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#職人最新力作
❤️特A級魷魚一夜干❤️
職人師傅用特A等級的魷魚一夜干幫忙處理、去處內臟、薄鹽風乾一晚，單獨真空方便處理，保證和市售的吃到就是不一樣～鮮甜的海味真的讓人直豎👍
📌烤
📌乾煎
咬下去超唰嘴的 啤酒來一打🍻🍻
⚠️師傅已經清洗的非常乾淨，大家拿到打開後就可以直接做料理囉，請勿過度沖洗，會降低海鮮本身的鮮甜喔！
規格：450-500g（這批沒有厚紙板，是實重）
#原本給日本料理餐廳一片要價230元
❌原價：230元❌
代購價：170元
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：9/21（禮拜二）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
#無毒海鮮牛排防疫補貨團
每年只開中秋跟過年的卡馬龍，破例加開防疫補貨快閃團！
防疫期間大家都上網買生鮮蔬果避免出門，本來想說網路團購太多不想開，但我妹一直盧我，說不想踩雷買到不新鮮不好吃的。我本來也要她自己去卡馬龍網購，但原價跟團購價實在差～太～大，最後還是去拜託廠商讓我開團 XD
這團真的得來不易，大家好好把握，卡馬龍自己原價就賣到翻掉，團購網頁剛做好，就又有幾個品項賣到缺貨直接從團購拉掉，今天上線前鮭魚卵又賣光下架，所以大家趕快手刀下單啊，我實在很難保證明天還會剩下哪些貨 XDDD
卡馬龍海鮮團已經開了好幾年了，跟團老手應該很習慣卡馬龍神速的出貨效率，但防疫期間宅配塞爆，大家要有耐心多等幾天喔～
以下為Eva買過煮過吃過的項目，真心推薦
#黃金六兩西班牙頂級松阪豬 松阪豬一躍而上成為小孩們心中的第一名！片得厚厚的，煎的赤赤的，咬起來QQ的，兩小會搶食到吵架你就知道多好吃
#日本廣島牡蠣肉 我家小孩特愛蛤蠣蛤仔類的海鮮，這超大顆超厚實超鮮美的牡蠣很受歡迎，最晚一道下火鍋，大火不要滾太久，非常鮮甜喔！
#去骨雞腿排 這個必囤！煮湯炒菜都好用，隨便煮都好吃，CP值超高
#十八養場 精煉雞高湯 防疫期間超好用！不用熬湯底就可以煮香噴噴的火鍋，WFH媽媽救星！
#千張豆腐皮 我一定要特別提到千張豆腐皮 ，一開始我根本不知道怎麼煮，後來拿來一片一片煮火鍋，媽呀吃起來根本生豆皮，超好吃！之後每次必買來囤
#無毒白晶蝦 真的豪好吃到會彈牙，完全沒加工，新鮮的不得了，去殼時尾巴都還會留下來，全靠養殖與冷凍的技術喔～
#生食級干貝 也是全家的愛，簡單的乾煎就搞定，香氣逼人無敵美味，乾煎流出來的干貝汁讓人捨不得不沾各種菜來吃光光
#野生軟絲 也超級可怕的好吃，處理起來非常簡單，只要切片清燙，香甜的不得了！後來發現乾煎更棒，會有夜市烤魷魚的香味，Showing、小乖後來愛軟絲勝過於蝦子，某次過年買給我媽後，我媽也每團必跟
#蝦仁 忙碌媽媽的最愛，拿來炒飯、炒菜都超方便，很適合忙碌不想剝蝦殼的媽媽
#龍蝦 親朋好友聚餐煮龍蝦體面又美味，吃龍蝦配生啤酒，超對味！龍蝦頭的蝦膏超濃稠，狠讓人迷戀！
#厚切肋眼牛排 卡馬龍的牛排獲得池先生的讚許，他吃遍頂級牛排店的牛排，偶爾也會買Prime等級牛排回家煎，對於這團的牛排品質很滿意，而我則是覺得搭紅酒超滿足
#海鱸魚菲力 是從小愛吃清蒸魚的池先生的心頭好，甚至會問我還有沒有囤幾片在冰庫，他可以自己蒸來吃，讓我很有成就感。剛結婚時，婆婆常交代我要買新鮮高級的魚蒸給池先生吃，不擅廚藝又不會挑魚的我實在很難做到，想不到多年後讓我遇到海鱸魚，蒸魚任務輕鬆達成！爽！
#野生頂級白鯧 白鯧的肉很嫩，料理起來也方便，大鍋煮水下去炊就好囉～一隻就可以餵飽全家，但內臟要記得先處理掉喔～
#特級午仔魚一夜干 原來這是要用煎的！？但我不會煎魚我就拿來蒸，也很好吃耶哈哈哈哈哈哈
#頂級挪威薄鹽鯖魚 #厚切鮭魚 這些我通通都會在小孩肚子餓時，隨手丟進烤盤放烤箱，叮一聲就可以吃了，小孩好喜歡，貪圖方便的媽媽可以準備一些在冰箱
白晶蝦、蝦仁、生食級干貝、嚴選大軟絲、海鱸魚通通都是我冰箱常備食材。隨手下廚就有好料，會覺得自己是廚神這樣 ♥
而且團購優惠之外還可以刷 #信用卡 ，冰庫夠大的可以多買一些啊！
【團購表單】https://gbf.tw/zqmcw
【截止日期】6/6 PM23:59準時關單
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老版友跟所有廠商都知道，我堅決不接業配文，只有我自己掏腰包花錢買的商品，好用好吃我才會開團續買。好友來拜託跪求都沒用。我有我的專業跟主要收入，這就是我可以踏住底線的主因，因為我不靠部落格賺錢，所以我說話誠實又大聲。
卡馬龍白晶蝦是我老朋友創立的品牌，他父母是居住厄瓜多26年的台灣 水產養殖老師傅。好友家人在厄瓜多全年均溫且充滿紅樹林海岸生態的國家， 默默地在無毒有機養殖環境下， 養出一尾一尾的白晶蝦。原本專供歐美市場， 但因緣際會返鄉並成為國內知名各五星級飯店，超市以及高檔餐廳的專屬蝦子及海鮮食材供應商。
我曾經在"紅花鐵板燒"看到他家的蝦子，一問之下，才知道在食安危機下，高級品牌對食材選擇特別謹慎，所以白晶蝦一舉打進了紅花、遠企、君悅等高級餐廳。好友無強大政商背景，靠的真的是蝦子無毒又令人安心，才能有這樣的成果。
無毒好海鮮，推薦給大家～
【團購表單】https://gbf.tw/zqmcw
【截止日期】6/6 PM23:59準時關單
【運費】滿1800免運，未滿收$200，外島不寄送。
【滿額加碼】*贈品為累計贈送 *組合金額不與單品做累計,不適用於加碼優惠方案
1)單筆訂單購滿1800元 免運費
2)單筆訂單購滿2800元 贈 頂級挪威薄鹽鯖魚片*2片
2)單筆訂單購滿3800元 贈 溫體鮮嫩去骨雞腿排1支+海鱸魚菲力(小)*1片
4)單筆訂單購滿5200元 贈 智利極凍厚切鮭魚*1片+北海道帆立貝*1包
Camaron 卡馬龍
三重區鳯梨家來開團啦
4/29(四) 三重區面交 無編號:麻煩留言品名+數量
如果要訂購菜單上没有的品項，麻煩一樣留言品名+數量即可
想要簡單的幫家人準備營養好吃的早餐嗎?
露營前要準備一堆惱人的食材嗎?
早餐的好幫手，露營烤肉前的最終補給站
是的，鳯梨家&昇隆團購是您最佳的選擇
也可以直接來門市挑選喔
#板橋大觀路三段158號 (本團促銷品項如下)
#義美美式貝果6入/包 120元 第2包8折 96元
#紅龍小雞塊1kg/包 165元 第2包8折132元
#黑安格斯牛五花200克 99元 第2盒8折80元
#美國阪腱牛100g/包 99元 第2包8折80元
#鳯梨家鳯凰酥裸裝簡易盒200元/盒。優惠價160/盒
#鳯梨家鳯梨酥裸裝簡易盒200元/盒。優惠價160/盒
#訂購滿800元再送巧克力沖泡飲10包
紐西蘭小犢牛骨沙朗每盒200克 170元/盒
盤克夏松阪豬每盒250克 160元/盒
日本和牛燒烤片100g/盒 200元/盒
日本和牛骰子牛120g/包 120元/包
法式戰斧豬排330g(4-5隻/盒) 199元/盒
炸物點心-冷凍
爆漿雞肉捲 260g/包。 80元
薄塩可口毛豆莢 1000g/包。100元
黃金脆薯 470g/包。 80元
黃金細薯 500g/包。 80元
超美味大滿足冷凍即食調理包
紅燒牛腩 280g/包。65元
沙麻羊肉 280g/包。65元
黑胡椒豬柳 280g/包。65元
印度咖哩雞 280g/包。65元
宮保雞丁 280g/包。65元
黑胡椒牛柳 280g/包。65元
糖醋排骨 280g/包。65元
黑胡椒滑蛋牛肉 280g/包。65元
蜜汁燒肉 280g/包。65元
咖哩牛肉 280g/包。65元
休閒食代花椰米雞肉手工水餃 500g/20顆/盒 168元/盒
家X福店促一包要199元，數量有限喔
台灣鯛魚片450g/5片/包。 179元/包
已去刺(食用仍須小心) 嚴選極鮮，肉質細嫩好鮮甜! HACCP認證合格工廠製造 商品詳情 規格: 450g±3%/ 5片/包 保存期限: 冷凍保存2年 成分:鯛魚
紅燒豬腳 500g/包。 150元/包
鮮嫩的紅燒豬腳讓人三不五時就想吃~ 紅燒豬腳甜美肉汁在口中爆發，香氣十足！ ❤️鮮嫩多汁，煎、煮、都美味.無比厚實口感，給你健康飽足感.料理超方便 保存方法-18度c冷凍保存
香燻雞肉片 1kg/包。 275元/包
獨門的煙燻製法，美味再升級，讓每片雞肉都香濃好吃，不管是做早餐、飯糰、冷盤、沙拉都超適合，打開即可享用，美味不用等，是忙碌的上班族、外宿族的好夥伴! 保存方式：冷凍-18度C
鮮凍草蝦14P/盒 149元/盒
喜愛吃蝦的朋友們有福啦，嚴選蝦奈兒草蝦，急速冷凍，品質嚴選，鮮度百分百，每一尾草蝦都活力十足！蝦體飽滿結實、肉質鮮嫩彈牙，怎麼料理都美味😋！超級讚！ 重量：280g±10%/包(14隻) 保存期限：1年
蟹管肉90g/盒 59元/盒
大管鮮甜肥美蟹腳肉蟹管肉 去殼後取肉急速冷凍鎖住鮮度 富含蛋白質低脂好健康 肉質鮮甜飽滿料理多元又方便
起司乳酪燒餅10片/盒 145元/盒
真的超好吃😋很大盒‼️ 快來試試這款人氣乳酪燒餅‼️ 看似平凡卻隱藏著獨特風味 大口咬下 淡淡乳酪香慢慢散發👉確又不搶過燒餅原有的風味‼️ 傳統的食材融入點小巧思！意外成功的蹦出了新滋味，👍 烹調方式： 1.取出準備食用時，可在常溫下解凍，也可直接放入烤箱。 2.置入一般烤箱內，須先預熱，以上下火全開，約2-3分鐘， 冷爐須5分鐘。 3.本體有離層處理，加熱後自中央離層處剝開。 4.可依個人口味添加沙拉、火腿、肉片…等。
Q彈魷魚刻花1kg/包 160元/包
將現撈魷魚，立馬剝皮，去內臟，劃上條紋，煮至8分熟後，急速冷凍，無論炒菜，火鍋，川燙沾醬，甚至烤，炸配菜煮菜，太方便。太好吃👍👍 保存方法：-18°C以下冷凍保存
富利得利煙燻豬腳 550g/顆。市場末售價480元，團購價只要250元/顆
別問好不好吃，吃了保證你愛上，皮脆肉Q不黏牙，台北知名德式餐廳熱賣煙燻豬腳
義美牛乳(保久乳原味口味) 125ml。24瓶/箱。280元
義美牛乳採用100%台灣生乳製成，嚴選本土優質乳源。 採用超高溫瞬間滅菌(U.H.T.)，不添加防腐劑。 義美牛乳成分未經調整，百分之百無添加，忠實呈現牛乳色澤及自然原味。 小鋁箔包裝規格，為全家大小優質的早餐選擇
正宗泰式月亮蝦餅 400公克/包/2片。160元
冷凍保存2年，料理方式:雙面乾煎，產地:泰國
奇美奶油餐包 10入/包。120元
高級牛排館指定專用的餐包 嚴選製作原料提昇出貨品質 先進冷凍技術可以保存6個月。1包10入 純手工揉製的麵糰，獨家調配的奶油內餡。 幸福滿足的滋味，讓您一次就吃上癮
初鹿鮮奶🍶946ml /瓶 89元(冷藏) 14天。
初鹿小饅頭 250g/袋(10入/袋)。89元
香濃綿密，淡淡的甜，與綿密的雞蛋奶香，是一股清流般的香濃，融在嘴裡，完全不膩口，隨手一小包，隨時想吃就啟動
奇美巧克力雙色捲 20顆入/包 230元。
來自荷蘭與馬來西亞的獨特配方可可粉，將濃郁可可加入麵衣壓延成絲狀，再與白麵帶交疊輕捲，可可微香入口，滋潤香甜
沖繩黑糖捲 20入/包 168元。
簡單加熱就可以享受到濃郁糖香與Q彈咬勁的人氣點心
奇美小銀絲捲 40g*25粒/包。188元
小朋友的最愛，新產品起司味，蒸過後口感Q軟，也可以使用油炸料理，香酥美味，全家大小都愛吃
卜蜂懷舊雞腿酥 1kg/包。199元
嚴選國產雞腿肉，多汁鹹香，金黃酥脆口感，去皮無骨好口味，美味好吃到讓妳一口接一口，不用解凍，油溫180度C油炸4-6分鐘
香酥魷米花 1000g/包。320元
嚴選中南美洲海域的中型魷魚，經過特別秘製調味，預炸定型，除了單炸當零食吃，更是朋友來訪小酌必備好物
香酥魷米花 500g/包。188元 (覺得大包吃不完嗎?這裡有小包裝的)
日式唐揚雞塊 1kg/包。188元
日式統傳風味，精選雞腿肉製作，解凍後直接油炸即可食用，可當正餐，下酒好菜，便當菜色也很適合。
安佳起司片84片入。 288/條
紐西蘭進口，搭配麵包土司蛋餅良伴，方便即食口感滑順，富含鈣質、蛋白質、維他命A和D
安佳雙色乳酪絲 1kg/包。288元 焗烤在家自己輕鬆做，享受拉絲的樂趣
港式鍋貼 50顆/包。119元
不用退冰直接用一點點油煎就可以，超好吃，超方便，大獲好評，吃過都說讚
雞汁湯包40顆/包。109元
早餐點心宵夜免解凍只要電鍋加熱一下美味馬上上桌
綜合炒蔬菜 1kg/包。180元
採用來自比利時的高品質鮮採蔬菜，內含青花菜，甜豌豆，四季豆，胡蘿蔔，黃蘿蔔，紅甜椒，茡薺，洋蔥丁。冰箱常備菜不可少，泡麵，炒飯，炒麵，便當怎能少了這一味
葡萄牙花椰菜米 1000g/包。185元
花椰米替代白飯成為零澱粉新選擇，熱量及含醣量只有白飯的1/9，營養價值又高，很適合當主食食用喔!可以分裝到分裝盒，放進微波爐就可以吃了。
黑胡椒里肌豬排 1kg/盒(20片)。 239元
嚴選新鮮豬里肌，長時間浸漬及按摩再精心調理，使整塊肉排完整呈現懷舊古早味，肉質紮實可口，香煎後做為便當主菜，或早餐夾土司都很適合。
金園排骨厚切手打排骨 200g/片/包。 89元
獨家醃製醬料，搭配親手敲打，讓肉質鮮嫩多汁，搭配沙拉清爽有味，一上桌立馬秒殺。
阿拉斯加鱈魚條600g/包。188元
速凍阿拉斯加鱈魚直達餐桌，酥炸香烤最方便，氣炸也超好吃，在家就可以輕易完成
櫻桃鴨胸 250g/包。160元 焦糖色澤的煙煄鴨胸肉，鮮嫩多汁不乾柴
香酥無骨雞排(原味)10片/包 165元。
小資族的最愛，一片雞排不用30元
爆濃牽絲芝士條250g/包。 120元
網路團購美食新寵，超濃起司香味，外酥內嫩，多層次口感，絲絲相連到天邊
優質NG干貝1000g/包(包冰40%家庭號) 288元 一級棒的鮮甜滋味
碳烤里肌豬排10片/包 135元。非重組肉，不鹹 不油 非常嫩
栗香地瓜 1kg/包。199元
栗子地瓜外皮是紫紅色，經加熱調理後果肉會轉變為金黃色，皮薄肉質細緻，其最大的特色是具栗子的口感及天然甜味，含有豐富的纖維質及高度維他命C，能幫助腸胃蠕動，富含營養價值
冰心地瓜 台農57號(微波，烤箱，電鍋加熱，冰食)1000g/包130元
地瓜高溫烘烤完經急速冷凍後，表面會有白色物質，為地瓜本身葡萄糖結晶體，是正常現象，請安心食用，介意者請勿下單
呱呱地瓜薯條 1kg/包 145元
小時候的回憶，頂X呱爆人氣專賣店專用的地瓜薯條，想吃嗎 ? 來來來，不必出門買，小小一包就50元
卜蜂惡魔雞腿排(紐奧良口味) 1kg/包 199元
府城蝦捲 10條/盒 108元。
嚴選蝦仁加入新鮮魚漿，搭配鮮嫩青蔥，完美比例調製，特製豆皮包覆外層，用料超實在，不想吃太油，用氣炸鍋就可以簡單上桌
嚴選花枝丸 600g/包 105元。
澎湖名產花枝丸真材實料咬勁十足，不論煮湯或油炸都好吃 (不漂白，不添加硼砂)
Max Tea印尼拉茶30包/袋(25g/包)。168元
世界公認好喝的奶茶之一，有奶泡喔!低脂，味道濃醇，冰冰熱熱喝都獨具風味!
山野鹹豬肉300g/份 88元
上禾味 韭菜盒子 810g/6入160元。嚴選在地非菜搭配Q彈冬粉，麵皮麥
香濃厚，口感香Q帶勁饀料飽滿超實在，加點胡椒最味，午後時光小點心
5吋小圓pizza四種口味(夏威夷，總匯，煄雞，海鮮) 25/片
卜蜂義大利麵三種口味(蕃茄紅醬，奶油白醬，青醬) 30/包
阿在伯(原味)蔥抓餅10片/包100元(冷凍)
手工蛋餅皮10入/包 35元(冷凍)
紅龍紅燒牛肉湯450g/包 70元(冷凍)
港式蘿蔔糕10片/包65元
紅龍小巧雞塊 1kg/包 150元 大朋友小朋友都愛吃的紅龍小巧雞塊
紅龍雞塊 1kg/包 165元。與麥當當同款口味的紅龍雞塊又來囉
紅龍香檸雞柳條 1kg/包 165元
鐵板麵(黑胡椒) 5組/袋 70元
鐵板麵(蘑菇) 5組/袋 70元
鐵皮麵(宮保雞丁) 5組/袋 125元
小肉豆 1000g/包 180元
不用退冰直接油炸，當然氣炸鍋也可以料理，直接吃或炒飯炒麵都是小朋友大朋友的最愛喔
📢請在文章底下留言 無編號:麻煩留言品名+數量及取貨點📢
例如:優質NG干貝+1，蛋餅皮+1.A點取
或手寫於紙上拍照上傳也可以 無法確認當日可自取者請勿下單！
4/27(二)22:00結單
4/29(四)下列各區面交
🛵A 區17:30-18:00
(重陽國小)新北市三重區中正北路113號
🛵B區 18:20-18:50
(集美國小)新北市三重區集美街10號
🛵C區 19:10-19:40
(修德國小)新北市三重區重陽路三段3號
🛵D區 20:00-20:30
(正義國小)新北市三重區信義西街31號
🛵E 區20:50-21:20
(三重國小)新北市三重區三和路三段1號
幫小編自備零錢取貨…. 感謝配合
薯仔炆雞翼https://youtu.be/seAmL3WRkA8
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
銀芽蒜蓉蒸魷魚筒
材料：
魷魚（細）6隻
銀芽150克
蒜頭4粒
薑1小舊
處理：
1. 銀芽，清水洗淨，擎乾水。
2. 魷魚，清除內臟及撕去表皮，清水洗乾淨。
3. 薑，去皮，切絲。
4. 蒜頭，去皮，切碎，與魷魚撈勻，並加入調味料：
a. 生粉半茶匙
b. 糖半茶匙
c. 雞粉半茶匙
撈勻。
烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油半湯匙。
2. 放薑絲及芽菜落鑊，炒勻。炒大約2分鐘，放上碟。魷魚鋪上面，蒜蓉鋪在魷魚上。
3. 大火煲滾1鑊水，大火蒸4分鐘。
4. 完成，可享用。
Steam baby squids with silver sprouts and garlics
Ingredients:
Baby squids 6 Nos.
Silver sprouts 150g
Garlics 4 Nos.
Ginger (small) 1 No.
Preparation:
1. Silver sprouts, rinse with tap water. Drain.
2. Baby squids, remove their intestines and remove their skin. Rinse thoroughly.
3. Ginger, get it peeled and shredded.
4. Garlics, get it peeled. Chop well. Mix with squids. Add seasoning:
a. Tapioca starch 0.5 tsp
b. Sugar 0.5 tsp
c. Chicken powder 0.5 tsp
Mix well.
Steps:
1. Heat up oil 0.5 tbsp at high flame in wok.
2. Put ginger and silver sprouts in wok. Fry well. Fry them for about 2 minutes, put on plate. Squids, put on top. Garlics, put on top of squids.
3. Heat up a wok of water at high flame. Steam the squids for 4 minutes.
4. Complete. Serve.
魷魚?墨魚?(系列)播放清單
https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Sa6kl6G0r86oxbBJr9Jz1x
Steamed Squids with Silver Sprouts?A Light & Refreshing Dish✅ Retains All the Natural Flavors?
銀芽蒸鮮魷
不油不膩清保持天然原味
Steamed Squids with Silver Sprouts
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
冬菇絲蒸藍星海斑
材料：
藍星斑（細）5條
冬菇5隻
薑絲大量
處理：
1. 冬菇，清水浸軟。
2. 藍星斑，打鱗，清除內臟，清水洗乾淨，擎乾水，放碟上。
3. 薑，去皮，切絲，鋪在魚上。
4. 冬菇，切片，放魚上。
5. 在冬菇上，加入糖1茶匙，提升冬菇香味，撈勻。
烹調：
1. 大火在鑊中煲滾1鑊水。
2. 大火蒸魚10分鐘。
3. 魚蒸好，倒去碟上水分。
4. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。
5. 熱油淋在魚上。
6. 加入生抽。
7. 完成，可享用。
Steam blue dot grouper with sliced mushrooms
Ingredients:
Blue dot grouper (small) 5 Nos.
Mushrooms 5 Nos.
Shredded ginger a lot
Preparation:
1. Mushrooms, soak in tap water until they turn soft.
2. The fish, get it scaled, remove its intestines. Rinse thoroughly and hang dry. Put on plate.
3. Ginger, get it peeled and shredded. Put on fish.
4. Mushrooms, get them sliced. Put on fish.
5. Season the mushrooms with sugar 1 tsp to enhance the flavour of mushrooms. Mix well.
Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam the fish at high flame for 10 minutes.
3. Fish has been steamed well, pour away water on plate.
4. Heat up oil 1 tbsp at high flame in wok.
5. Pour the hot oil on fish.
6. Add light soya sauce.
7. Complete. Serve.
?海鮮魚蝦蟹???( 系列播放清單)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q4NYniB9x0-Foi8weCFg61
1.煎蠔餅
https://youtu.be/Qj0WJA-56fk
3.三色鮮魷炒烏冬
https://youtu.be/muP1Qqz0W9A
4.豉椒炒蜆
https://youtu.be/mMdbdUj-lUo
5.蒜蓉龍蝦
https://youtu.be/7WD3d9idZr4
6.蘿蔔浸花甲
?Youtube龍虎榜上榜菜?
https://youtu.be/CJxwuVnSXxM
7.牛仔骨
https://youtu.be/RxXSr_P7NF8
8.清蒸花蟹
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/EfUDjxEx5u8
9.XO醬西蘭花帶子
https://youtu.be/qRCfdwC2OBM
10.鮑魚素翅
https://youtu.be/_ea25fgkXHE
11.蒜蓉蒸元貝
https://youtu.be/SbKxgtM7AiU
12.美極鮑魚
https://youtu.be/lAty3YBcNbw
13.滑蛋蝦仁
https://youtu.be/kKYh2uWDDKA
14.想偷食海鮮冬甩
https://youtu.be/OEjetAKC934
15.老黃瓜炒魷魚筒
https://youtu.be/y8WdCBKhKbk
16.中秋明月海鮮寶盒
https://youtu.be/DbcubvMJjkw
17.蠔仔蒸蛋
https://youtu.be/o6A4Vhx-XNg
18.帶子炒滑蛋
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/S_QVaX6WvsI
19.粉絲蝦煲
https://youtu.be/t8mZKs-q_4s
20.清水蜆
https://youtu.be/ngtaOSakpso
21.蒜蓉蒸象拔蚌
https://youtu.be/QxQF6BrRU_M
22.蒸海鮮創意食法
https://youtu.be/dEHlVCb8ipI
23.薑蔥炒蟹
https://youtu.be/NaFAxiuZEV0
24.龍蝦芝士脆麪
https://youtu.be/CgJYJFFlqwk
25.XO醬爆鮑魚
https://youtu.be/sqk5ac6_hAI
26.今晚煮龍躉
https://youtu.be/st1gAhT0DgM
27.爆膏大閘蟹
https://youtu.be/7QICI3RCSOo
28.海鮮蒸鍋
https://youtu.be/-QCPrJh_-VY
29.沙茶蠔仔蒸豆腐
https://youtu.be/MXeB6mhL5Tc
30.白灼花螺
https://youtu.be/a1vg7I4qYKg
31.薑蔥蠔
https://youtu.be/8Vk92z1dAig
Steamed Blue Dot Groupers with Sliced Mushrooms?
冬菰蒸藍星班
Blue Dot Groupers
#西洋菜 #無添加味精系列 #無添加系列 #家樂牌純鮮清雞湯#無添加味精 #無添加激素飼養靚雞 #無激素
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
西洋菜瑤柱伴鮮魷
材料：
家樂牌純鮮雞湯1升
西洋菜1斤
瑤柱10粒
蒜頭6粒
魷魚仔1斤
處理：
1. 西洋菜，用粗鹽2～3湯匙，放入清水浸15分鐘。
2. 瑤柱，清水沖洗乾淨，用雞湯浸1小時以上。
3. 蒜頭，去皮。
4. 魷魚仔處理：
a. 取出魷魚鬚。
b. 取走軟骨及內臟。
c. 魷魚，貼住眼睛切去不要。
5. 魷魚仔，撕去表皮，清水沖洗乾淨。
6. 西洋菜已浸好，倒去水分，清水沖2～3次，擎乾水。
烹調：
1. 在鑊中加入清雞湯。
2. 加入瑤柱及蒜頭，大火煲滾。
3. 雞湯滾起後，撈起蒜頭及瑤柱。
4. 加入西洋菜，冚蓋。
5. 滾起後，攪動一下西洋菜。
6. 西洋菜已煮至軟身，夾起放碗中，擺好。
7. 放好瑤柱及蒜頭在西洋菜上。
8. 大火再滾起雞湯，放魷魚灼至大滾，撈起，熄火。
9. 雞湯沿碗邊加入。
10. 魷魚筒整塊齊排好，圍住瑤柱及蒜頭。
11. 完成，可享用。
Squids with watercress and dried scallops
Ingredients:
Knorr clear chicken broth 1L
Watercress 1 catty
Dried scallops 10 Nos.
Garlics 6 Nos.
Baby squids 1 catty
Preparation:
1. Watercress, soak in tap water with cooking salt 2~3 tbsp, for 15 minutes.
2. Dried scallops, rinse with tap water. Soak in clear chicken broth for an hour or more.
3. Garlics, get it peeled.
4. Baby squids:
a. Take out its tentacles.
b. Take out its backbone and intestines.
c. Squids, cut away their eyes.
5. Baby squids, tear away its skin. Rinse with tap water.
6. Watercress has been soaked well. Pour away water. Rinse 2~3 times, hang dry.
Steps:
1. Pour clear chicken broth into wok.
2. Put scallops and garlics. Heat up at high flame.
3. Clear chicken broth has been boiled up, pick up garlics and dried scallops.
4. Put watercress. Cover up the wok.
5. Stir the watercress after boils up.
6. Watercress has been cooked well. Pick up and put in a big bowl. Put in good shape.
7. Put dried scallops and garlics on top of waterctess.
8. Heat up the clear chicken broth at high flame again in wok. Add baby squid and boils up. Pick it up and turn off fire.
9. Pour the clear chicken broth alongside the bowl.
10. Squids are to be put surrounding the dried scallops and garlics.
11. Complete. Serve.
1.秋葵露筍蘑菇
https://youtu.be/9KrU_a6buEA
2.金菇紫菜肉碎湯
https://youtu.be/yjU9dVGll-c
3.芝麻菠菜蝦
https://youtu.be/TGWcSLYukXo
4.藜麥蓮藕蒸豬肉
https://youtu.be/_hdqehXAu8k
5.芹香蘿蔔牛肉湯
https://youtu.be/AiUF44e0Tc8
6.沙葛合桃炒肉丁
https://youtu.be/WQpfxANtS5k
7.紫菜豆腐帶子羹
https://youtu.be/StI7yzcP9aI
8.白菜蝦乾粉絲煲
https://youtu.be/f4EWjyz_amk
9舞茸海蝦豆腐鍋https://youtu.be/cZ9F_i9qWQw
10.雞湯浸西洋菜瑤柱
https://youtu.be/RBDyTO7iKOo
Boiled Watercress in Clear Chichen Broth?with Garlics, Dried Scallops & Squids?? Healthy Eating!
蒜子堯柱清雞湯渌西洋菜加魷魚
Boiled Watercress
