Search
Beetroot’s 甜菜根本人長這樣！
Choyce還是第一次看到甜菜根本人，溫帶地區才有的蔬菜，其實是超級食物喔！低卡路里、高膳食纖維、高抗氧化還可降血壓！
紅通通的甜菜根，就是根莖類蔬菜，通常用來做成Purée或者side dish。也是最天然的植物性色素，北海道用甜菜根做的甜菜糖製作嬰兒用與女性保養品。溫和滋潤不傷肌膚，比鹽巴更好更親膚。
製作桌邊菜食譜實作：甜菜根不去皮、整顆加入鹽巴橄欖油調味，放入百里香，蒜瓣與少許水，放入烤箱蒸烤約30分鐘，小心去皮後切小塊，加入巴薩米可醋與烝出來的醬汁，入鍋煮至收汁入味。
Choyce把成品排成魔術方塊，淋上醬汁交出作業，Chef表示滿意😮💨
#beetroot
#甜菜根
#我的西餐主廚之路
【意義：美好的漫漫時光】
疫情解封前，暑假哪裡都不能去。
這是外在大環境的困境，每個人都一樣得面對，然而內在真正面對出不去的時光，卻每個人想法不同。
有孩子之後，每年的暑假我都盡可能的帶著孩子去旅行，讓孩子在體制內的學習得到適度的解放，也學習一些旅行時才能學到的技能。
然而在沒有孩子之前，尤其青春的成長歲月，每年的暑假，我幾乎足不出戶，就和現在一樣，每天都窩在家裡，忙東忙西，自己或和哥哥們瞎忙，忙得可開心了。
國中升專科那年暑假，我在大我三歲的三哥介紹下，愛上了港劇「射雕英雄傳」。當時家裡沒有第四台，要看港劇，需要去「錄影帶出租店」租借，我和哥哥兩個人想看，卻沒錢租借，兩個人琢磨著該如何將錄影帶租到手。
還好那時，我父親很愛看京劇，父親也到錄影帶店壓了一千元，可以隨時來隨時租借。
剛開始，我和三哥跟著父親一起去錄影帶店，父親珍貴的借了一卷片子，我和三哥卻豪邁的借了五卷。
為了爽快的看片，我和哥哥還合力將一樓的錄影機搬到三樓房間，兩個人徹夜通宵的吹著冷氣看著郭靖的憨厚和努力，以及黃蓉的聰明伶俐和機智，還有一個可惡又心機重的楊康，昏天暗地的一片接一片，像是上癮似的停不下來，我和三哥看的頭昏眼花，想睡又不想睡，最後要不是五支片子都看完了，我和三哥可能還像個僵屍一樣停委靡的繼續看。
由於看片的速度快的驚人，我和三哥只好自動自發的到錄影帶店報到，然後越抱越多支片回家，在夜晚啃食殆盡。
最後那個國三的暑假，我不只看了「大漠英雄傳」，還看了「天龍八部」，又看了「神鵰俠侶」，我父親那一陣子一直不解，為什麼自己一週才去換一次片，卻每一次去都得重新付錢，後來花了很久的時間，他才搞終於懂了是他的兩個孩子鎮日瘋狂的看片所致。
父親對我們甚是寬容，只是提醒我們要節制，畢竟錢不好賺，卻沒有責罵我們或制止我們。
我永遠都不會忘記那是我最瘋狂的暑假，開啟了我對金庸的喜好。在那之後，我不再看影集而改看金庸的小說，當時長我八歲的哥哥擁有整套的金庸小說，於是我開始了瘋狂的整套啃食。
一個暑假，我把金庸小說都讀遍了。
哪裡也不能去的暑假，成了我最瘋狂的閱讀時光。
那段時光，成了我往後寫作的基礎底韻，架接著創造力與想像力的網絡，沒有任何時光是會被浪費的，未來，這些曾經看似無用的浪費，都會在某個時空的轉角，再度回到我們身上，滋養著我們。
如今，這個暑假，儘管是因為外在框限了我們，使得我們哪裡也不能去，但我們依然有選擇，可以做些自己過去很想卻一直沒有時間去做的事。
暑假開始的第一週，閒來無事時，我拿出了魔術方塊，本來只是想教孩子們完成最簡單的一面魔方，那也是我僅會的能力。結果，當孩子都學會了一面魔方之後，我內在又升起了「為什麼只會一面而不是六面呢？」的聲音，好奇心使然，於是我從原本已經完成的一面，透過自學，慢慢的完成了過去我始終不曾想學的六面魔方，這是多麼神奇而美好的時光呀。
等待著解封之際到來之前，時光任我們使用，我們可以不受時間限制，盡情的做著過去一直想嘗試的夢，而這個嘗試，沒有對錯，只有願不願意投入的差異。
疫情給我們的寶貴真空時光，不管我們選擇了什麼，只要願意做點什麼，專注而著迷的潛入，都會在將來成為最有意義的養分。
孩子與我們自己，都是如此。
＃兩姊妹在這一週除了自己安排暑假作業進度也開始像個大人一樣瘋狂追劇
＃他們追三部劇都是電視台上的大人連續劇
＃三部劇落差有點大很難想像現在女孩的世界觀
＃女力報到上流社會以家人之名這三部我只看過一部顯示媽媽進度很差
♬教養工作坊：
🔥 2021年9月台北親子教養工作坊：https://reurl.cc/1gGbAX （已額滿）
🔥 2021年11月高雄親子教養工作坊：https://reurl.cc/WEgL6Z
🔥 2021年12月台中親子教養工作坊：https://reurl.cc/e9g8rb
【連結：愛，才是唯一解方】
「連結」的系列文章，我想傳遞的核心只有一個，那就是「愛」。
這份愛，該如何表達，其實有許多方法，這考驗著父母的判斷與抉擇。
父母可以用過去老一輩人的方法，但可能會造成自己經常處於撞牆期狀態。
如果厭倦了過去撞牆期的狀態，不妨試試用最簡單澄澈的直白方式，表達愛：專心於當下，專注的愛我們眼前的孩子。
我們視線的容納之窗，不但不寬廣，還很狹窄，這造就了無數個好處，最大的好處就是：能進入眼簾的人，非常少，幾乎是很單一且非常純淨。
因此，只要照顧好眼前的孩子，在界規的範疇下，貼近孩子的內在，也就抵達了「愛」的表達。
然而在實際運作時，會發現孩子的反應千奇百怪，例如：私下送禮物給老大，老大卻跑去跟弟妹炫耀。直接表達愛，其他孩子會說不公平。
不說遠的，就拿昨天家裡發生的一件極小的小事。
昨天一早，一一端著自己的戰鬥陀螺盤（超大），從房間裡睡眼惺忪的走出來，不停的喃喃：破了，我的盤子破了，爸爸我的盤子破了，這個不能用了啦，這樣我就沒有盤子可以玩了捏，我想要新的盤子，可以嗎？
先生正在收拾家裡的環境，聽到一一抱怨，彷彿嘴巴上安裝了語音導航系統，下意識的開啟自動回應功能，他告訴一一：是喔、好阿，下一次有機會去玩具店的時候，爸爸再幫你買一個。
先生沒有停下手邊的工作，他只是本能的反應孩子的提問。
一一聽到瞬間開心了，眼睛閃亮亮，看著他爸爸偉岸的身影，我猜，一一肯定覺得爸爸很帥吧。
一一：真的嗎！真的可以嗎？！
先生：可以可以，下次你記得提醒我。
一一：謝謝爸爸！
就在先生揚起得意的嘴角時，旁邊連帶的揚起了一陣狂風暴雨喧嘩，讓先生的嘴角瞬間顫抖。
三三：為什麼一一可以買新的玩具！
川川：爸爸不公平，為什麼只有一一可以！
三三：對呀，不公平，我們也要！
原本一早上演的溫馨家庭劇，瞬間成了黑暗的鬥爭劇，場面波濤洶湧，吶喊聲此起彼落，和諧的早晨瞬間掉入地獄的油鍋，炸的油鍋裡頭的人物姿滋作響。
也許你要問：我專心一意的對待眼前的孩子（一一）了呀，為什麼又不行了？
是的，我剛剛確實在前頭文章寫著「只要專心的面對進入眼簾的孩子表達愛」，但為什麼此刻先生這麼專心的對待一一，為什麼不行？
請容我將這個例子，轉個向，和大家說明。
在先生對待一一「買戰鬥盤」的事件裡，是無意識行為，也就是幾乎沒有經過思索（專注對待），比較像是脫口而出的回應，而當時先生的眼睛正盯著自己要處理的家務，此為其一。
其二是，先生的反應，是為了「解決問題」而生出的反應，一一抱怨陀螺盤破掉，先生就解決他的問題「買個新的陀螺盤」，希望藉此消彌孩子的抱怨。
綜觀上述兩點，這都不是真正的「愛」。
真正的「愛」，是什麼呢？
真正的「愛」是需要貼近孩子後，才能有所感，然後才做出「反應」。
簡而言之，就是需做到「聽核心」三個動作後所展現出來的姿態漢語意，才是真正的「愛」。
在這裡的讀者，應該都熟知「聽核心」三個對話要素，（這裡就不再解釋細部動作，若不知內容，可以上網搜尋「聽核心」或翻看《薩提爾的親子對話》、《薩提爾的親子情緒課》書內都有詳解），只要依照「聽核心」的三個對話要素，基本上就能真正的貼近孩子，傳遞愛。
就以上的一一的例子，如果先生在聽見「一一抱怨」時，如果真的想要回應孩子，這時應該需要先做到「聽」，所謂聽，不只是耳朵的傾聽，還得做到姿態上的傾聽，也就是先生如果真的想聆聽孩子的苦惱，首先得停下手邊的事物是必然的反應，畢竟一個人無法一心多用。其次，目光也會順應「想傾聽孩子」的想望，而專注的凝視孩子，這些動作，都是姿態上的「聆聽」。
當父母全神都關注眼前的孩子，就會想進一步理解孩子口中所謂「陀螺盤」壞掉了的語意，是純粹的「抱怨」想抒發心情，還是真的想「換新」的陀螺盤。
若是如此，我們肯定會因為「好奇」而有了「核對」孩子的想望，於是啟動「核對」。
核對的方式有很多，諸如：你的陀螺盤壞掉了，你很難過嗎？壞掉的陀螺盤你想怎麼處理呢？你會想買新的陀螺盤嗎？你有足夠的零用錢買陀螺盤嗎？還是你想要修理你的陀螺盤？
零零總總的提問，都是為了讓自己更貼近孩子真正想表達的語意，而此番父母的靠近，也會讓孩子體會到「爸爸好在乎我，好愛我」。
無論孩子回應什麼樣的答案，父母都可以繼續好奇孩子的想法，而提出更多的核對，藉此靠近孩子，這樣的對話往返，便是「愛」的表達。
因此我在昨天與前天未解鎖的問題：「三三因為發現妹妹有新禮物而希望我額外找新的禮物給她」，以及昨天「川川因為不滿姊姊得到魔術方塊球而哀嚎」，這兩者都是日常生活中常見的孩子行徑反應，面對層出不窮孩子提出的考驗，父母秉持著「聽核心」的溝通要素，認真的傾聽孩子，將映入眼簾的孩子，好好的給予關注，便能讓孩子感受到愛，這才是「連結」這一系列文，最想讓父母學習的核心價值。
所以，邀請所有正在看這一系列文章的爸爸媽媽，請你們別被「私下送禮物」的行為而錯誤引導，忽略了真正的核心「表達愛」，因為孩子等待的是父母的「愛」，我們只是透過禮物去強化內在的愛，而不單單只是形而上的「禮物」呀。
▍教養工作坊：
🔥 2021年9月台北親子教養工作坊：https://reurl.cc/1gGbAX
🔥 2021年11月高雄親子教養工作坊：https://reurl.cc/WEgL6Z
🔥 2021年12月台中親子教養工作坊：https://reurl.cc/e9g8rb
以上工作坊三人以上團體報名另有優惠，請洽「長耳兔心靈維度」https://reurl.cc/kV2VZn 私訊詢問
在一個小小的星球上有著一隻普通的鹿!! 但是那是超神的普通鹿啊!!!
甚至可以穿越到未來世界去，取得未來裝備，還有新的未來變形金剛警察?!!
而且...還遇到了未來的自己?!! 被替身使者詛咒的未來?!! 還引發了世界級的大戰?!!!!
▶每天都會有新影片! 歡迎大家訂閱我!!☛https://goo.gl/k5ySNC
▶最新精華播放清單☛https://goo.gl/H9z7cd
#歡樂遊戲 #鹿模擬器 #未來之謎電影
遊戲鏈接：https://store.steampowered.com/app/1018800/_DEEEER_Simurator/
Facebook☛https://www.facebook.com/Forest0
Twitter☛https://twitter.com/Forest_Zer0
業務諮詢 ▶ white10156@gmail.com
喜歡這部影片的話可以按個喜歡，並且幫我分享
想要看更多的話可以訂閱哦
有任何意見都可以在底下留言
我會努力下去的!!
『凡清蝦皮賣場』https://reurl.cc/vnv9DA
感謝支持賣場的各位朋友！
購買任何商品都會附贈名片喔!!
感謝你們!!
==========================
大家快來我們的IG互動喔~
【仲仲的IG】chungchung118
【凡清的IG】 honggi333
-----------------------------------------------------
凡清賣場：
【最強紙牌瞬間轉移】https://reurl.cc/20g7Q4
【不可能的融合】https://reurl.cc/Mvba33
【不可能的翻面 賣場】https://shopee.tw/gg91419/6409353910
【魔術還原盒賣場】https://reurl.cc/M79neL
【硬幣穿杯賣場】https://reurl.cc/W40Kax
【尋找方塊A賣場】https://reurl.cc/vnv9DA
【瘋狂的點數變換賣場】https://reurl.cc/VaMy6N
【觀眾變魔術師賣場】https://reurl.cc/gv6L7V
【分辨藍紅賣場】https://reurl.cc/XXRvkD
-----------------------------------------------------------
魔術效果影片：
【效果示範-不可能的翻面】https://reurl.cc/9EOjn8
【效果示範-不可能的融合】https://reurl.cc/V6jrWb
【效果示範-魔術還原盒】https://youtu.be/7-iDhe_CVv8
【效果示範-硬幣穿杯】https://reurl.cc/5gK9k6
【效果示範-尋找方塊A】https://www.youtube.com/watch?v=FnP85-2y41I
【效果示範-觀眾變魔術師】https://www.youtube.com/watch?v=C7h2nt1_-Qg&t=20s
【效果示範-瘋狂的點數變換】https://www.youtube.com/watch?
-----------------------------------------------------
歡迎打電話過來洽詢國小國中高中高職的各科課程!
說是肌肉猛男清介紹的即可!
姜子鵬補習班
地 址： 台中市烏日區中山路一段314號1-4樓
電 話： 04-23378631
------------------------------------------------------------------
我每天都會發布影片!
如果有意外會在FB和IG公告!
所以大家務必去我FB粉絲專頁按讚喔~
【凡清FB粉絲專頁】►https://goo.gl/gGm4Jb
【濃眉鼓王FB粉絲專頁】►https://reurl.cc/gln7Q
【仲仲YT頻道】►https://goo.gl/zWHPAX
【濃眉鼓王YT頻道】►https://reurl.cc/mXkd1
【帝佑YT頻道】►https://youtu.be/yKOZ6lXt4f4
-------------------------------------------------
影片BGM------AliA
『凡清蝦皮賣場』https://reurl.cc/vnv9DA
感謝支持賣場的各位朋友！
購買任何商品都會附贈親筆簽名名片喔!!
感謝你們!!
==========================
大家快來我們的IG互動喔~
【仲仲的IG】chungchung118
【凡清的IG】 honggi333
-----------------------------------------------------
凡清賣場：
【不可能的翻面 賣場】https://shopee.tw/gg91419/6409353910
【魔術還原盒賣場】https://reurl.cc/M79neL
【硬幣穿杯賣場】https://reurl.cc/W40Kax
【尋找方塊A賣場】https://reurl.cc/vnv9DA
【瘋狂的點數變換賣場】https://reurl.cc/VaMy6N
【觀眾變魔術師賣場】https://reurl.cc/gv6L7V
【分辨藍紅賣場】https://reurl.cc/XXRvkD
-----------------------------------------------------------
魔術效果影片：
【效果示範-不可能的翻面】https://www.youtube.com/watch?v=N05yeU6WZbc
【效果示範-魔術還原盒】https://youtu.be/7-iDhe_CVv8
【效果示範-硬幣穿杯】https://reurl.cc/5gK9k6
【效果示範-尋找方塊A】https://www.youtube.com/watch?v=FnP85-2y41I
【效果示範-觀眾變魔術師】https://www.youtube.com/watch?v=C7h2nt1_-Qg&t=20s
【效果示範-瘋狂的點數變換】https://www.youtube.com/watch?
-----------------------------------------------------
『魔術撲克牌』終於補貨了!!
https://shopee.tw/product/3853603/1129248787?smtt=0.0.9
-----------------------------------------------------
歡迎打電話過來洽詢國小國中高中高職的各科課程!
說是于晏清介紹的即可!
姜子鵬補習班
地 址： 台中市烏日區中山路一段314號1-4樓
電 話： 04-23378631
------------------------------------------------------------------
『手機支架！ 仲仲款+凡清款兩款一組』https://shopee.tw/product/3853603/2511654324?smtt=0.0.9
【歡迎來凡清的賣場逛逛!】
https://shopee.tw/product/3853603/1129248787?smtt=0.0.9
----------------------------------------------------------
可以來帶張明信片支持我!
這是我的蝦皮!歡迎大家來逛逛!
https://reurl.cc/YYy8a
-----------------------------------------------
我每天都會發布影片!
如果有意外會在FB和IG公告!
所以大家務必去我FB粉絲專頁按讚喔~
【凡清FB粉絲專頁】►https://goo.gl/gGm4Jb
【濃眉鼓王FB粉絲專頁】►https://reurl.cc/gln7Q
【仲仲YT頻道】►https://goo.gl/zWHPAX
【濃眉鼓王YT頻道】►https://reurl.cc/mXkd1
【帝佑YT頻道】►https://youtu.be/yKOZ6lXt4f4
-------------------------------------------------
影片BGM
AliA
