今次和一班blogger去了灣仔探店😍
認識了老闆商老闆,得知他的老家是山東青島,
“麵麵俱到"是一間結合特色地道山東 + 重庆麻辣風味,還有特別版的青島啤酒,包裝很漂亮,有一款是用鋁罐的。
在午餐時間方便,餐廳提供才麵,小吃,飯
而晚餐,除了以上,還提供麻辣串😍😍😍😍
還有麻辣小龍蝦吃
可以跟一眾好友到店吃麻辣串,小龍蝦,大家載啤啤佢
其實青島原來也有很多唔同口味,由清新到濃味,最後到黑啤,非常值得一試👍👍👍👍👍👍
麻辣系列:
~ 麻辣小龍蝦 (中辣)
麻辣加鮮甜的小龍蝦,真係可以食唔停口
~ 麻辣牛柏葉
這味牛柏葉,熟度剛剛好,辣到鹹味剛剛好
非常入味,我非常喜愛😋😋😋😋
~ 麻辣青筍片
~ 麻辣安格斯肥牛
~ 麻辣豆腐蔔
~ 麻辣鸭血
~ 麻辣豬雜
本人很喜歡吃酸菜,也很喜歡吃豬什
所以這味餸真的非常吸引我

特色小吃
~山東"鮁魚餃子"
我在香港沒有吃過,拿新鮮的鮁魚肉剁成餃子餡包進餃子麵皮咬下去很滑,有獨特清鮮味道沒有脂肪所以不怕胖配上老闆自己泡山東黑醋蒜
小吃:
~ 酸辣鳳爪
這個辣到不會很辣,有一點,有機會不吃辣的朋友也能接受
~ 鹹魚春捲
非常特別的鹹魚春卷,炸起來非常鬆脆,慢慢吃到鹹魚香,必點😋😋😋😋
山東烤串:
~ 甜粟米
粟米鮮甜,讓我非常有驚喜
~ 雞肝
剛剛熟,外面有一點焦,也是10分推介
~ 法國生蠔
上面加上適量的蒜蓉蔥花一起烤,烤得剛好很鮮嫩
~ 寧夏灘羊
我是完全不吃半,美女們說很好吃
~
麵食推介:
~ 紅燒牛筋腩麵 HKD65
配一杯凍奶茶 HKD18
~ 山東魯肉麵 HKD58
(有一點像日本叉燒但是用五花腩口感更出色)
配一杯凍檸茶 HKD18
~重慶酸辣粉 HKD52
配一杯凍啡 HKD18
~ 酸辣湯水餃(6隻) HKD68
配一杯熱檸水 HKD16
~ 山東豬扒菜飯 HKD65
*午市套餐時段麵/飯(凍飲+HKD8)
養生熱飲:
~ 玫瑰龍眼花茶 (美白安神)
~ 山楂茶 (去油腻, 消滯)
由於吃完之後,覺得也非常好味,所以還外賣回家了,一日之內吃了兩次,我發現完全沒有口渴的感覺,非常非常推薦

麵麵俱到
地址:灣仔譚臣道8號威利商業大廈地下C舖
電話:35651932
午市:11~14:30
下午~晚上:3 ~10pm
#探店 #山東 #麻辣 #家鄉小菜 #麻辣串
#小龍蝦 #青島啤酒 #foodieblogger
#bloggerhk #愛吃 #灣仔好吃
#麵麵俱到 #KagoL
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅周元偵,也在其Youtube影片中提到,炸水花...炸到魚都飛起來了,海水滾了啦,這時拋就很會中魚...真的太爽了啦。 兄弟們,我今天拍了幾款神餌給大家參考,有此硬餌的趕快衝啊,沒此餌的趕快去買啦....祝爆桶啦 目標魚種: 馬鮫屬(學名:Scomberomorus)通稱馬鮫魚、馬交魚、馬加魚、鰆魚,俗名鰆魚,𩵚魠魚、土托(魠、鮀)魚、...
鮁魚 在 Facebook 的最佳貼文
膠東餃子
我在版上常提到的膠東餃子的膠東,指的是相對於地處內陸的魯西,北以渤海灣與大連相望,東部與韓國隔黃海相對,南為中國北方難得的不凍深水良港膠州灣的三面環海的半島。雖然說魯菜是由濟南菜、膠東菜、孔府菜組成。但是和重醬重鹹的濟南菜比起來,海產資源豐富的膠東菜則是以鮮為特色。
雖然現在大家提到膠東菜就會立刻聯想到青島菜,但其實青島在1899年10月12日,才被德皇威廉二世命名為「青島」(然後不到四年。在1903年,已經好幾年喝不到家鄉啤酒的當地德國的商人就已經忍無可忍地聯合投資40萬德國馬克在青島成立了日耳曼啤酒公司青島股份公司),並且被德國收購拆除原來的中國村落,按照其都市計畫新建了一個完全德式風格的現代化港口城市,是座歷史不過122年的年輕都市。
膠東菜真正的起源是在煙台市的福山區,故又名「福山菜」。由於在明清時期,大批福山廚師享譽北京,並在各處開業,遂使福山菜風味傳遍天下,後來才傳入青島。再加上清朝末年至民國初年,黃河下游水旱頻仍,此時東北卻有大片肥沃土地閒置。膠東地區因為方便走海路去關東(由煙台到大連只需一夜時間),因此山東掀起了巨大的闖關東熱潮,有大量人民移民東北,從而也將福山菜的風味帶了過去。
不只如此,就算到了現在,一碗講究的老北京打滷麵,也是以使用上好的福山拉麵為上品。
因此,僅管北方有各種好吃的餃子,但若要是說到海鮮餃子的話,就是膠東餃子做得最細緻,餡料的變化也最多了。東京的江戶前壽司師傅要是本土貨缺貨的話,接下來的順位選擇也正是膠東半島與北朝鮮海域的海產。
膠東餃子以鮁魚水餃最為出名,不過要等到明年快春天的時候才吃得到了。其牠還有黃花魚、活海參、活鮑魚、冬瓜蛤蜊。其中又以純魚肉餡的最為費工和需要經驗,攙和了豬肉的就是次等貨了。但膠東半島的鲅魚可真便宜,一份鲅魚餃子只比素黃瓜餡的貴上兩塊錢。
鮁魚 在 動物溝通情緒療癒師-薩伊 Facebook 的最佳貼文
《寵物溝通 No.1915》
🏠 嘴疼嗎?口水有點多
🐈 嘴上排的關節有點酸,像細菌感染一樣(有點紅腫,感覺腫腫的上顎
🏠 怎麼能幫到你
🐈 就是吃的放軟的
🏠 想吃什麼嗎
🐈 魚飼料,有雞味道的糧(粉)
🏠 各種魚肉?
🐈 腥味很重的食物
🏠 那把糧打碎給你吃?
🐈 吃不完啦
🏠 上次給你買的鮭魚黃花魚秋刀魚鮁魚喜歡哪種
🐈 黃黃的魚,魚鰭是黃的,還有一片式的魚,銀灰色的
🏠 好的姐姐去給你準備
🐈 我很喜歡吃魚耶
🏠 可是上次給你準備了很多你就吃了一點點,感覺你平時還是吃雞和兔多一點
🐈 你的魚沒有鮮美的味道,要有一點粉末在上面才好吃
🏠 什麼樣的粉末
🐈 焗烤的,有點鮮奶的,起士粉
🏠 上次溝通後減少了藥量心情好些沒
🐈 有一點奇怪,你都沒來看我吃沒,噁心感減少了,以前監督我吃飯,還要吃很多東西,現在睡覺時間變多了
🏠 因為你上次說不要逼你吃所以我盡量表現的淡定不逼你
🐈 我感覺輕鬆許多,想玩就玩,還可以賴在床上不動
🏠 最近怎麼不喜歡上走廊了
🐈 因為最近發懶了,沒有事就不要吵我睡覺,我就想一直睡一直睡
🏠 感覺你更愛哥哥抱抱,姐姐有點小嫉妒
🐈 哥哥不會發脾氣,姐姐容易愛唸我,那我就感覺心情不好了,不想待了想走開
🏠 姐姐愛嘮叨?
🐈 因為姐姐的臭脾氣來的時候就是悶著,一直看一直看
🏠 叨叨讓你好好吃飯
🐈 我想吃就會吃了,想吃的時候就是心情好的時候
🏠 好的姐姐錯了
🐈 我感覺肚子容易脹氣就不想吃太多
🏠 身體還有哪裡不舒服嗎
🐈 腳啊關節都容易酸酸的
🏠 不是因為嘴疼不想吃?
🐈 嘴疼是一定的,就肚子脹,還有腳也不舒服(會想舔
🏠 現在最不舒服的是嘴?
🐈 喉嚨、關節
🏠 要姐姐給你摸下巴還有按摩關節嗎
🐈 輕鬆按,感覺太大力就不喜歡,喜歡你摸我下巴
🏠 你願意再陪姐姐哥哥好多年嗎?姐姐最近確實有點焦慮不知道怎麼幫到你
🐈 但是我已經開始吃不多了耶,而且我會頭暈腳發麻,再陪一陣子吧
🏠 耳朵兩側按摩舒服嗎
🐈 那個地方啊⋯⋯好癢喔!
🏠 哎一陣子是多久啊,你愛哥哥姐姐嗎
🐈 還有幾個月啊,這不就是愛嗎,在你身邊的,給你溫暖給你抱抱
🏠 啊?上次不是說還兩年呢怎麼這次就幾個月
🐈都是呀
🏠 上次說好兩年的!你不要食言
🐈(沒回應
鮁魚 在 周元偵 Youtube 的最佳貼文
炸水花...炸到魚都飛起來了,海水滾了啦,這時拋就很會中魚...真的太爽了啦。
兄弟們,我今天拍了幾款神餌給大家參考,有此硬餌的趕快衝啊,沒此餌的趕快去買啦....祝爆桶啦
目標魚種:
馬鮫屬(學名:Scomberomorus)通稱馬鮫魚、馬交魚、馬加魚、鰆魚,俗名鰆魚,𩵚魠魚、土托(魠、鮀)魚、鮁魚、竹鮫、馬加魚、梭齒魚;屬鯖形目
甘仔魚(瓜仔魚)英文名:Giant trevally. Giant Kingfish … 俗名:瓜仔魚英文名:Bigeye trevally ……四破鰺仔、黃尾瓜仔、平瓜仔 近沿海群游性魚類,棲息深度可達50公尺。肉食性。
牛港魚(珍鰺)(學名:Caranx ignobilis,又名白面弄魚、浪人鰺、牛港鰺、牛港瓜仔、牛公瓜仔、GT...分布於印度洋、紅海、東至日本、澳大利亞以及中國南海、台灣海峽等海域及半鹹水域,為熱帶魚類,棲息深度10-188公尺,本魚頭部與身體背面暗金色,腹面銀色,鰭通常灰色到黑色,胸部,體長可達170公分,成魚棲息在水質清澈的潟湖及臨海礁石區,稚魚出現在河口區,以甲殼類及魚類為食。
裝備:
釣竿(Rod): MC WORKS Wild Breaker96R
力魯(Reel): Shimano Biomaster 5000 HG
母線(Mail Line): Ygk wx8 2.5號8編PE
前導(Lead Line): 10號卡夢Carbon線
路亞(Lure): 69J(間八60g)
鉤子(Hook): 69J-5/0鐵板鉤
團隊:69J團
#周元偵
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台灣69J釣魚俱樂部 #Taiwan 69J Fishing Club
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簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣),並喜愛接近大自然的一群同好所組成的一個團體。
舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶花枝,軟絲..以及路亞假餌釣,水球&弓角...都有涉略也都是我們喜愛的釣遊活動,研究測試釣魚裝備,diy相關物品都是我們的興趣...另外
趕海(赶海)的找鮮產及自給自足的料理...一直是我們所嚮往的生活方式,也是我們熱愛的活動。影片也以此為主體,希望大家會喜歡我們的頻道,謝謝。
鮁魚 在 周元偵 Youtube 的最佳貼文
完全不浪費的切法...喜歡輪煎料理的朋友,可以這樣處理魚獲,整隻魚幾乎都保留了......
目標魚種:
馬加 又別稱:馬加剪,馬加鰆
馬鮫屬(學名:Scomberomorus)通稱馬鮫魚、馬交魚、馬加魚、鰆魚,俗名鰆魚,𩵚魠魚、土托(魠、鮀)魚、鮁魚、竹鮫、馬加魚、梭齒魚;屬鯖形目
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趕海(赶海)的找鮮產及自給自足的料理...一直是我們所嚮往的生活方式,也是我們熱愛的活動。影片也以此為主體,希望大家會喜歡我們的頻道,謝謝。
鮁魚 在 周元偵 Youtube 的最佳解答
幹聲四起..阿娘喂!又爆咬爆剪了,過年後蘇澳船釣土魠紅甘又來了...一早又開始咬了...今年能報仇成功嗎?
目標魚種:
馬加 又別稱:馬加剪,馬加鰆
馬鮫屬(學名:Scomberomorus)通稱馬鮫魚、馬交魚、馬加魚、鰆魚,俗名鰆魚,𩵚魠魚、土托(魠、鮀)魚、鮁魚、竹鮫、馬加魚、梭齒魚;屬鯖形目
紅甘 又稱紅魽/章紅/鰤魚/高體鰤/杜式鰤
學名:Seriola dumerili
英名:greater amberjack
日文名:カンパチ
煙仔虎 又稱 煙虎
齒鰆(學名:Sarda orientalis),又名東方狐鰹、煙仔虎、掠齒煙、烏鰡串,為狐鰹屬的一種。
團隊:69J團
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鮁魚 在 鮁魚,學名馬鮫魚,台灣叫白腹魚。... - 從青島到高雄 的推薦與評價
鮁魚 ,學名馬鮫魚,台灣叫白腹魚。 鮁魚餃子是青島的特色產品,以前只有山東沿海地區才有,現在因冷凍技術和網絡發達,別的地方也會有人制做,但都沒青島的道地,去青島是 ... ... <看更多>