[異國美食推介]
去德國還在吃香腸或豬手嗎? OUT!
要吃就要吃......
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生 的 豬 肉!
吃生豬肉當早餐, 不知道大家聽到後有什麼反應呢?
我第一次聽到後都大嚇一跳..
這是我來到德國後令我一直震驚了好久的事情...
直到有一天, 在同事的帶領下終於去買來試吃了...
真的太不可思意了!!
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生豬肉也可以吃? 德國人告訴你不用怕!
從小到大的認知當中,
牛肉魚肉都不用煮全煮什至可以生生吃,
不過媽媽和長輩都特別吩咐說雞肉豬肉必定要煮全熟,
萬萬不能生吃...因為豬肉裡都有很多寄生蟲,
如果沒煮食就吃肚子裡會長蟲子...
可是到德國後我崩壞了..
德國人竟然都生吃豬肉...
而且還要在一早起來腸胃才剛開始運作的早餐....
瘋了嗎?
確定真的不會拉肚子嗎?
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額...
超過半數的德國人都回答說不會而且他們都會吃...
所以...
我也來吃一下好了 XD
以下影片是100%的真實反應,
媽呀 )0( 我吃生豬肉了...
不會有事吧:
YOUTUBE
https://youtu.be/6K1EiwqFN5g…
大家看完影片有想要試試嗎?
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德國人超愛肉 世界食肉需求量之冠
沒錯, 德國人愛啖啖肉配上啖啖啤酒相信大家也見怪不怪,
而且豬肉更是他們最愛吃的肉類之一,
每年每一個德國人的豬肉需求是平均一人66千克
哥和姐從小就吃著各式各樣的豬肉長大的!
生的豬肉? 根本沒在怕~
一般德國人最常會吃生豬肉的時候就是在早餐的時候了!
調味後的生豬肉味道咸咸的特別開胃,
像片中一樣的把它們打開並塗抹在面包上吃,
也可以自行加入生洋蔥和各種香草或生菜配著吃,
口感一流,
完全沒有平時我們在肉店嗅到的豬腥味,
軟棉棉的質感又有可口的味道,
真的是德國的民間美食之一!
我試過後甚至還覺得比著名的德國美食豬手更好吃!
推介大家到德國旅行時真的要去嘗嘗啊
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什麼地方吃到生豬肉?
其實, 生豬肉在德文是"Zwiebelmettwurst",
在德國一般比較大型的中級超級市場都會有賣,
他跟普通的豬肉有點不一樣,
聽說是有分開飼養,
飼料和屠宰時的衛生檢測都跟處理一般的豬隻不一樣..
雖然不知道是不是真的..
但是在超級市場內出售的"Zwiebelmettwurst",
都是經過特別處理和加入了洋蔥等調味料殺菌的生豬肉,
加上德國人對吃的和用的東西要求都特別小心和嚴格,
所以大家可以很放心的食用喔^^
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在超市大概可以以0.99-2.39歐元的價格便買到一小條(用膠膜包裝成像香腸的形狀),
或在面包店/早餐店能以2.5-4.5歐元的價錢買到生豬肉連脆面包呢!
如果真的找不到又不確定是不是可以生吃的豬肉,
還是奉勸各位最好不要亂試。
在德國這是一種十分常見的菜色!
大家也可以在街上一些大型面包店和餐廳吃得到呢!
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魚飼料放一段時間
最近發現上面長了很多白色小小的的蟲
請問... 拿去餵孔雀魚會怎樣嗎? (該不會更補吧~ XD)
另外要怎麼保存才不會長蟲呢
是要放冰箱嗎? 目前是放在陰涼的地方而己, 謝謝
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◆ From: 140.109.221.113
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