這兩個月不知不覺把防疫便當寫到了第六回,疫情逐漸趨緩的當下,同時也意識到,有些便當可說是這段期間的"限量商品",待餐廳恢復內用之後倒可能會沒得吃了,這次分享sasa阿瑞師的六色丼、Will鐵板燒的特製便當、卯起來折扣的魚庄鰻魚飯、以及Holt的漢堡。
(一)笹鮨SASA
六色丼: 鮪魚泥蛋黃漬、海膽、鮭魚卵、小白蝦、赤睦、軟絲,赤白兩色醋飯並排、食趣充分,其中的醬油漬蛋黃為七分熟軟糯口感,與鮪魚泥搭配附贈的香脆海苔、滋味頗美,紫蘇香魚煮也很雅致。
(二)Will's Teppanyaki
和牛炒飯便當看似樸素,實則關注細節,是一款價格合理的好便當,我大約在便當做好的半小時才取餐,內容物都維持的很好,牛油炒飯乾濕度、和牛的熟度嚼感、濃而不膩的奶香千層馬鈴薯。
另外回味一下加購的Cochon巴斯克蛋糕~
(三)魚庄
好久沒吃它家的鰻魚飯,鰻重(特)+白燒,大約75折,到手溫熱噴香、水準依舊,還附山椒粉與鰻肝湯。
(四)Holt Restaurant
此次最大的驚喜(並非反話😆),並不能算是"便當"啦,但防疫期間出的限定漢堡,據內用過它們餐的友人表示...水準完全不同,我們在車上切半分食,熟成肉餅、醬汁配料、芝麻麵包,除了各自風味很好,組合後由外而內的層次出來了,酥香、鹹酸、肉汁富足且濃郁。
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69715844
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,#鰻魚 #魚庒 #鰻魚飯 好久沒有在餐廳內用用餐了,這一次來吃期待已久的「鰻魚」料理,不得不說整個料理的的體驗是令人感到滿足的,尤其是各個部位的鰻魚料理與絕佳的醬汁組合都相當的有水準,在疫情逐漸緩步控制的情況下,來趟美食體驗,多少能緩解心中的苦悶啊~ ======================...
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魚庄 在 Facebook 的精選貼文
油滋滋的烤鰻魚讓人口水直流,這間創立於1883年,來自埼玉的百年老店,連日本天皇都曾經光顧過,於台北開幕,隱身於熱鬧的林森北路巷弄內。
魚庄 在 Alen 自私旅遊 Facebook 的精選貼文
來至日本埼玉縣「魚庄」
創業於明治16年 超過180年歷史老舖
進入店內撲鼻而來的味道 是線香
和風裝潢擺設
三味線的音樂
穿著日式服裝的人員
想像著自己置身在日本城市
而「鰻魚飯」是主角~~
嚴選鰻魚 在炭火烤過後皮香肉嫩
米飯上淋上風味濃郁 一脈單傳的醬汁
放入嘴裡的每一口 都是幸福
~~在台唯一一家
隱藏在台北條通內~~
うなぎって 良いなぁ......!
#兩張小朋友沒了
#天麩羅
#うなぎ玉子焼き
# Alen 自私旅遊
#IG : alen650530
魚庄 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
#鰻魚 #魚庒 #鰻魚飯
好久沒有在餐廳內用用餐了,這一次來吃期待已久的「鰻魚」料理,不得不說整個料理的的體驗是令人感到滿足的,尤其是各個部位的鰻魚料理與絕佳的醬汁組合都相當的有水準,在疫情逐漸緩步控制的情況下,來趟美食體驗,多少能緩解心中的苦悶啊~
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
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魚庄 在 ときどき旅 Youtube 的最佳解答
#魚庄 #魚庄大原店#海鮮#海鮮丼
福岡市西区にある魚庄の定食半額日に魚庄御膳2,700円(1,350円)を
いただきました。
魚庄 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
沒有評論,因為位於埼玉鄉下的百年老店,不是鰻魚專賣店,而是綜合飲食店,所以鰻魚套餐出現炸天婦羅,鰻重不難吃,但加上百年太沉重。
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