卑，使我完全沒膽找同儕或長輩討論這個話題，因為我害怕被人笑太中二，也害怕拽著這個問題繼續思考下去。
到後來，我才不得不被迫發現，原來這一切已經不只是中二。
嚴重的心理匱乏的造成是有許多許多原因的，我得抽絲剝繭把它清楚地揪出來，才有辦法知道如何解決，讓自己活得舒服點兒。
今天突然把其中一小個邏輯理順了，可以繼續追劇了，發文紀念一下。（啥爛結尾）
#鬢邊不是海棠紅
